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Waldmeisterei

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Am Stadtwald 4
07548 Gera

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Speisekarte von Waldmeisterei

Zuletzt aktualisiert am 05.04.2022
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Meerrettichsüppchen mit krossem Bacon und Croûtons -
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Klein
4,50 €
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6,50 €
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Klare Brühe vom Rind mit Gemüseeinlage und Pfannkuchenstreifen -
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Klein
4,50 €
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Groß
5,90 €
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Carpaccio vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, Rucola und Grana Padano
9,80 €
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Carpaccio von der roten Beete mit gehobeltem Ziegenkäse
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Graved Lachs mit Gurke und Buttermilchcreme
9,90 €
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Knackiger Salat mit Hausdressing und Parmesanchip
6,50 €
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Würzfleisch - feines Schweinefleisch, überbacken mit Käse
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Kleine Portion
5,50 €
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Große Portion
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak mit Cognac-Pfefferrahmsauce, Bohnen und Süßkartoffel Pommes
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet mit Rucolapürree und buntem Gemüse
17,90 €
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Lachsschnitte mit frischer Pasta und Apfel-Safran-Sud
17,50 €
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Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Jägersoße, Pommes Frites und Salatbouquet
15,50 €
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Gebratene Hähnchenbrust im Baconmantel mit Geraer Gemüse Allerlei und Mandelbällchen
16,50 €
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Geschmorter Hirschbraten in Rahmbratensoße mit Rotkohl, Klößen und Preiselbeeren
19,50 €
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Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Meerrettichsoße und Klößen
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta in Weißweinrahm mit Cherrytomaten, Rucola und geriebenem Grana Padano
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis, Sahne und Beerenragout
6,90 €
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Waldmeister-Mascarpone auf Melone
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldmeisterei ist der 05.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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