Erlengrund

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Maiersbach 3
36129 Gersfeld


Speisekarte von Erlengrund

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
Festtagssuppe
mit Markklößchen, Grießnockerln, Eierstich und Gemüsestreifen
5,90
großer gemischter Salatteller von der Salattheke
dazu reichen wir gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäse gefüllt und Knoblauchtoast
11,90
vegetarische Spätzle-Gemüse-Pfanne
mit Käse-Sahne-Soße
13,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vegetarisches Gemüseschnitzel
mit Sauce Hollandaise, Kaisergemüse und Salzkartoffeln
12,90

vegetarisch vegetarisch

„Erlengrund Töpfchen“
Geschnetzeltes vom Schweinelendchen mit Champignons in Rahmsoße, dazu Spätzle
16,80
geschmorte Ochsenbäckchen
mit Madeirasoße, Rotkohl und Kartoffelknödel
18,90
Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Soße, Speck, Zwiebeln, Champignons und Pommes frites
15,90
gebratenes Saiblingfilet
mit Sauce Hollandaise, Kaisergemüse und Salzkartoffeln
18,20
Schnitzel „nach Art der Sennerin“
gefüllt mit Frischkäse, Kräutern, Knoblauch und rohem Schinken, dazu Pommes frites
16,50
gemischter Beilagensalat
4,00
Wildfleisch aus Maiersbacher Jagd
Wildbrühe vom Reh
mit Rehklößchen, Gemüsestreifen und Madeira
6,50
Wildschweingulasch
dazu Spätzle und Preiselbeeren
16,80
gebratene Putenbruststeaks
mit Aprikosen-Thymiansoße, Kaisergemüse und Herzoginkartoffeln
18,90
knusprige 1/2 Ente
mit Soße, Rotkohl und Kartoffelknödel
20,90
knusprige 1/4 Ente
mit Soße, Rotkohl und einem Kartoffelknödel
15,50
Schlemmerschnitzel
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Röstzwiebeln, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
16,50
hausgemachte Crème brûlée
pochierte Vanille-Crème mit Karamellkruste
6,50
Bratapfeleis
mit Bratapfelragout, Vanilleeis, Mandeln und Haselnüssen
7,50
Cup Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne
5,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erlengrund ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.