Speisekarte von Landgasthof "Zur Hammerschmiede"

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2022

Speisen

Cremiges Putencurry

mit Gemüse, Chilli, Kokosmilch, Zitronengras und Austernpilzen (schart) Als Beilage servieren wir gerne Reis

13,20 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mit Steinpilzen gefillte Panzerotti( Nudeltäschchen)

in Salbei- Butter geschwenkt, mit Spănen vom Parmesan. Dazu ein kleiner Schlemmersalat

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel vom Schwein ,Wiener Art"

dazu Pommes Frites oder Omas hausgemachter Kartoffelsalat und ein kleiner Schlemmersalat

12,20 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knuspriges Schweineschäuferle, frisch aus dem Ofenrohr

dazu Kartoffelkloß und ein kleiner Schlemmersalat

13,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knusprige Entenbrust aus dem Ofenrohr

dazu Kartoffelklöße und feines Apfel-Blaukraut oder ein kleiner Schlemmersalat

16,20 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unsere Wildgerichte aus eigener Jagd

Zarter Rehbraten

dazu hausgemachte Semmelklöße, eine gefüllte Preiselbeer-Williamsbirne und feines Apfel-Zimtblaukraut

15,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppe

Vorspeisen

Drei Stangen warmer Butterspargel

in eine Scheibe gekochten Schinken eingewickelt. Dazu eine Salzkartoffel und ein Klecks Sauce Hollandaise

11,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgänge

Portion fränkischer Stangenspargel

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln

15,50 €

vegetarisch

Als Beilage können Sie wählen:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof "Zur Hammerschmiede" ist der 16.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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