Schützenhaus am See

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Am Schützenhaus
76726 Sondernheim Stadt Germersheim


Speisekarte von Schützenhaus am See

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2024
Bunter knackiger Blattsalat
der Saison in feiner Essig – Ölvinaigrette mit gehobeltem Parmesan und Croutons
8,20
“Burrata”
feinster Mozzarella auf Blattsalat mit konfierten Tomaten, edlem weißem Balsamiko, toscanischem Olivenöl und Baguette
15,60
Carpaccio vom „Black Angus Rinderfilet“
mit aceto Balsamiko, gehobeltem Parmesan, Champignons, gerösteten Pinienkernen und Olivenöl extra vergine
14,80
„Garnelenpfännchen“
Black Tiger Garnelen kurz gebraten mit Gemüsestreifen in leichter Knoblauch - Kräuterrahmsoße und hausgebackenem Baguette
15,50
1/2 Dutzend Schnecken
in Knoblauch – Kräuterbutter, Baguette
7,80
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen
5,50
Kraftbrühe vom Weideochsen
mit Markklößchen
6,00
Rote Paprikasamtsuppe im Glas
mit Garnelenspieß
6,80
„Vitaminschüssel“
angemachte Salate, Blattsalat, Tomaten und Gurken in feinem Sauerrahmdressing mit gebratenen Putenbruststreifen und geröstetem Mais, verfeinert mit Aceto Balsamico, Baguette
5,50
„Bauernsalat“
deftiger Salatteller reichlich garniert, mit zweierlei Schinken, Käsestreifen in feinem Hausdressing und Bauernbrot
6,00
“Griechischer Salatteller”
Blattsalate und angemachte Salate mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, schwarze Oliven, milde Peperoni und Bauernbrot, Baguette
6,80
Kleiner Beilagensalat
4,50
Kleiner Beilagensalat
mit hausgebackenem Baguette
5,20
Großer Beilagensalat
5,80
Großer Beilagensalat
mit hausgebackenem Baguette
6,50
Pfannenfrisch und goldbraun gebackene Schnitzel mit ner` Schaufel Pommes und kleinem Beilagensalat
„Wiener Art“
16,50
„Jäger Art“ o. Rahmsoße
17,80
„Zigeuner Art“
17,80
„Schweizer Art“ überbacken mit Käse
18,50
„Feinschmecker Art“
mit Schinken, Käse und Hollandaise überbacken auf kräftiger Schmorzwiebelsoße
20,50
Cordon bleu
mit Schinken, Käse und frischen Kräutern gefüllt
19,80
Argentinische Rumpsteaks
mit Kräuterbutter
25,50
mit gehacktem frischen Knoblauch
25,50
mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter
27,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit kräftiger Schmorzwiebelsoße (Pfälzer)
27,80
mit schwarzer oder grüner Pfeffersoße
27,80
mit Knoblauch-Schneckenragout
29,50
Beilagen zur Wahl :
Glasiertes Gemüse oder Beilagensalat Spätzle, Kroketten oder Pommes
Zarter Rinderbraten
im eigenen Saft geschmort mit feiner Bratenjus, Kartoffelbällchen und Beilagensalat
19,50
Geschmorte Schweinebäckchen
in kräftiger Rotweinsoße mit glasiertem frischen Gemüse, Sahnehaube und Butterspätzle
18,80
„Ochsenfetzen“
flambiert in feiner Cognac – grüner Pfefferrahmsoße mit Pommes frites und kleinem Beilagensalat
25,50
Geschnetzeltes
von der Putenbrust mit feinem Gemüse in Kräutersahne, Butterspätzle und Beilagensalat
18,50
Burrito
Scharf gebratenes, mariniertes Putenfleisch mit Blattsalat, Tomaten, Gurken und Sauerrahm im Weizenpfannkuchen gerollt, und frischem Salat
17,50
Filet von Flusszander in schäumender Butter
gebraten auf Riesling - Spätzle mit glasiertem frischem Gemüse, heiße Gewürzbutter
24,50
Filet vom Kap – Seehecht „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln, frischer Zitrone und kleinem Beilagensalat
8,80
Gebackenes Zanderfilet
mit frischer Zitrone, lauwarmer Kartoffelsalat und Remouladensoße
21,50
Matjes Filet „nordische Art“
mit Gewürzgurke, Zwiebeln, Remouladensoße, Pellkartoffeln und buntem Salat umlegt
16,50
(Vegetarisch)
„Allgäuer Sennerpfännchen“
feinwürzige Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat
16,50

vegetarisch vegetarisch

Korsischer Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Knoblauch im Ofen gebacken, Baguette
14,80

vegetarisch vegetarisch

„Gartengratin“
frisches glasiertes Gemüse mit Butterkäse und sc. Hollandaise überbacken, Petersilienkartoffeln
15,80

vegetarisch vegetarisch

Tortellini
mit dreierlei Käse gefüllt in roter Paprika-Sahnesoße und kleinem Beilagensalat
17,50

vegetarisch vegetarisch

Pfälzer Tradition
(Leberknödel und Bratwurst sind hausgemacht) Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Bauernbrot
16,50

vegetarisch vegetarisch

1 Paar Pfälzer Bratwürste
mit Sauerkraut und Bauernbrot
17,80

vegetarisch vegetarisch

1 Paar Leberknödel
mit Sauerkraut und Bauernbrot
17,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfälzer Rundschlag
1 Leberknödel, 1 Saumagen, eine Pfälzer Bratwurst mit Sauerkraut und Bauernbrot
20,50

vegetarisch vegetarisch

Bunter Wurstsalat
mit Zwiebeln und Brot (nur im Sommer)
5,50
Bunter Wurstsalat
mit Zwiebeln und Pommes (nur im Sommer)
6,00
Kinderschnitzel
mit Pommes und Ketchup
8,00
Kinderrahmschnitzel
mit Spätzle o. Pommes
8,50
1 Pfälzer Bratwurst mit Pommes
7,50
1 kleine Portion Käsespätzle
7,50
Spätzle mit Rahmsoße
6,00
Pommes frites mit Ketchup
5,00
„Hamsterteller“
ein kleiner Teller und von den Eltern Hamstern
„Kindermenü“
10,80
1. Gang 0,25L Fanta
2. Gang Kinderschnitzel mit Spätzle oder Pommes und Rahmsoße
3. Gang 1 Kugel Eis nach Wahl mit Schokosoße
Gemischtes Eis
(3 Kugeln)
4,80
Gemischtes Eis
mit Sahne (3 Kugeln)
5,50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,80
Vanilleeis
mit heißer Schokoladensoße
6,80
Eiskaffee
5,40
Eisschokolade
5,40
Flambierte Sauerkirschen
im Crepes` mit Sahne und Vanilleeis
9,80
„Eis Eierlikör“
mit gerösteten Mandeln und Schokoladensoße
8,90
Karamellisierter Apfelstrudel
auf Vanillesoße und Stracciatellaeis
9,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schützenhaus am See ist der 27.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.