Speisekarte von Yogi Mahal

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2021

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Beilagen

JEERA REIS

Jeera Reis

2,90 €

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RAITA

Joghurt mit Gurken fein gewürzt

3,50 €

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MIX RAITA

Joghurt mit Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Zwiebeln

3,90 €

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PULAV REIS

mit Erbsen und Dry fruits

2,90 €

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Besondere Empfehlungen unseres Chefkochs

CHICKEN DANSAK

feines Hühner-Curry in süß-saurer würziger Soße, mit Linsen zubereitet

12,50 €

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CHICKEN TIKKA MANGO

gegniltes Hühnerbrustfilet gebraten mit Mango in würziger Currysauce, mit Ingwer, Knoblauch

12,90 €

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TAWA CHICKEN

Hühnerfleisch mit frischem Ingwer gewürzt Knoblauch, Zwiebeln und Koriander- in der Pfanne serviert

13,50 €

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LAMM MUMTAZ

Feinstes gegrilltes Lammifilet in milder Masala-Soße, mit gehacktem Lammfleisch

13,50 €

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ACHARI LAMB TIKKA

zartes Lammfilet, mariniert und serviert mit tischem knackigen Gemüse und ofenfrischem Nan-Brot (sehr pikant)\

13,50 €

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TAALMEL-SUPPE

mit indischen gelben Linsen und feinem Hihnerfleisch

4,50 €

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KARAHI MASHROOM

frische Champignons mit Joghurt, Paprika, Tomaten und Ingwer- in der Pfanne serwiert

12,90 €

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CHICKEN JAFRANI

gebratenes Hähnchenbrustfilets Safransauce – Spezialität unseres Chefkochs

13,20 €

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MURG BEGAM BAHAR

Spezialität unseres Chefkochs(leicht scharf)

13,50 €

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Brot Spezialitäten

BUTTER NAAN

Heteteigfladen aus dem Lehmofen mit feiner Butter

3,00 €

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LASSAN NAAN

gefülltes Naan mit Knoblauch / stuffed Naan with garlic

3,10 €

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PASCHORI NAAN

Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse

3,50 €

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KEEMA NAAN

gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lamm- oder

3,50 €

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MASALA NAAN ODER INGWER NAAN

Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln Samen,Gewürzen- leicht scharf

3,30 €

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NAAN

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

2,50 €

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MINT NOAN

gefüllt mit fischer Minz

3,30 €

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TANDOORI ROTI

Teigfladen aus Vollkornmehl

2,30 €

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PANSER KULCHA

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtern Käse

3,50 €

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TANDOORI PRANTHA

gewürzter Teigfladen aus dem Lehmofen

2,90 €

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Chicken Spezialitäten

CHICKEN MANGO

Hühnerbrustfilet gekocht mit Mango in würziger Currysauce, mit Ingwer, Knoblauch

11,90 €

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CHICKEN TIKKA KORMA

Gegrillte Hühnerbrustfilet gebraten in feiner Cashewnuss–Kokoscreme–Joghurt–Sahnesauce

12,20 €

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KADHAI CHICKEN

Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN METHI MALAI

Hühnerbrustfilet gebraten in einer Cashewnusssauce, mit Bockshornkleeblättern verfeinert

13,50 €

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CHICKEN CURRY

Hühnerbrustfilet scharf angebraten in einer pikanten Currysauce, mit Koriander und Ingwer

10,90 €

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BUTTER CHICKEN

Hühnerbrustfilet gegrillt, in Tomatenbuttercremesauce

13,10 €

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CHICKEN TIKKA MASALA

Gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Mandelsahnesauce

12,50 €

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Enten Spezialitäten

ENTE JHALFREZI

Entenfilet mariniert und gegrillt mit Zwiebeln. Tomaten und grünen Paprikaschoten, in Currysauce – scharf

13,50 €

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ENTE MANGO

Entenfilet mariniert und gegrillt mit Mango-Mandel-Kokosnussmilch-Sauce

13,90 €

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ENTE KADAI

Entenfilet mariniert und gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander gebraten

13,50 €

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ENTE KASHMIRI

Entenfilet mariniert und gegrillt mit Kashmiri-Gewürzen und Knoblauch – scharf

13,90 €

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BUTTER ENTE

Entenfilet mariniert und gegrillt, zubereitet mit Cashewnüssen in Butter – Tomatensauce, gegrillt

13,90 €

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Fisch Spezialitäten

JHEENGA MANGO

Riesengarnelen mit frischer Mango

16,90 €

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JHEENGA MASALA

Riesengarnelen in Mandel–Sahne–Sauce

17,90 €

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MADRAS – CURRY

Riesengarnelen in herzhafter Currysauce – scharf

17,50 €

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FISCH MASALA

Rotbarschfilet in Zwiebeln, Tomaten und Koriander gebraten

13,50 €

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FISCH CURRY

Fischfilet in Currysauce

12,00 €

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FISCH CHILI

Fischfilet mit frischem Paprika in Chilisauce und Knoblauch – scharf

13,90 €

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JHEENGA CHILI

Riesengarnelen mit Knoblauch und Ingwer, Paprika in Chilisauce – sehr pikant

15,90 €

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Grill Spezialitäten

HALF TANDOORI CHICKEN (KEULE)

Hähnchen in Joghurtmarinade eingelegt, auf einer heißen Platte, mit Tandoori – Gemüse serviert

11,50 €

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CHICKEN TIKKA

zart marinierte Hähnchenstücke am Spieß gegrillt, auf einer heißen Platte mit Tandoori Gemüse serviert

12,50 €

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BOTI KEBAB

zart mariniertes Lammfilet am Spieß gegrillt, auf einer heißen Platte, mit Tandoori Gemüse serviert

14,90 €

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JHEENGA TANDOORI

Riesengarnelen, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt und auf einer heißen Platte serviert

19,90 €

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Lamm Spezialitäten

LAMM MASALA

zartes Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce

13,50 €

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BHINDI GHOST

zartes Lammfleisch mit indischen Gemüse in feiner Currysauce

19,90 €

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MANGO LAMM

zartes Lammfleisch mit frischer Mango süß-saurer–Sauce

12,90 €

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LAMM ROGAN JOSH

zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen, gebraten und mit indischen Kräutern verfeinert

12,50 €

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LAMM VINDALU

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen, Kartoffeln, Rezept aus Goa – sehr scharf

11,90 €

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KARAHI GHOST

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprikaschoten, fein gewürzt Ingwer –

12,90 €

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MANGOCREME

mit Vanilleeis

4,20 €

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GULAB JAMUN

Indische Hochzeitssüßigkeiten

3,90 €

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Salat

YOGI SALAT

Salatfrische Mango und Avocado mit Tomaten, frischem Koriander und Ingwer

6,90 €

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INDIA SALAT

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten und hausgemachtem Mango-Curry-Dressing

5,50 €

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Suppe

DAL SHORBA

kräftige indische Linsensuppe

3,90 €

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2 SABZI SHORBA

Gemüse-Cremesuppe

3,90 €

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3 MURG SHORBA

Hühner-Cremesuppe

3,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

BHINDI MASALA

Frische Okra in kräftiger Sauce

11,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PALAK PANEER

Kräftiger Rahmspinat mit selbstgemachtem Käse

11,50 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yogi Mahal ist der 12.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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