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Dahuam.202 Restobar - Café

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Gerlos 202
A6281 Gerlos

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Speisekarte von Dahuam.202 Restobar - Café

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2023
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Flammkuchen "Der Elsässer"
klassisch mit Speck, Jungzwiebel und Zwiebel
11,50 €
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Flammkuchen "Die Gärtnerin"
getrocknete Tomaten, heimischer Mozzarella, Rucola, Pesto
13,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen "Der Weiße"
Ziegenkäse, Thymian, Honig, Walnüsse
13,30 €
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Flammkuchen "Trüffelschwein"
Babyspinat, Wildschweinsalami, Parmesan, schwarzer Trüffel
16,50 €
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Flammkuchen "Flossensurfer"
Räucherlachs, Rucola, Frühlingszwiebel, Meerretich
16,50 €
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Fruchtige Tomatensuppe
mit Crème fraîche und Pesto
5,80 €
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Kokos-Curry-Suppe
mit gebratener Riesengarnele
7,10 €
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Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Gebäck
6,80 €
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Rinderbouillon
mit Kräuterfritatten
5,20 €
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Sashimi vom Yellowfin Tuna
mit Ingwer, Wasabi und Bergkräuter
16,50 €
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Spießig
saftige gegrillte Hähnchenbruststücke mit Satésauce und gerösteten Erdnüssen
12,90 €
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Tatar vom Tiroler Rind (130g/180g)
pikant mariniert, Toastspitzen & Butter
17,20 €
20,80 €
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Fabian’s Caprese
Büffel-Burrata mit Tomatenchutney, marinierten Tomaten und Pesto
13,80 €
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Nagu miso -wie bitte?
cremige Aubergine mit österreichischen Miso gratiniert
7,90 €
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Crispy Shrimp Salad
Tempura Garnelen, Salatherzen an Trüffel-Yuzu-Dressing, Spicy Mayo
19,80 €
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DAHUAM.202 Salatschüsserl
mit knusprigen Backhendl in Kürbiskernpanade und Kernöl
15,90 €
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DAHUAM.202 Salatschüsserl
mit karamellisierten Ziegenkäse, Marillenchutney und gebrannten Nüssen
15,10 €
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DAHUAM.202 Knoblauchbrot
4,50 €
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Zillertaler Käsefondue
mit Baguettewürfel, Dipkartoffel und hausgemachten Mixed Pickles
24,80 €
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Fondue DAHUAM.202
kräftige Bouillon, Rinderfilet, Hähnchenbrust, Baguette, Pommes frites, hausgemachte Saucen, frisches Gemüse
34,80 €
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DAHUAM.202-Grill
Raclettekäse, kleines Rinderfiletsteak, Speck, Mini Bratwürste, Gemüse zum Grillen, hausgemachte Mixed Pickles, Minikartoffeln, Baguette
39,50 €
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Sticky Fingers
Gebratene Riesengarnelen mit Korean BBQ-Marinade und Reis
23,80 €
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Sticky Fingers vegan
Vegane Wings (Blumenkohl im Knusperteig) mit Korean BBQ-Marinade und Reis
15,80 €

vegan vegan

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"Tiefseetaucher"
Kabeljau auf Pasta in Weißweinschaum und Blattspinat
23,50 €
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"Durchgetrüffelt"
Pasta mit Weißweinschaum und frischen Wintertrüffel
17,20 €
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Waidmannsheil
Ragout vom heimischen Wild mit hausgemachten Rotkraut und Butterspätzle
25,60 €
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Bauernrösti
mit knusprigen Tiroler Speck, Tomaten und Bergkäse überbacken, Spiegelei
15,30 €
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Dolce Vita Rösti
mit mediterranen Gemüse, Babyspinat, getrocknete Tomaten und Burrata-Mozzarella
17,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweizer Exil
gebratene Streifen vom Kalbl in Champignonrahmsauce auf Kartoffelrösti
20,30 €
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Hans-Wurst
3erlei Craft-Bratwürste (Kainzenhof Aying) mit hausgemachten Dips und Pommes frites
16,50 €
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Wadel-Beißer-Burger
100% Rindfleisch im Ciabattabrötchen, Speck, Cheddar, BBQ Sauce, gepickelte Zwiebeln, Romanasalat Tomatenchutney
17,20 €
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Veggi-Wunder
unser veganer Burger mit gegrillten Hokkaidokürbis, Hummus, Romana, Nusscrunch, süß-sauren Zwiebel und vegane spicy Mayo
14,70 €

vegan vegan

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Cordon bleu gerollt
vom Schweinerücken, gefüllt mit würzigen Zillertaler Bergkäse und Bauernschinken mit Pommes frites
20,90 €
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Wiener Schnitzel mit Pommes frites
vom Kalb/vom Schwein
24,90 €
17,90 €
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"Stück Fleisch" 230g Filetsteak
mit Pfefferjus und Kräuterblütenbutter
34,50 €
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"Halbe Kuh" ca. 500g Clubsteak
serviert mit Kräuterbutter und Pfefferjus
41,60 €
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"Dippin me softly!"
Schokofondue (Milchschokolade-Haselnuss) mit frischen Früchten und Marshmellows
8,50 €
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Endless Summer
Marinierte Erdbeeren mit Mascarpone und Müsliknusper
7,40 €
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Fabian's Schokotraum
Schokomousse in Omas Kaffeetasse
5,60 €
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Unser Winter Wohlfühldessert
cremiger Milchreis mit Zimt & Zucker
7,90 €
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Wir sind Kaiser!
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Heidelbeerröster
13,20 €
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Oma Lisl's Apfelstrudel
hausgemacht und warm serviert
4,50 €
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French Twist
Vanille Crème brûlée mit Antonia's roter Grütze
7,10 €
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Cookie Pfandl
warmer Chocolate Chip Cookie mit Vanilleeis
9,50 €
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Buchstabensuppe (Nudelsuppe)
3,60 €
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Kinderhamburger mit Käse und Pommes
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderschnitzel mit Pommes
8,90 €
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Würstlkrake mit Pommes
5,90 €

vegan vegan

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Chickennuggets mit Pommes
7,30 €
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Nudeln mit Tomaten-/Bolognesesauce
6,20 €
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Kinder-Toasti (Schinken/Käse)
5,50 €
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Pfannkuchen
mit Nutella/Apfelmus/Puderzucker
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pinocchio-Eis
Kugel Eis mit Waffel und Smarties garniert
5,10 €
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Schokofondue
mit Früchte und Marshmellows
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Milchshake
Banane/Schoko/Erdbeer/Vanille/Karamell
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dahuam.202 Restobar - Café ist der 19.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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