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Gasthaus Blocksaugust

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Münsterstraße 51
49219 Glandorf

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Speisekarte von Gasthaus Blocksaugust

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
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Vorweg…

gratinierter Ziegenkäse
Wildkräuter/Feigensenf/Dattel
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Carpaccio vom Rind
Olivenöl/Senfcreme/Ruccola/Parmesan
14,00 €
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Vitello Tonnato
Thunfisch-Eis und Crème/Kapern/Wildkräuter/rosa Beeren
16,00 €
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Variation vom Hokaido-Kürbis
eingelegt/Creme brulee/Süppchen/Eis/Wildkräuter
16,00 €
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Rinderkraftbrühe „Royal“
Griesklößchen/Eierstich/Blumenkohl
7,00 €
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Cappucchino vom Hokaido-Kürbis
Milchschaum/Garnele
9,00 €
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Vegetarisch

frische Pfifferling-Gnocchi
Ziegenkäseschaum/Pfifferlinge/konfierte Tomaten Blattsalat in Vinaigrette
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Empfehlung

Portion frische Pfifferlinge (auch vegetarisch ohne Speck)
Speck/Zwiebeln/Schnittlauch/Rahm Semmelknödel/Salatteller
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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frische Dicke Bohnen
unsere Bratwurst/Kasselernacken/Speck Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
20,00 €
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„Kräuter-Crêpe Roulade“ vegetarisch
frische Pfifferlinge/Rahm/Backpflaumen Wildkräuter
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweineschnitzel
frische Pfifferlinge/Kräuterrührei Bratkartoffeln/Salatteller
23,00 €
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Plocks-Burger
Angus-Patty/Cheese/Bacon/ Zwiebelmarmelade homemade Burgersoße, Grünzeug
18,00 €
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Mit Pommes frites
3,50 €

vegan vegan

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Oder Country Potatoes
3,50 €

vegan vegan

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Hauptgerichte

„Rahmschnitzel“
Champignons in Rahm/Kroketten/Salat
20,00 €
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Sauerbraten „Rheinische Art“
Rosinensoße/Semmelknödel/Salatteller
22,00 €
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Hähnchen-Mango-Curry
Thai-Curry/Kokosmilch/Gemüse/Mango mit Basmatireis
19,00 €
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„Filetpfanne“
Medaillons vom Schwein und Rind/Sc. Bernaise/Champignons Grilltomate/Gemüse/Bratkartoffeln
27,00 €
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zart geschmorte Rinderbäckchen
Rotweinjus/Zwiebelmarmelade Kartoffel-Selleriepüree/Vanillekarotten
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
Rotweinjus/Röstzwiebel Rosmarinkartoffeln/Speckbohnen
29,00 €
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gegrillte Lammfilets
Tomaten/Zwiebeln/Kräuter/Knoblauch/Champignons/Jus Bohnen im Speckmantel/Rosmarinkartoffeln
33,00 €
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Steaks

( Rumpsteak und Filet stammt vom uruguayischer Kreuzung aus Black Angus und Hereford-Rind, freie Naturhaltung mit ausschließlicher Gras- und Weidefütterung)
Rumpsteak vom Angus-Rind ca. 230 g
zwei Beilagen nach Wunsch inklusive
30,00 €
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Rinderfiletsteak vom Angus-Rind ca. 210 g
35,00 €
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Rinderfiletsteak vom Angus-Rind ca. 300 g
zwei Beilagen nach Wunsch inklusive
45,00 €
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Rib Eye (Entrecôte) ca. 300g
zwei Beilagen nach Wunsch inklusive (Neuseeländische grain-fed Hereford-Rinder, ganzjährig auf großen Weiden gehalten)
35,00 €
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Beilagen zur Wahl:
Bratkartoffeln, Pommes frites, Ofenkartoffel mit Sour Creme Rosmarinkartoffeln Speckbohnen, Gemüse der Saison oder Caesar-Salat
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Extra:

Rotweinjus
3,00 €
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Sc. Bernaise
3,00 €
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Pfeffersoße
3,00 €
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Röstzwiebeln
3,00 €
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Pfifferlinge
(nur zur Saison)
4,50 €
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Fisch

auf der Haut gebratenes Doradenfilet
Kürbis-Spinat-Risotto/Hollandaise Salatteller
29,00 €
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Salat & Kleinigkeiten

Zu allen Salaten reichen wir wahlweise Vinaigrette, Caesar-Dressing oder Zitronen-Sahne und ofenfrisches Baguette
großer bunter Salatteller wahlweise mit
Thunfisch/Käse- und Schinkenstreifen/Tomate/Gurke
15,00 €
18,00 € mit Hähnchenbruststreifen/Parmesan/Croutons
20,00 € Antipasti/Gambaspieß/gebackener Feta
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kleiner gemischter Beilagensalat
4,90 €
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„Krüstchen“
Schweineschnitzel mit Spiegelei/Baguette/Salatteller
18,00 €
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Dessert

eine Kugel Eis
( aktuelle Auswahl)
1,50 €
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jede weitere Kugel Eis
1,50 €
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mit Sahne extra
0,50 €
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mit Likör
(Eierlikör, Cassis)
1,50 €
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mit Schokoladensoße
1,50 €
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„Plocksaugust-Spezial“
Kugel Eis zur Wahl, Schokoladenspiegel, Sahne, Schokostreusel und Eierlikör
5,00 €
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hausgemachte „Herrencreme“
6,00 €
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frische Erdbeeren
Schoko-Minz-Pesto/Buttermilch/ hausgemachtes Topfenparfait
9,00 €
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Portion frische Erdbeeren
Vanilleeis/Sahne
7,00 €
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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Rote Grütze/Cassis-Sorbet
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Blocksaugust ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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