Wiedemann

Tagessuppe

#Carpaccio vom Rind

dazu Bauernbrot und Butter

Handkäs mit Musik

dazu Bauernbrot und Butter

Tagessuppe

#Carpaccio vom Rind

dazu Bauernbrot und Butter

Handkäs mit Musik

dazu Bauernbrot und Butter

Handkäs mit Musik (doppelt)

dazu Bauernbrot und Butter

Beilagensalat

Salat „Maison“

mit verschiedenen frischen Salaten der Saison, Schinken, Käse, Ei, Brot und Butter

Salat mit gebratenen Champignons

mit verschiedenen frischen Salaten der Saison, gebratenen Champignons & Zwiebeln, dazu Bauernbrot und Butter

Salatteller mit gegrillten Putenstreifen

dazu Brot und Butter

Salatteller mit gegrillten Rumpsteakstreifen

dazu Brot und Butter

Tafelspitz

mit Salzkartoffeln & grüner Sauce oder Meerrettich

#Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Zwiebel und #Bratkartoffeln

Schweinefilet

mit Pfefferrahmsauce und Pommes

#Backfisch

mit hausgemachter Remouladensauce und Salzkartoffeln

#Strammer Max

Bauernbrot, gekochter Schinken und Spiegelei, dazu #Bratkartoffeln

Rippchen

mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

Bier-#Gulasch

mit Spätzle

Zanderfilet

mit Kartoffelpüree & Gemüse der Saison

#Schnitzel Wiener Art

mit Pommes

Jägerschnitzel

mit Champignonsauce und Spätzle

Rahmschnitzel

mit Rahmsauce und Spätzle

Zwiebelschnitzel

mit Zwiebeln und Pommes

Frankfurter #Schnitzel

mit grüner Sauce und #Bratkartoffeln

Bauernschnitzel

mit Schmorzwiebeln, Speck und Spiegelei dazu #Bratkartoffeln

#Schnitzel "Heiße Hexe"

mit Meerrettich, Preiselbeeren und Käse, dazu Pommes

#Cordon Bleu (paniert)

gefüllt mit Käse und Kochschinken dazu #Bratkartoffeln

Spätzlepfanne

mit gebratenem Gemüse

Grüne Sauce

mit hartgekochten Eiern und Salzkartoffeln

Käsespätzle

mit Zwiebeln

Schokoküchlein

mit Vanilleeis

#Apfelstrudel

mit Vanilleeis

Kaiserschmarn

mit Apfelmus