Speisekarte von Hotel & Restaurant Ernst
Zuletzt aktualisiert am 22.05.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Fisch
Fischteller „Seestern"
Gebratene Filets von Lachs und Rotbarsch, dazu hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sowie ein kleiner Salat
19,00
€
15,00
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Schleusenwächtersteak (200 gr.)
Putensteak mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln, Pommes frites sowie Salatbouquet
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Futterkrippe
Schnitzel, Bacon, Leberkäse, Braten, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein hausgemachter Krautsalat
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Groß Förster Filetplatte (180 gr.)
Medaillons von Rind, Schwein und Pute mit frischen Champignons, gemischtem Gemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak (200 gr.)
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, dazu Pommes frites sowie Salatgarnitur
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzeltreffen
Hähnchenschnitzel „Mexiko“
zwei gebackene Schnitzel an feiner Cremesauce mit Mais und Paprika, dazu Kartoffelecken
14,50
€
11,50
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel „Wiener Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe,Pommes frites und einem kleinen gemischten Salat
14,50
€
12,50
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Zigeunerteller
Paniertes Schnitzel vom Schwein an würziger Paprikasauce mit Pommes frites und hausgemachtem Krautsalat
15,50
€
12,50
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel „Jäger Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu gemischtes Gemüse und Kartoffelkroketten
17,50
€
14,50
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleu
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, serviert auf Hollandaise mit Buttererbsen und Kartoffelkroketten
18,50
€
15,50
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Kleinigkeiten und Klassiker
Kanzlerplatte
Currywurst mit Tomaten-Curry-Sauce, dazu Pommes frites und Krautsalat
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter, Salatgarnitur
6,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
„Spätzle Pfanne“
mit Streifen von der Putenbrust und Champignons in Rahmsauce mit Käse gratiniert
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfanne
Paniertes Schweineschnitzel mit Champignons, Bratensauce und Spiegelei auf Toast, dazu ein Salatbouquet
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salate
Grilled Chicken Salat
gegrillte Putenbruststreifen auf knackigem Blattsalat mit Tomaten- und Gurkenscheiben, Mais, dazu Joghurtdressing, Toast und Butter
12,50
€
9,50
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Salatplatte Küchenchef
mit Ei, Käse- und Schinkenstreifen auf Tomaten, Gurken und Eisbergsalat, Cocktaildressing, Toast und Butter
12,50
€
9,50
€
kleine Portion
Schmeckt mir!
Merken!
Für unsere kleinen Gäste
Lagerfeuer
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
3,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Miss Kitty“
Kleines Nudelnest mit einer feinen Tomatensauce
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Knuspermäuschen
Paniertes kleines Schweineschnitzel mit Erbsen und Pommes frites
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Igelfamilie
Chicken Crossies mit Pommes frites
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Desserts
Gemischtes Eis
Vanille–, Schokoladen– und Erdbeereis mit Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Praline
Vanille–, Schokoladen– und Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
5,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cup Denmark
Vanille- und Schokoladeneis mit Schokosauce und Sahne
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heiß auf Eis
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
5,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kinderbecher
1 Kugel Eis nach Wahl mit Gummibärchen
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kugel Eis
Wählen Sie aus den folgenden Sorten: Schokolade, Vanille, Erdbeere, Stracciatella, Haselnuss, Walnuss, Zitronensorbet, Cassis Sorbet
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Sahne
1,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Ernst ist der 22.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.