Speisekarte von Knossos
Zuletzt aktualisiert am 29.07.2024
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KALTE VORSPEISEN
Oliven und Peperoni
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Zaziki
und vielen anderen natürlichen Gewürzen
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Tarama Der Kaviar der Griechen"
delikate Fischrogencrème nach griechischer Art
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Tirokafteri
Schafskäsecrème nach griechischer Art
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Rote Beete
mit Knoblauch und Essig verfeinert
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Feta
original griechischer Schafskäse mit Zwiebeln und bestem Olivenõl
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Oktopussalat
nach griechischer Art
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WARME VORSPEISEN
Knoblauchbrot Spezial
mit Tomate und Schnittkäse überbacken
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Knoblauchbrot
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Auberginen
paniert, mit Zaziki
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Zucchini
paniert, mit Zaziki
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Paprikaschoten
gefült mit Schafskäse
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Peperoni gegrillt
mit Knoblauchsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spanakopitakia
Blätlerteigtaschen gefülit mit Spinat dazu Zaziki
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Tiropitakia
Blätterteigtaschen gefülit mit Fetakäse dazu Zaziki
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Saganaki
Schafskase paniert mit Gummierung
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Feta Fournou
Schafskase gebacken mit Peperoni, Tomaten und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial-Feta
Schafskase mit Schnittkäse und Knoblauchsauce überbacken
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Rolla
Schinken paniert, mit Schnittkäse gefüllt und Zaziki
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Broccoli
überbacken mit Schafskäsecrème
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Hackfleischbällchen
in Tomatensauce, mit Schafskäse überbacken
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Frische Champignons
gefüllt mit Hackfleisch und Käse' überbacken
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Champignon-Pfännchen
frische Champignons mit Rahmsauce
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Warme und kalte Vorspeisenplatte
Zaziki, Tarama, Peperoni, gebratene, Auberginen und Zucchini, rote Beete, Tomaten, Gurken, Krautsalat, Saganaki
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SUPPEN
Tagessuppe hausgemacht
täglich wechselnd -Fragen Sie unser Personal!
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KNACKIGE, FRISCHE SALATE
Griechischer Bauernsalat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Krautsalat, Schafskäse (Feta) und bestem Olivenöl
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalamari-Salat
gebackene Calamari mit Tomaten, Gurken, grünem Salat, Paprika, Zwiebeln und Dressingsauce
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Knossos-Salat
gegrlte Hähnchenbrustfiletstreifen mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Goudakäse und Dressingsauce
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Ammoudia-Salat
bunte Salatvariationen mit gegrilten Gamelen und Dressingsauce
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Krautsalat
mit Karotten, Gurken und Tomaten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLSPEZIALITÄTEN
Souvlaki
Schweinefleischspieße, dazu Zaziki und Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros
saftiges Schweinefleisch am Drehspieß gegrillt, Zwiebeln, dazu Zaziki und Reis
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Kalbsleber
mit gerösteten, Zwiebeln, Zaziki und Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros
mit Zaziki und Fladenbrot, dazu Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bifteki
Schweinehacksteak gefüllt mit Tomaten, Fetakäse, dazu Zaziki und Reis
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Schweinesteaks
saftige Schweinesteaks mit Kräuterbutter und Pommes frites
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Suzuki
3 pikante Schweinehackbällchen mit Metaxasauce überzogen und Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Schafskäse und Peperoni dazu Broccoli, Champignons und Kroketten
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Hähnchenbrustfilet gegrilit
mit Pfeffersauce, dazu Folienkartoffel und Zaziki
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Parga Teller
Schweinesteak gegrilit, belegt mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites
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Hähnchenbrustfilet gegrillt
dazu Folienkartoffel mit Zaziki
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Ammoudia-Teller
Kalamaris und Gyros, dazu Zaziki und Knoblauchkartoffeln
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Kreta-Teller
Gyros, 2 Lammkronen, 1 Schweinesteak 1 Suzuki, dazu Zaziki und Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Preveza-Teller
Gyros, Kalbsleber, dazu Zaziki und Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minoas-Teller
Gyros, 1 Hähnchenbrustfilet dazu Zaziki und Reis
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Epirus-Teller
Gyros, 2 Suzuki, dazu Zaziki und Reis
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LAMMSPEZIALITÄTEN VOM GRILL
Lammkrone
dazu Folienkartoffel mit Zaziki
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
mit Kräuterbutter, dicken Bohnen, dazu Folienkartoffel mit Zaziki
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Lamm-Teller
2 Lammkronen, Lammfilet, Lammsteak dazu dicke Bohnen, Zaziki und Kroketten
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FILETS UND STEAKS VOM GRILL
Rumpsteak ca. 300g
mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Zaziki
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Gefülltes Filet vom Schwein
gefüllt mit Tomate und Schafskäse und Metaxasauce überzogen, dazu Kroketten
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Filetspieß
mit Rinderfilet, Schweinefilet, Paprika, Zwiebeln, mit Metaxasauce, überzogen, Pommes frites und Reis
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Schweinefilet
mit Kräuterbutter und Pommes frites
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Schweinefilet
mit Champignonrahmsauce dazu Broccoli und Reis
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Rinderfilet mit Pfeffersauce
dazu Reis und Kroketten
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ÜBERBACKENE GERICHTE
Gyros überbacken
mit Metaxasauce und Schnittkäse überbacken, dazu Reis
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Souvlaki Spezial
mit Metaxasauce und Schnittkäse überbacken. dazu Kretanische Kartoffeln
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Zyklopenauge
Hackfleischsteak mit Spiegelei, Metaxasauce und Schnittkäse überbacken, dazu Reis
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Schweinesteak
mit Metaxasauce und Schnittkäse überbacken, dazu Kretanische Kartoffeln
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Schweinefilets
mit Metaxasauce und Schnittkäse überbacken, dazu Reis
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Hähnchenbrustfilet
mit Ananas, Metaxasauce und Schnittkäse überbacken dazu Kretanische Kartoffeln
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Gyros Spezial
mit Metaxasauce, Tomaten, Zwiebeln und Schafskāse überbacken, dazu Reis
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PFÄNNCHENGERICHTE
in einer Pfanne serviert
Gyros-Pfännchen
in Metaxasauce verfeinert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Brot
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Tiganaki
Schweinemedaillons in Metaxasauce, verfeinert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Brot
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Hähnchenbrustfilet
in Champignonrahmsauce, dazu Brot
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Hähnchenbrustfilet
in Metaxasauce verfeinert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Bot
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Kalbsleber-Pfännchen
in Metaxasauce verfeinert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Brot
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Rahm Gyros
in Champignonrahmsauce, dazu Brot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak
in Champignonrahmsauce, dazu Brot
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Lammfilet-Pfännchen
in Metaxasauce verfeinert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Brot
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Hacksteak-Pfännchen
in Metaxasauce verfeinert mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, dazu Brot
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LAMM AUS DEM BACKOFEN
Juwezi: Zartes, mageres Lammhaxe im Keramiktopf bei großer Hitze im Backofen gebacken.
Mit verschiedenen Zutaten zur Auswahl:
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mit Kritharaki (Reisnudeln)
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mit dicken Bohnen
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mit grünen Bohnen
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mit Spaghetti überbacken mit Schnitkäse
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Stifado
Ein Begriff aus der griechischen Küche. Lammfleisch mit Königszwiebeln
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AUFLAUFGERICHTE
Moussaka
Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch, Bechamelsauce und Parmesankäse
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PLATTEN FÜR 2 PERSONEN
Metaxa-Platte
ein Bauernsalat, 2 Schweinefilets, 2 Lammkoteletts. 2 Souvlaki, Gyros dazu Reis und Pommes frites, 2 Metaxa (5 Sterne)
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Wein-Platte
ein Bauernsalat, 2 Suzuki, 2 Lammkoteletts, 2 Stück Kalbsleber, Gyros, dicke Bohnen, dazu Reis und Pommes frites und 0,5I offenen Wein weilß oder rot
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FISCH SPEZIALITÄTEN
Seezungenfilet
gebraten, dazu Broccoli und Taramas, Fischsauce nach Art des Hauses und Reis
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Kalamaris
gebraten, dazu Broccoli und Taramas, Fischsauce nach Art des Hauses und Reis
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Black Tiger Garnelen
paniert, Fischsauce nach Art des Hauses und Folienkartoffel mit Zaziki
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Lachsfilet
gebraten, dazu Broccoli und Taramas. Fischsauce nach Art des Hauses und Reis
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Seezungenfilet und Kalamaris
gebraten, dazu Broccoli und Taramas, Fischsauce nach Art des Hauses und Reis
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Schwertfisch
gegrilt, dazu Broccoli und Taramas, Fischsauce nach Art des Hauses und Reis
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Fisch-Platte 1 Person
Black Tiger Gamelen, Kalamaris, Lachsfilet, Seezungenfilet, Fischsauce nach Art des Hauses und Folienkartoffel mit Zaziki
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Black Tiger Garnelen am Spieß
gegrilt, dazu Broccoli und Taramas. Fischsauce nach Art des Hauses und Reis
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FÜR DEN KLEINEN APPETIT
Gyros
mit Zaziki dazu Pommes frites
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Bifteki mit Metaxasauce überzogen
Schweinehacksteak gefüllt mit Schafskäse und Tomaten, dazu Reis
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Gyros
mit Metaxasauce überzogen dazu Reis
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Hähnchenbrustfilet gegrillt
mit Zaziki und Reis
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2 Schweinesteaks mit Metaxasauce
und Schnittkäse überbacken, dazu Reis
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Kalamari gebraten
dazu Zaziki und Reis
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Souvlaki
mit Metaxasauce und Schnittkäse überbacken, dazu Kretanische Kartoffeln
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2 Schweinesteaks
mit Champignonrahmsauce, dazu Reis
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Aphrodite-Teller
2 Schweinesteaks mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Zaziki
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SCHNITZEL
Schnitzel
nach Wiener Art mit Pommes frites
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Schnitzel
mit Metaxasauce mit Pommes frites
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Jägerschnitzel
mit Jägersauce, Champignons und Pommes frites
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Schnitzel
mit Champignonrahmsauce dazu Pommes frites
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NUDELGERICHTE
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
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Spaghetti
mit Metaxasauce und Schnittkäse überbacken
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PIZZA
Pizza Margarita
mit Käse und Tomaten
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Pizza Knossos
mit Käse, Tomaten, Schinken, Salami, Paprika, Champignons
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Pizza Ananas
mit Käse und Ananas
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BEILAGEN
Pommes frites
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Reis
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Kroketten
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Kretanische Kartoffeln
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Folienkartoffel mit Zaziki
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Knoblauchkartoffein
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Schmeckt mir!
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Reisnudeln
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Gemüse
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Broccoli
Schmeckt mir!
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Dicke Bohnen
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Grüne Bohnen
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Sauce
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Beilagensalat
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Fladenbrot
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Knossos ist der 29.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.