Speisekarte von Hotel-Restaurant Am Vogelsang

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2022

kalte und warme Vorspeisen

Cappuccino von der Tomate

fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehäubchen, dazu frisches Baguette

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Champignons

gefüllt mit Frischkäse & im Ofen überbacken, dazu Brot

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Würzfleisch

Schweinefleisch in einer würzigen Rahmsoße mit Käse überbacken, dazu Brot

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

frittierter Camembert

in einer Panade auf Preiselbeeren Gelee

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchbrot

geröstete Baguettescheiben in einer Olivenöl – Knoblauch - Marinade mit Oregano verziert

3,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Buscetta Brot

geröstete Baguettescheiben mit klein gehackten Tomaten & Zwiebeln auf Knoblauch-Olivenöl mit Basilikum verziert

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vegetarische Gerichte

mediterranes Gemüse

Tagliatelle in saisonalem Gemüse in einer fruchtig-pikantenTomatensoße geschwenkt

14,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelrösti

mit saisonalem Gemüse & Broccoli

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

in einer Weißweinsoße geschwenkt mit Gartengemüse

14,50 €

vegetarisch

Salatecke

wahlweise mit Honig-Senf-, dazu servieren wir Brot

großer gemischter Salatteller

gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika & Möhren in einem hausgemachten Joghurt Dressing

9,00 €

gerne können Sie Ihren Salat erweitern

Tomaten-Mozzarella

2,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

feines aus Fluss und Meer

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Zanderfilet

an Gartengemüse mit Weißweinsoße, dazu Salzkartoffeln

15,90 €

13,90 € kl.

Zanderfilet

mit mediterranen Kruste auf Tomatensoße mit Broccoli, dazu servieren wir Salzkartoffeln

15,90 €

13,90 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle mit Lachs

in einer Zitronen-Weißwein-Sauce geschwenkte Tagliatelle mit Lachswürfeln & Cherrytomaten

16,90 €

Lachsfilet (ca. 200g)

auf Weißweinsoße an Broccoli, dazu servieren wir Salzkartoffeln

17,50 €

14,50 € kl.

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak Spezialitäten

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Rumpsteak (ca. 250g)

mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Bratkartoffel & gebratene Champignons

25,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medaillons von der Rinderhüfte

im Speckmantel umhüllt auf einer Pfefferrahm Soße, dazu servieren wir mediterranes Gemüse & Bratkartoffeln

20,00 €

18,00 € kl.

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak „au four“

gebratenes Schweinerückendsteak mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu servieren wir Kroketten

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Holzfällersteak

Steak vom Schweinenacken in würziger Marinade, dazu servieren wir Bratkartoffeln & geschmorte Zwiebeln

14,90 €

12,90 € kl.

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchensteak „Hawaii“

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Curry-Soße, Ananas & Käse überbacken, dazu servieren wir Kroketten

15,90 €

Hähnchensteak Paprika-Rahm

gebratenes Hähnchenbrustfilet an Paprika-Rahmsoße mit Broccoli, dazu servieren wir Kroketten

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filet Spezialitäten

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Schweinefiletmedaillons

mit Champignonrahmsoße, dazu servieren wir Kroketten

16,90 €

13,90 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefiletmedaillons

mit Früchten in einer Curry - Soße, dazu servieren wir Kroketten

16,50 €

13,50 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefiletmedaillons

mit Spargel, Sauce Hollandaise & Käse überbacken, dazu servieren wir Kroketten

17,50 €

14,50 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Variation vom Geschnetzelten

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchen

mit frischen Champignons in einer Rahmsoße, dazu reichen wir Tagliatelle

15,00 €

13,00 € kl.

Hähnchengeschnetzeltes

in einer Curry – Soße mit Früchten, dazu reichen wir Kroketten

15,00 €

13,00 € kl.

Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet

mit frischen Champignons in Rahm, dazu reichen wir Kroketten

15,00 €

13,00 € kl.

Schnitzel vom Schwein

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat & reichen als Beilage Pommes frites

Schweineschnitzel

mit Zitrone garniert

13,50 €

11,50 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Champignonrahmsoße

14,90 €

12,90 € kl.

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Paprikarahm Soße

14,50 €

12,50 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Spiegelei & gegrilltem Bacon

14,90 €

12,90 € kl.

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel „Hawaii“

an Curry – Soße mit Ananasscheibe & Käse überbacken

14,90 €

12,90 € kl.

Krüstchen

Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, Champignons, Spargel & Käse überbacken

15,00 €

13,00 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel auf Italienisch

mit Tomate- Mozzarella an Ruccola & mit Balsamico Creme verziert

15,00 €

13,00 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Grill

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Hacksteak auf Italienisch

mit Tomate & Mozzarella überbacken, dazu reichen wir Bratkartoffel

15,00 €

13,00 € kl.

Hacksteak

mit Pfeffersoße, dazu reichen wir Bratkartoffel

14,90 €

12,90 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grill Teller

Hacksteak, Rinderhüftsteak, Nackenspieß, Schweinemedaillon & Hähnchensteak an Pfeffersoße, dazu servieren wir Bratkartoffel

23,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweine Leber vom Grill nach Berliner Art

mit frittierten Zwiebel & Apfelscheiben, dazu servieren wir Bratkartoffeln

14,50 €

12,50 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschnetzeltes von der Schweine Leber

mit frischen Champignons & Zwiebeln in einer Bratensoße, dazu servieren wir Pommes frites

15,00 €

13,00 € kl.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Am Vogelsang ist der 15.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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