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Raphael's Restaurant

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Bopserwaldstr. 55
70839 Gerlingen

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Speisekarte von Raphael's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2022
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Antipasti

Melanzane Mozzarella e Pomodoro
Frische Auberginen überbacken mit Mozzarella & hausgemachter Tomatensoße
12,50 €
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Bruschetta
Geröstetes Altamura Weißbrota mit Kirschtomaten & Knoblauch
3,80 €
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Vitello Tonnato
Feingeschnittene zarte Kalbfleischscheiben in Thunfisch-Kapernsoßeb
14,50 €
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Il tegamino di granghi
Frische Flußkrebse in heißem Olivenöl und Knoblauch scharf!
13,50 €
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L’insalata di mare calda
Frischer Meeresfrüchtesalatd (eigene Herstellung) lauwarm serviert mit geröstetem Brota
17,00 €
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L’antipasto C’era una volta
Gemischter Vorspeisenteller (Bresaola2 mit Rucola & Parmesan, Tomate mit Büffelmozzarella, Vitello Tonnatob, Meeresfrüchtesalatd & Parmaschinken mit Melone)
17,50 €
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Insalata

Frische Salate
Insalata Rucola e parmeggiano Rucolasalat mit Kischtomaten & Parmesanflocken
9,00 €
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Insalata Pomodoro e Tonno
Tomatensalat mit Thunfisch & Zwiebeln
8,50 €
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Insalata Mista
Gemischter Salatteller
6,90 €
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Insalata Caprese
Tomaten mit Büffelmozzarella & Basilikum
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Tricolore
Rucola mit Parmesanflocken, Bruschettaa & Tomate mit Büffelmozzarella
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zuppa

Minestrone
Frisch zubereitete Gemüsesuppe
7,50 €
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Crema di pomodoro
Frisch zubereitete Tomatencremec Suppe
6,50 €
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Pasta

Unsere Pasta bereiten wir auch gerne glutenfrei zu. Gern servieren wir die Pasta Gerichte auch als kleine Portion abzgl. € 3,00 oder auf zwei Tellern zzgl. € 3,50
Corteccia coda di rospo al zafferano
Pasta mit frischem Seeteufel in leichter Safransoße c & Zucchini
18,50 €
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Fettuccine alfredo
Eierbandnudeln mit Butter, Sahne, Parmaschinken & Parmesan
13,50 €
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Spaghetti Frutti di Mare
Pasta mit frischen Meeresfrüchtend in Tomate-Weißweinsud
18,50 €
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Strozzapretti buon gustaia
Frische Pasta mit frischem Rinderfiletspitzen in Tomate-Rotweinsoße
14,50 €
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Cavatelli alla norma
Frische Pasta mit frischen Auberginen in der Pfanne angebraten mit hausgemachter Tomatensoße & geriebenem Ricotta
13,50 €
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Saccottini gorgonzola
Frische Pastasäckchen mit Kalbfleisch & Speck2, b, c, d, e gefüllt in herzhafter Gorgonzolasoße
14,50 €
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Foglie d’ulivo con zucchini e mozzarella
Frische Pasta mit Zucchini, Büffelmozzarella & Rucola in hausgemachter Tomatensoße leicht scharf
13,90 €
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Carne

Alle Hauptgänge werden mit frischem Gemüse & Rosmarinkartoffeln serviert (ausgenommen Piccata & Lachs)
Saltimbocca alla Romana
Zartes fein geschnittenes Kalbsrückensteak mit Parmaschinken & Salbei in Weißwein- Kräutersoße
28,50 €
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Le fettine di vitello scotta dito
Feingeschnittene Kalbsrückensteakscheiben vom Grill
23,50 €
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Piccata Milanese
Mit Parmesan & Ei paniertesa, b, Kalbsrückensteak serviert mit Spaghetti in Tomatensoße
24,50 €
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Filetto di Manzo al Balsamico
Zartes argentinisches Rinderfilet in Balsamicosoßea oder weißer Trüffelsoße2(+ EUR 1,50)
34,50 €
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mediterrane Fischgerichte

Coda di Rospo provinciale
Frische Seeteufel Medaillonsa in der Pfanne gebraten an herzhafter Tomaten-Kräuter Soße
31,50 €
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Filletti di d’orata herbette
Frische Dorade in leichter Kräuter Weißweinsoße
26,50 €
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Salmone al calvados
Frischer Lachs in leichter Calvadossoßec, a & Äpfeln
27,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Raphael's Restaurant ist der 12.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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