Speisekarte von Restaurant Knossos in der Pulvermühle
Zuletzt aktualisiert am 12.12.2024
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Kalte Vorspeisen
Zaziki
Joghurt, Knoblauch, Gurken
7,50
€
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Tirosalata
pikant angemachte Schafskäse-Creme
8,50
€
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Athinaiki
Thunfisch, Mayonnaise, Kapern, Gewürzgurken
8,50
€
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Melizana
Auberginentartar mit Knoblauch und Petersilie, Feta & Brotchip
8,50
€
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Thunfischtartar
rohes Thunfischfilet (Sashimi-Qualität) von Hand geschnitten,angemacht mit Meersalz, Frühlingszwiebeln, Kapern und Wasabi,serviert auf Honig-Sojasauce
26,00
€
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Taramas `lefko´
weiße Fischrogencreme
8,50
€
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Warme Vorspeisen
Saganaki
panierter Schafskäse mit Feigensenf
14,00
€
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Halloumi
zypriotische Käsespezialität vom Grill (Dreimilchkäse: Schafs-, Kuh- & Ziegenmilch) Tomaten, Basilikum, Oregano
14,50
€
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Kolokithokeftedes
Zucchini-Bratlinge mit Feta, Minze und Zaziki
15,00
€
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Oktopus Plokami vom Grill
mit Hummus und karamellisierten Zwiebeln
27,00
€
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`Pyrgo´
knusprig gebackene Auberginenscheiben auf Zaziki
16,00
€
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Salate
Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Essig-Olivenöl-Dressing
15,50
€
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Babycalamari und Oktopus vom Grill
Knoblauchöl, gemischter Salat, Senf-Dressing
24,00
€
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Zweierlei Fischfilets vom Grill
auf gemischtem Salat, Essig-Olivenöl-Dressing
24,50
€
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Gegrillter Ziegenkäse
auf Rote Beete-Carpaccio mit Walnüssen
16,50
€
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Bunte vegetarische Variation
kalt-warme Komposition, auch als vegane Variation möglich
21,00
€
vegan
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Fisch-Hauptgerichte
Dorade Royal
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
26,00
€
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Loup de mer
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
27,00
€
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Garides (Wildgarnelen)
Brokkoli, Kartoffeln
42,00
€
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Solomos (Lachsfilet)
Beluga-Linsen
32,00
€
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Thunfischfilet
Karotten-Ingwer-Püree, Yuzu-Sesam-Sauce
39,00
€
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Kalamari
Spinat, Kartoffeln
27,00
€
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Dreierlei Fischfilets
gedämpftes Gemüse, Kartoffeln
31,00
€
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Paccheri Thalassina
neapolitanische Nudeln in Chili-Tomatensauce mit Meeresfrüchten, Kapern & Oliven
23,50
€
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Fleisch-Hauptgerichte
Souvlaki
zwei zarte Schweinefiletspieße mit Crispy-Pommes, Pita und Zaziki
21,00
€
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Bifteki `Jemistó´
mit Feta gefülltes, mageres Hackfleisch, Prinzessbohnen, Rosmarinkartoffeln
21,00
€
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Rumpsteak (ca. 230g)
Grillgemüse, Kartoffeln, Marsala-Sauce (alkoholhaltig)
37,50
€
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Lammkoteletts
Zuckerschoten, Quinoa, Tomaten-Kräuterbutter
33,50
€
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Kalbsleber
Süßkartoffelpüree, gegrilltePilzvariation, Demi glace & karamellisierte Zwiebel
32,00
€
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Desserts
8,50
€
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Kantaifi
Engelshaar-Küchlein mit Vanillecreme,Mandeln, Pistazien & Sahne
9,00
€
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Griechischer Joghurt
mit Honig und Walnüssen
7,50
€
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Crème Brûlée
7,50
€
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Tiramisu
8,50
€
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7,50
€
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Sorbets
verschiedene Sorten
7,50
€
2 Kgl.
4,00
€
1 Kgl
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Knossos in der Pulvermühle ist der 12.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.