Speisekarte von Seppi's Basecamp

Starters & Salads

Focaccia bites

olive oil, butter, and Kálliston olives

6,00 €

vegetarisch

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Bruschetta al pomodoro

focaccia with chopped tomatoes, rocket, basil, garlic, and olive oil

12,00 €

vegetarisch

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Classic Beef Steak Tartar

120g extra fine, focaccia, and butter

18,00 €

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Zwei Zillertaler Kaspressknödel & Dip

two pieces of cheese dumpling "Zillertal Style" with sour cream

9,00 €

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Spargelcremesuppe vom grünem Spargel

creamy soup with grilled slices of green asparagus, espuma, and homemade herbal oil

8,00 €

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Zillertaler Kaspressknödel-Suppe

cheese dumpling "Zillertal Style" in vegetable bouillon

7,00 €

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Caesar Salad

romaine lettuce with grana padano, croûtons and creamy dressing with capers, anchovies, and bacon

14,00 €

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Caesar Salad with grilled chicken breast

romaine lettuce with grana padano, croûtons and creamy dressing with capers, anchovies, and bacon

19,00 €

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Caesar Salad with grilled prawns

romaine lettuce with grana padano, croûtons and creamy dressing with capers, anchovies, and bacon

24,00 €

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Zillertaler Kaspressknödel-Salat

mixed greens, cheese dumplings "Zillertal Style" with sour cream

18,00 €

vegetarisch

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Lachs & Quinoa

grilled salmon fillet, quinoa salad with soy-dressing

20,00 €

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Mains

Wiener Schnitzel

escalope "Viennese Style" with wild cranberries and side

19,00 €

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Spaghetti ciociara with prosciutto crudo

black olives, garlic, cherry tomatoes, and grana padano

16,00 €

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Spaghetti ciociara with prawns

black olives, garlic, cherry tomatoes, and grana padano

24,00 €

vegetarisch

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Tiroler Gröstl with fried egg

fried potatoes, speck, and onions

14,00 €

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Red curry with veggie-balls in panko

with pak choi, coconut milk, and jasmine rice

16,00 €

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Red curry with chicken breast

with pak choi, coconut milk, and jasmine rice

16,00 €

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Black angus entrecôte

250g medium, with grilled baby veggie, roasted potatoes, and pepper sauce

38,00 €

vegetarisch

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Medium grilled duck breast

with grilled baby veggie, rosemary-red wine jus, and potatoes au gratin

28,00 €

vegetarisch

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Focaccia Italian Style

prosciutto crudo, olive paste, cherry tomatoes-rocket mix, grana padano, pesto, and side

19,00 €

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Alpenburger / 100% Beef

180g beef from Austria, brioche, blue cheese, wild cranberries, salads, tomato, caramelized onions, and side

19,00 €

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Classic Cheeseburger / 100% Beef

180g beef from Austria, brioche, cheddar, salads, tomato, homemade burger sauce, caramelized onions, and side

19,00 €

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Topped country fries

with mayo, grana padano, and chives

9,00 €

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Basecamp Knoblauchbrot

pizza bread with mozzarella and garlic

6,00 €

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Side fries

5,00 €

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Side salad

5,00 €

vegan

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Side fried potatoes

5,00 €

vegan

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Side potatoes au gratin

5,00 €

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Grilled veggie

5,00 €

vegetarisch

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Pizza

Margherita

12,00 €

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Diavola / hot

salami, peperoncino, chilli, paprika

17,00 €

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Salame

14,50 €

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Prosciutto e funghi

14,50 €

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Proscuitto

13,50 €

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Funghi

13,50 €

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Basecamp

tuna, onions, cherry tomatoes, rocket-pesto

19,00 €

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Hawaii

15,50 €

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Mascarpone e crudo

mascarpone, prosciutto crudo, grana padano

20,00 €

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Tonno e cipolla

15,50 €

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Parma

prosciutto crudo, rocket, grana padano

20,00 €

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Tirolese

speck, onions, gorgonzola

17,00 €

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Quattro formaggi

16,50 €

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Capricciosa

ham, mushrooms, artichoke

16,00 €

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Bufala e tartufo / white

buffalo mozzarella, black truffle, cream, rocket

26,00 €

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Cheesy & hot / white

various cheese, cream, peperoncino

18,50 €

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Calzone / closed

ham, mushrooms, artichoke

16,50 €

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Greca

paprika, olives, onion, feta

16,00 €

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Filoncino / rolled

speck, mushrooms, rocket

18,50 €

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Napoli

anchovies, capers, olives

16,00 €

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Desserts

Apple strudel

6,50 €

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Apple strudel with whipped cream

8,00 €

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Apple strudel with vanilla ice cream

8,00 €

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Apple strudel with whipped cream and vanilla ice cream

9,50 €

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Dalgona coffee mousse

vanilla ice cream, amarettini cookies, Dalgona coffee mousse, and caramel sauce

7,00 €

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Chocolate fondant cake / small

soft chocolate cake, vanilla ice cream, whipped cream, no flour added - 15 minutes waiting time

8,00 €

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Chocolate fondant cake / large

soft chocolate cake, vanilla ice cream, whipped cream, no flour added - 15 minutes waiting time

12,00 €

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Seppi's Nutella Pizza

with whipped cream

12,50 €

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Apple caramel crumble

vanilla ice cream, amarettini cookies, whipped cream, sliced apples, and caramel sauce

9,00 €

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Wiener Eiskaffee

vanilla ice cream, coffee, and whipped cream

7,50 €

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Affogato

one scoop of vanilla ice cream with espresso and marshmallow

5,50 €

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Spaghetti-Eis

vanilla ice cream, iced cream, homemade strawberry sauce, and white chocolate

7,50 €

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Schoko Banane

vanilla and chocolate ice cream, banana, chocolate sauce, and whipped cream

8,00 €

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Dalgona coffee drink

7,00 €

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Milk shake strawberry with whipped cream

7,50 €

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Milk shake chocolate with whipped cream

7,50 €

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Milk shake vanilla with whipped cream

7,50 €

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One scoop of ice cream

vanilla, chocolate, lemon and/or strawberry ice cream with Smarties and waffle

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Kids

Mini Margherita

8,00 €

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Mini Proscuitto

8,00 €

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Mini Salame

8,00 €

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Kids Schnitzel

escalope "Viennese Style" with fries, ketchup, and mayo

10,00 €

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Ein Kaspressknödel & Dip

one piece of cheese dumpling "Zillertal Style" with sour cream

5,00 €

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Kinder Pommes

5,00 €

vegan

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