Talschenke

Flädlesuppe

Oma Gerda´s Graupensüpple

mit Rauchfleisch

kleiner gemischter Salat

mit fruchtig, würzigem Dressing

Flädlesuppe

Oma Gerda´s Graupensüpple

mit Rauchfleisch

kleiner gemischter Salat

mit fruchtig, würzigem Dressing

großer gemischter Salat

mit fruchtig, würzigem Dressing

frischer Gartensalat mit gebratenen Steinpilzteigtäschle

dazu Karottenstifte, Weißkraut, Parmesan und fruchtig, würzigem Dressing

frischer Gartensalat mit Schnitzelstreifen

dazu Karottenstifte, Weißkraut und fruchtig, würzigem Dressing

frischer Gartensalat mit gebratenem Hähnchenfilet

dazu Karottenstifte, Weißkraut, fruchtig, würzigem Dressing & Balsamico Topping

schwäbische Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln

schwäbische Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln und Salatteller

kleines Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites

großes Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites

kleines Knusperschnitzel

mit Pommes Frites

großes Knusperschnitzel

mit Pommes Frites

kleiner Jägerbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Waldpilzrahmsoße

großer Jägerbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Waldpilzrahmsoße

kleiner Rinderbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

großer Rinderbraten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

kleiner gemischter Braten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

großer gemischter Braten

mit Spätzle, Butterschmälze und Bratensoße

kleiner zarter #Schweinebraten

Als Beilage wahlweise mit: # Spätzle # Kartoffelsalat # Hefeknöpfle # Weinsauerkraut

großer zarter #Schweinebraten

Als Beilage wahlweise mit: # Spätzle # Kartoffelsalat # Hefeknöpfle # Weinsauerkraut

Teller Saure Kutteln

mit Röstkartoffeln

Teller Saure Nierchen

mit Röstkartoffeln

#Gaisburger Marsch

Rindfleisch gekocht, Spätzle, Wurzelgemüse und Tafelspitzbrühe

Linsen & Spätzle

mit Wienerle (ein Paar)

"Esels-#Burger"

gezupfter #Schweinebraten mit Krautsalat & Burgersoße im Burgerbrötchen u. Salatbouquet dazu Pommes Frites

Steinpilzteigtäschle

(ohne Hähnchenfilet) Teigtäschle gefüllt mit Steinpilze, Ricotta, schwarzer Pfeffer und Knoblauch. Dazu Waldpilzrahmsoße, Parmesan u. Salatbouquet

Steinpilzteigtäschle mit Hähnchenfilet

mit 100g Hähnchenfilet, Teigtäschle gefüllt mit Steinpilze, Ricotta, schwarzer Pfeffer und Knoblauch. Dazu Waldpilzrahmsoße, Parmesan u. Salatbouquet

Spinat-Mangold-Knödel

(ohne Hähnchenfilet) in Scheiben angebraten, dazu Parmesan, mediterrane Soße u Salatbouquet

Spinat-Mangold-Knödel mit Hähnchenfilet

mit 100g gegrilltem Hähnchenfilet. Knödel in Scheiben angebraten, dazu Parmesan, mediterrane Soße u Salatbouquet

#Wildschweingulasch

mit Hefeknöfple und Preiselbeeren

Tiroler Schlutzkrapfen

aus Topfen, gefüllt mit tiroler Graukäse und Blattspinat, dazu braune Butter, Parmesan u. Salatbouquet

vegane Kartoffelnockerl

auf mediterranem Gemüse & Salatbouquet

Schwäbischer Wurstsalat

mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln, Gewürzgurken und Brot

#Schweizer Wurstsalat

mit Emmelntaler, Schinkenwurst, Zwiebeln, Gwürzgurken und Brot

magere Tellersulz (Mai - Sept)

mit Zwiebeln und Brot

Spitzbuben-Teller

kleines Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites

Kater Alfons-Teller

kleine schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln

Biber-Teller

Kartoffelsalat mit Wienerle (ein Paar)

Brenzpiraten-Teller

kleine Linsen & Spätzle mit Wienerle (ein Stück)

Hefeknöpfle mit Soße

kleine Spätzle mit Soße

große Spätzle mit Soße

kleine Pommes Frites

große Pommes Frites