Speisekarte von Mirch Masala

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2023

Suppen

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Pfefferminz- und Tamarindensoße serviert.

Samosa (vegetarisch & vegan)

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Kräutern und Gewürzen

5,00 €

vegan

Sabzi Pakoras (vegetarisch & vegan)

Mariniertes frisches Gemüse in einem Teig aus Kichererbsen frittiert (5 Stück)

5,60 €

vegan

Paneer Pakoras (vegetarisch)

Frischer hausgemachter Hüttenkäse in einem Teig aus Kichererbsen frittiert (5 Stück)

6,50 €

vegetarisch

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit frischem Koriander und mit Basmatireis oder Chapati serviert. Auf Wunsch können alle Gerichte, außer der Nr. 15 & Nr. 17, auch vegan zubereitet werden.
Außerdem können alle Gerichte auch mild oder scharf serviert werden.

Dal Maharani (vegetarisch)

Schwarze Linsen mit Kaschmir-Curry-Gewürzen in Buttersahnesoße gebraten

11,90 €

vegetarisch

Baingan Ka Bharta (vegetarisch)

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

13,90 €

vegetarisch

Aloo Gobi Masala (vegetarisch & vegan)

Kartoffeln mit Blumenkohl, zubereitet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander und Gewürzen, mittelscharfe Soße

13,90 €

vegan

Aloo Mattar Paneer (vegetarisch)

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit grünen Erbsen und Kartoffeln in Currysoße

13,90 €

vegetarisch

Palak Paneer (vegetarisch)

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, zubereitet mit frischem Ingwer, Knoblauch, Tomaten, mittelscharf gewürzt

13,90 €

vegetarisch

Navrattan Sabzi (vegetarisch)

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Zwiebeln, zubereitet mit frischem Ingwer, Tomaten, Knoblauch, Rosinen, Ananas und Gewürzen gebraten, mit Cashewnusssoße

13,90 €

vegetarisch

Shahi Paneer (vegetarisch)

Frischer hausgemachter Hüttenkäse zubereitet mit Safran, Ananas, in spezieller Cashewnusssoße

14,90 €

vegetarisch

Reisspezialitäten

Reisspezialitäten werden mit frischem Koriander und mit Basmatireis zubereitet und mit Raita serviert.

Sabzi Biryani (vegetarisch)

Gebratener Basmatireis mit Ananastücken, frischen Hüttenkäse, Safran, Kardamom, Rosinen, Cashewnüssen, Mandeln, allerlei Gemüse der Saison, Kräutern und Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

Spezialitäten vom Huhn

Spezialitäten vom Huhn werden mit frischem Koriander und mit Basmatireis serviert.

Spezialitäten vom Lamm

Spezialitäten vom Lamm werden mit frischem Koriander und mit Basmatireis serviert.

Lamb Palak

Zarte Lammfleischstücke mit Spinat, zubereitet mit Ingwer, Knoblauch, indischen Kräutern und Gewürzen

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Rind

Spezialitäten vom Rind werden mit frischem Koriander und mit Basmatireis serviert.

Fisch- und Hummerkrabbenspezialitaten

Fisch- und Hummerkrabbenspezialitäten werden mit frischem Koriander und mit Basmatireis und Salat serviert.

Tandoori Spezialitäten aus einem traditionellen Lehmofen

Tandoori-Spezialitäten werden auf einem Weißkohlbett serviert. Dazu wird frisches indisches Brot (Naan oder Chapati) und wahlweise Pfefferminz- oder Knoblauchsoße gereicht.

Veggie Tikka (vegetarisch)

Hausgemachter Hüttenkäse mit Champignons, Aubergine, Blumenkohl, Paprika und Zwiebeln in Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und gegrillt

15,90 €

vegetarisch

Paneer Tikka (vegetarisch)

Frischer hausgemachter Hüttenkäse in Joghurt und indischen Gewürzen mariniert und gegrillt

17,90 €

vegetarisch

Beilagen

Raitas (Joghurt)

Chutney und Pickles (Soßen verschiedener Art)

Desserts

Unsere Empfehlungen

Unsere Empfehlungen werden mit Basmatireis oder wahlweise mit Naan oder Chapati serviert.

Paneer Channa Masala (vegetarisch)

Hausgemachter Hüttenkäse mit Kichererbsen, zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, frischem Koriander, indischen Gewürzen und mittelscharfer Soße

12,90 €

vegetarisch

Chili Paneer (vegetarisch)

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Chilischoten (scharf)

13,90 €

vegetarisch

Sham Savera Kofta (vegetarisch)

"Tag und Nacht-Bällchen" aus hausgemachtem Hüttenkäse und Spinat in Honig-Tomaten-Soße

14,90 €

vegetarisch

Malai Kofta (vegetarisch)

Hausgemachte Hüttenkäsebällchen mit Kartoffeln in Cashewnuss-Safranrahmsoße

14,90 €

vegetarisch

Tava Vegetable (vegetarisch)

Okraschoten, Blumenkohl, Kartoffeln, Aubergine, Zucchini, Tomate, Paprika und Hüttenkäse, serviert mit Pfefferminz- oder Knoblauchsoße

14,90 €

vegetarisch

Tarka Dal (vegetarisch & vegan)

Gelbe Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, garniert mit frischem Ingwer und Koriander

11,90 €

vegan

Punjabi Rajma (vegetarisch & vegan)

Kidneybohnen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, zubereitet in pikanter Tomaten-Curry-Soße

11,90 €

vegan

Mushroom mit Babycorn (vegetarisch & vegan)

Champignons mit jungen Maiskolben, zubereitet mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander in Curry-Masala-Soße

13,90 €

vegan

Aloo Baingan Sabzi (vegetarisch)

Auberginen mit Kartoffeln und Zwiebeln gebraten, zubereitet in pikanter Curry-Soße

13,90 €

vegetarisch

Sabzi Kohlapuri (vegetarisch & vegan)

Frisches Gemüse der Saison mit Ingwer, Knoblauch, und mit Gewürzen zubereitet, garniert mit Papadam, Kokosmilch und Kokosraspeln

13,90 €

vegan

Bhindi Masala (vegetarisch & vegan)

Frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, und mit Gewürzen zubereitet, mit frischem Koriander serviert

14,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mirch Masala ist der 30.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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