Watami

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Hery-Park 3000
86368 Gersthofen


Speisekarte von Watami

Zuletzt aktualisiert am 27.04.2022
Bei „Ballen-Sushi“ wird der Reis mit der Hand zu einer kleinen Rolle gedrückt und mit Fisch, Meeresfrüchten oder Omelette belegt - ein Klassiker der japanischen Küche.
01. SAKE
1,90
02. MAGURO
2,40
03. TAMAGO
Ei
1,40
04. SUZUKI
Weißfisch
2,00
05. EBI
Garnele
2,00
06. IKA
1,90
07. HOKKIGAI
Trogmuscheln /
1,90
08. KANI
Surimi Stick
1,40
09. UNAGI
Süßwasser Aal
2,60
10. AMA EBI
Süßschrimps s
1,60
11. Bori
flambierte Lachs
2,40
12. INARI
Tofutasche
1,40
13. TAKO
Oktopus
1,60
17. Avocado
2St.
2,90
„Rollen-Sushi“ sind mit einer Bambusmatte (Makisu) gerollte Stücke. Gewöhnlich werden die Maki in Noriblätter eingepackt – einfach nur lecker.
18. TOBIKO
Rogen von fliegenden Fisch
1,40
19. CHUKA WAKAME
Grüner Algen Salat
1,40
20. IKURA
Lachskaviar
3,20
21. SPICY TUNA
Scharfer Thunfisch
4,60
22. Thunfisch
2St.
2,90
23. AVOCADO MAKI
Avocado
2,40
24. SAKE MAKI
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
25. TEKKA MAKT
2,80
26. TAMAGO MAKI
Ei
1,80
27. KAPPA MAKI
Gurke
1,80
28. OSHINKO MAKI
Rettich
1,80
29. FUTO MAKI
Japanische große Rolle
1,50
31. California Rolle
6St.
6,90
Ist eine moderne Sushi Variante, bei der die Füllung nach außen gekehrt ist – eine besondere Variante die Sie testen sollten.
33. CALIFORNIA
Krebs, Avocado
3,20

vegetarisch vegetarisch

34. SPICY TUNA
Scharfer Thunfisch
5,00
35. SHICHIMI SAKE
Scharfer Lachs
2,00
36. Avocado
5,00

vegan vegan

37. UNAGI
Aal, Avocado
5,00
38. EBI FURAI
frittierte Garnele
5,00
39. Frittiertes Hähnchen und Avocado
2,80
40. Thunfisch
5,00
41. Thunfisch
6,80
42. SAKE AVOCADO
Lachs, Avocado
6,50
422. Ruccola und Philadelpia Frischkäse
6 St.
5,90

vegetarisch vegetarisch

423. Mango Sake Roll
Mango mit Lachs und Frischkäse
8,80
424. California Shake inside out
9,50
425. Mango mit Frischkäse
6,50

vegetarisch vegetarisch

426. frische Käse Avocado
5,00
427. frische Käse Gurken
5,00
"handgerollt"- hierbei wird das Nori zu einer Tüte gerollt und mit Reis und den Zutaten wie bei Maki-Sushi gefüllt - der ideale Snack für "zwischendurch".
43. SAKE TEMAKI
3,20
44. MAGURO TEMAKI
3,20
45. TAMAGO
Ei
2,80
46. CALIFORNIA TEMAKI
Krebstick, Avocado
2,80
47. YASAI TEMAKI Vegan
2,30

vegan vegan

48. Thunfischsalat Avocado
2,80
Im Unterschied zu Sushi wird der Fisch nicht auf Reis serviert. Für Sashimi werden fast ausschließlich Filetstücke verwendet - Qualität die Sie schmecken.
49. SAKE SASHIMI
Lachs /raw salmon
8,00
50. MAGURO SASHIMI
Thunfisch / raw tuna
8,00
301. HONDA
6 Nigiri (Lachs,Thunfisch, gekochte Garnele, Makrelenfilet, Eier-Omelette, Wolfsbarsch) 6 Sesam-Maki
16,50
302. SUZUKI
6 Nigiri (Lachs,Thunfisch, gekochte Garnele, gegrillter Aal,Eier-Omelette,Wolfsbarsch) 1 Sake Maki(6 Lachs-Röllchen), 1 Kappa Maki (6 Gurken-Röllchen), 1 Gunkan(Lachskaviar)
24,80
303. ISUZU
5 Nigiri (Lachs,Thunfisch, gekochte Garnele, Makrele,Tintenfisch) 5 Sashimi (Thunfisch,Lachs,Eier-Omelette,Wolfsbarsch, Süßgarnele) 1 Temaki(Thunfisch)
22,80
304. YOKOHAMA
12 Nigiri (Lachs,Thunfisch, gekochte Garnele, Makrelenfilet, Eier-Omelette, Tintenfisch*Zusatzstoff E610, gegrillter Aal, Tintenfisch, Jacobsmuscheln, Milder Thunfisch, junger Gelbschwanz, Krabbe) 1 Gunkan Maki
32,00
305. Kombination
16 Inside out
17,90
306. Kombination
8 Maki 4 großen Rolle
14,80
307. Kombination *
5 Nigri (Lachs, Thunfisch, gekochte Garnele, Tintenfisch, Unagi) 6 Inside out 1 Gunkan Ikura
22,90
308. Kombination
24 Maki
12,80
309. Platte für 2 Personen
14st. insideout 10st.Nigiri(2st.Sake, Maguru, Suzuki, Ebi, Unagi, Hokkigai, Ika, Tako, Makrele)
33,90
310. Platte für 2 Personen
14st. Inside out, 8st. Frittierte Futomaki, 3st. Ebi Tempura
31,90
311. Sushi Kombination
2st. Nigiri Maguru, 6st. Maki Maguru, 3st. Spicy Tuna, 3st. California maki
14,90
312. Sushi Kombination
6st. Avocado Maki, 6st. California Maki, 6st. California inside out
15,90
600. Platte für 2 Personen
12st Nigiri (4st Lachs, 4st Tunfisch, 4st Tintenfisch) 12st Inside out (6st scharfer Tunfisch Avocado, 6st scharfer Lachs Spezial) 6st Maki Avocado)
39,90
Für unsere vegetarischen Gäste spezielle Kreationen die Sie genießen sollten.
52. SAKE SARADA
Lachs Salat
2,80

vegetarisch vegetarisch

53. SASHIMI SARADA
roher Lachs Salat
4,20

vegetarisch vegetarisch

54. KAMO SARADA
geräucherter Entenbrust Salat mit Sesamsoße
3,20

vegetarisch vegetarisch

55. Weißkohl Salat
2,80

vegetarisch vegetarisch

56. Grüner Algen Salat
2,80

vegetarisch vegetarisch

57. EDAMAME
Junge grüne Sojabohnen
3,80

vegetarisch vegetarisch

58. KYURI TSUKEMONO
Gurken Salat
3,20

vegetarisch vegetarisch

59. KINOKO YAKI
gebackene Champignons
3,20

vegetarisch vegetarisch

60. ZUKKINI YAKI
gebackene Zucchini
3,20

vegetarisch vegetarisch

62. KIMCHI
Chinakohl scharf
3,20

vegetarisch vegetarisch

63. AGEDASHI TOFU
gebackene Tofu
3,20

vegetarisch vegetarisch

66. YASAI TEMPURA
frittiertes Gemüse
3,20

vegetarisch vegetarisch

67. POTATO CHIZUBORU
Kartoffelkuchen mit Käse
2,40

vegetarisch vegetarisch

68. HARUMAKI
Frühlingsröllchen
2,10

vegetarisch vegetarisch

Verschiedene japanische Spezialitäten, die an kleinen Spießen gegrillt werden – ein besonderes Erlebnis für Ihre Zunge.Neuer Text
69. YAKITORI
Hühnerspieße
2,10
70. RAMUYAKI
Lammspieße
2,60
71. Rindfleischspieße
2,50
76 Garnelen
gegrillte Garnelen
2,90
Leckere Hauptgänge, die Sie kulinarisch verwöhnen.
77. SAKE TERIYAKI
gegrillte Lachs
4,80
78. SHIROMISAKANA
gegrillter weiße fisch
3,20
79. EBI TEPPANYAKI
gegrillte Garnelen
5,20
81. GYOZA
Teigtaschen mit Hühnerfleisch
3,50
82. GYOZA FURAI
frittierte Teigtasche
3,20
84. IKA TEMPURA
frittierte Tintenfischring
3,20
85. EBI TEMPURA
frittierte Garnelen
3,60
86. WAKATORI KARAAGE
frittierte Hühnerfilet nach japanische Art
3,60
89. Gegrillte Meeresfrüchte
5,20
92. CHILI EBI
gegrillte Garnelen
5,50
93. RAMUCHOPPU
gegrillte Lammkoteletts mit
4,20
95. Hühnerfilet
4,20
96. GYU YAKI
gegillte Rinderfleisch Würfel
5,20
97. Gegrillte Enterfilet
4,80
Ein Schale, drin sind alle leckeres.
501. Salmon Don
Reis mit Lachs, Gurke, Avocado, Sojabohne, Rettich, Karotten
11,90
502. Gyuniku Don
Reis mit Rindfleisch, Gurke, Avocado, Sojabohne, Rettich, Karotten
11,90
Ein Hauptbestandteil der asiatischen Küche. Gerichte die Sie gerne auch als Snack zwischendurch genießen können.
99. MISOSHIRU
Miso Suppe
3,50
100. YAKI MESHI
gebackener Reis mit Gemüse
4,20 (klein)
8,20 (groß)
101. YAKI UDON
gebratene Udon Nudeln mit Gemüse
5,80 (klein)
12,20 (groß)
104. YAKI RAMEN
gebratene Ram Nudeln mit Gemüse
4,50 (klein)
8,80 (groß)
105. KARE CHICKEN RAISU
Hühnerfleisch in japanischen Curry mit Reis
4,50 (klein)
8,20 (groß)
501. Salmon Don
Reis mit Lachs, Gurke, Avocado, Sojabohne, Rettich, Karotten
11,90
502. Gyuniku Don
Reis mit Rindfleisch, Gurke, Avocado, Sojabohne, Rettich, Karotten
11,90
Der passende Abschluss, leckere Kalorien die Sie sich ruhig einmal gönnen sollten.
106. Gebratene Banana
2,30
107. Sesam Bällchen
2,30
108. Cocosbällchen
3 Stück
3,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Watami ist der 27.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.