Speisekarte von Rosmarin

Zuletzt aktualisiert am 21.06.2023

ANTIPASTI / VORSPEISEN

FOCACCIA AL ROSMARINO, ORIGANO E CREMA DI AGLIO

Vegan, Focaccia Pizza mit Olivenöl extra Vergine Rosmarin und Aioli Creme

4,00 €

vegan

SCAMPI IN AGLIO E OLIO, CON PATATE AL ROSMARINO

Riesengarnelen mit Peperoncino scharf und Knoblauch gegrillt, dazu Kartoffelscheiben in Rosmarin und Hauseigenem Brot und Dip

14,00 €

CARPACCIO DI MANZO BAGNIATO IN SUGO DI LIMONE (MAREDO)

Rindercarpaccio Filet vom Maredo, garniert mit gebratenen Champignons, Parmesansplitter und Olivenöl Zitronendressing

11,50 €

INSALATE/SALATE

CAPRESE CON RUCOLA E MOZZARELLA

Vegetarisch, erfrischender Salat mit Mozzarella, Rucola und eigen zubereitetes Basilikum Pesto

8,50 €

vegetarisch

PIZZA/PIZZA

Diese Pizzen sind alle auf traditionellen Steinofen gebacken.

32 ROMANA PROSCIUTTO ORIGINALE CON FUNGHI

Feiner edler original ital. Kochschinken und Pilze

6,90 €

8,90 €

FIORELLA CON INSALATA DI STAGIONE E DRESSING DI CASA

Vegetarische Salat Pizza, Frisch aus dem Steinofen wird die Pizza mit kühlen Zutaten und knackigen Salaten belegt. Ein besonders leichter und frischer Genuss.

8,90 €

10,90 €

vegetarisch

SALAME PICCANTE CALABRESE,PECORINO E POMODORO SECCO

Kalabrische Salami, leicht pikant mit original frischem Schafskäse und getrockneten Tomaten, Oliven und Capern

8,90 €

10,90 €

QUATTRO STAGIONI PROSCIUTTO ITALIANO E VERDURA

4 Jahreszeiten mit Eingelegten Artischocken, ital. Kochschinken, frische Pilze u Paprika

7,90 €

9,90 €

LA CLASSICA PARMA CON PARMIGIANO REGGIANO È RUCOLA

Die besondere klassische Parma (echter Parmaschinken) mit origial Parmigiano Reggiano und Rucola, die Zutaten werden kalt und frisch auf die Pizza belegt

9,90 €

12,90 €

RIO MARE TONNO

Italienischer klassiker, der Tunfisch von Rio Mare

7,90 €

9,90 €

PIZZA BIANCA/PIZZA WEISS AUF STEIN GEBACKEN

LA LIGURIA CON TAGLIATA DI POLLO E FORMAGGIO FRESCO, ANANAS E FUNGHI

Die ligurische mit Hähnchenbruststreifen, frische hauchfein Geschnittene Ananas und Champignons

12,50 €

„LA TERRA“ TAGLIATA DI VERDURE DI STAGIONE POMODORINI E MOZZARELLA

Vegetarisch, feine Gemüsescheiben je nach Saison mit Cherrytomaten und Mozzarella Stückchen

12,50 €

vegetarisch

PASTA/NUDELN

PASTA CON POMODORINI E VERDURA DI STAGIONE

Vegetarisch, Nudeln mit frischen Saison Gemüse und Cherrytomaten

8,90 €

vegetarisch

CARNE / FLEISCH

SALSICCIA ITALIANA FATTÀ IN CASA CON CONTORNO

typische traditionelle italienische gegrillte Wurst mit Fenchelgeschmack nach hauseigenem Rezept, Vorort vom Metzgermeister zubereitet, mit frischer Beilage

11,50 €

PESCE / FISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosmarin ist der 21.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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