Waldhaus Gera

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Hoferstr. 2a
07548 Gera


Speisekarte von Waldhaus Gera

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023
Die Mittagskarte gilt von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr.
Gurkensalat
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
Soljanka
Mit Toast, Zitrone & Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waldpilzsuppe
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Schupfnudelpfanne
mit Gemüse

vegetarisch vegetarisch

Rucola mit Wassermelone
dazu Pinienkernen & Hirtenkäse
Carpaccio von der Roten Beete
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
mit Spargel, Hollandaise & Kartoffeln
Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, Gemüsespieß & Kartoffelecken
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak "ou four"
mit Pommes frites
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
mit Gemüsespieß & Röstitaler
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaninchenkeule
mit Apfelrotkohl & thüringer Klößen
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz
mit thüringer Klößen & Meerrettichsoße
Hausgemachte Rinderroulade
mit thüringer Klößen & Apfelrotkohl
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten
mit thüringer Klößen & Apfelrotkohl
Hirschgulasch
mit Waldpilzen und thüringer Klößen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flugentenkeule
mit thüringer Klößen & Apfelrotkohl
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinmedaillons
mit Rahmwaldpilzen & Kroketten
Lammhaxe
mit Bohnenbündchen und Thüringer Klößen
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel mit Spargel
dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Lachsforellenfilet
mit Schwenkkartoffeln, Apfelrotkohl, Kräuterbutter & Garnitur
Zanderfilet in der Eihülle
mit grünen Spargelbündchen, Hollandaise & Röstitaler
Karpfen Blau
mit Schwenkkartoffeln, Rotkohl & Meerrettich
Gebratener Seeteufel
mit grünen Spargelbündchen & Röstitalern
Die Abendkarte gilt ab 17:00 Uhr.
Gurkensalat

vegetarisch vegetarisch

Tomatensalat

vegetarisch vegetarisch

Großer Salatteller
mit zwei Spiegeleiern & Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soljanka
Mit Toast, Zitrone & Sahne
Vegetarische Schupfnudelpfanne
mit Gemüse

vegetarisch vegetarisch

Rucola mit Wassermelone
dazu Pinienkernen & Hirtenkäse

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio von der Roten Beete
Zwei gebackene Camenbert
mit Toast und Preiselbeeren
Schweinerückensteak "ou four"
mit Pommes frites
Bauernfrühstück
mit Garnitur
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thüringer Rostbrätel
mit Zwiebeln & Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Schnitzel
mit Pommes frites & Garnitur
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbruststreifen
mit Folienkartoffel & Kartoffelkrem
Pfeffersteak vom Schwein
mit Gemüsespieß & Westkartoffeln
Schweinerückensteak "Letscho"
mit Pommes frites
Schweinerückensteak mit Rahmchampignon
dazu Röstitaler
Schweinerückensteak "Tomate & Mozzarella"
mit Pommes frites
Rumpsteak "Strindberg"
mit Kartoffelecken & Garnitur
Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, Röstitaler & Gemüsespieß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsforellenfilet "Müllerin Art"
mit Schwenkkartoffeln, Rotkohl, Meerrettich & zerlassener Butter

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhaus Gera ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.