Speisekarte von Gasthof Kolpinghaus
Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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Speisekarte
Salate
Alle Salate werden mit unserem tomatisierten Hausdressing (Essig-Öl) mariniert und serviert. Auf Wunsch bieten wir eine Joghurt- oder Honig-Senf-Variante an!
»Caesar Salad«
knackiger Eisbergsalat, original italienisch mariniert mit Grana Padano, Hähnchenbruststreifen und gerösteten Weißbrotwürfeln
17,50
€
kleiner gemischter Salat
7,50
€
großer Salatteller
11,50
€
Schmeckt mir!
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Veggies
Gemüseburger
Gemüse-Patty und knackiger Salat im Brioche-Brötchen mit Spezialsauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüseschnitzel
an gebratenen Pilzen und Porree, verfeinert mit Sauce Hollandaise, dazu Röstinchen
16,80
€
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Der Pilzsammler
Kartoffel-Gemüsemedaillon mit frischen Champignons und Choron-Sauce
15,20
€
Schmeckt mir!
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Burger
»der Normale«
285 g Angus Beef-Patty mit knackigem Salat, geschmorten Zwiebeln, Tomaten und Gurken auf Spezialsauce im Brioche-Brötchen
17,90
€
Schmeckt mir!
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Cheese-Bacon-Burger
285g Angus Beef-Patty mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Bacon und geschmorten Zwiebeln auf Spezialsauce im Brioche-Brötchen
19,30
€
Schmeckt mir!
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Camembert-Burger
285 g Angus Beef-Patty mit knackigem Salat, Tomaten, Gurken, Camembert, Preiselbeeren auf Spezialsauce im Brioche-Brötchen
18,80
€
Schmeckt mir!
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»Waltermann«
Hähnchenbrust mit knackigem Salat, Tomaten, geschmorten Zwiebeln auf würziger Remoulade im Brioche-Brötchen
18,60
€
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Vorspeisen & Suppen
Gambas
in Knoblauchöl mit geröstetem Brot
14,80
€
Schmeckt mir!
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Lachs
auf warmen Röstinchen mit Senf-Honig-Dip
13,80
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe
7,50
€
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Leckere Steaks!
Wählen Sie als Beilage: Pommes frites, Kroketten, Röstinchen oder Bratkartoffel. Rumpsteak ca. 200–220 g
Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter
24,30
€
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Rumpsteak
auf pikanter Pfeffersauce
23,70
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Camembert und Preiselbeeren überbacken
24,40
€
Schmeckt mir!
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Rinderfilet
ca. 200 g, mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter
30,30
€
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Grillteller
Schweinemedaillon, Hähnchenbrust und ein kleines Filetstück vom Rind mit Bacon und Kräuterbutter
22,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel & Co.
»Wiener Art«
paniertes Schweineschnitzel
20,80
€
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Schnitzel-Trilogie
3 kleine Schweineschnitzel mit Husaren- und Schlemmersauce, dazu geschmorte Zwiebeln
19,60
€
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Forstmeister
paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit gebratenen Pilzen, Speck und Zwiebeln
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmer
paniertes Schweineschnitzel mit einer Weißwein-Estragon-Sauce und Pilzen
18,90
€
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Husaren
paniertes Schweineschnitzel mit einer Paprika-Zwiebel-Sauce
18,90
€
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Schweizer
paniertes Schweineschnitzel mit Camembert, Preiselbeeren und Käse überbacken
20,90
€
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Norweger
paniertes Schweineschnitzel mit Lachs und Spiegelei, dazu reichen wir einen Honig-Senf-Dip
21,80
€
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Rinderschnitzel
paniertes Schnitzel vom Roastbeef auf Rahmsauce mit Pilzen, Paprika, Zwiebeln, Speck und grünen Pfefferkörnern
21,90
€
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Hähnchenschnitzel
panierte Hähnchenbrust auf Curry-Früchte-Sauce
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus der Pfanne
Als Beilage zu allen Schnitzel- und Pfannengerichten: Pommes frites, Kroketten, Röstinchen od. Bratkartoffeln
Berner Pfanne
Filetgeschnetzeltes vom Rind und Schwein mit Champignon à la Creme, Blumenkohl und Brokkoli, mit Käse überbacken
19,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hütten-Pfanne
drei Schweinemedaillons mit Champignon à la Creme, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Möhren und Sauce Hollandaise
20,30
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta
Spaghetti
in Knoblauch-Öl mit Gamba, verfeinert mit Tomaten und Rucola
20,80
€
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Kleine Gerichte
Herren-Toast
Rinderfiletmedaillon mit geschmorten Zwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter
19,90
€
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»Erd-Appels«
Dicke Knolle mit Pfiff, serviert mit bunter Salatgarnitur und passendem Dip.
Ofenkartoffel »Skandinavisch«
mit geräucherten Lachsstreifen und Crème fraîche-Dip
15,50
€
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Ofenkartoffel »French-Style«
mit Streifen vom Schweinefilet und Champignon à la Creme
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderkarte
»Donald Duck«
hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes
8,50
€
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»Piggy«
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessertkarte
Weißes Pfefferminz-Parfait
mit After-Eight-Schokolade und Minz-Espuma
8,50
€
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"Eis heiß" drei Kugeln Vanilleeis mit Sahne
und beschwipsten Amarenakirschen
8,50
€
vegetarisch
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Schokoladen-Souffle
mit einem flüssigen Butter-Schokokern garniert mit Sahne und Eierlikör
8,50
€
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Original Sylter rote Grütze
mit Sahne oder Vanillesauce
6,00
€
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„Nussknacker“ Vanille-,Nuss- und
Schokoladeneis mit Cerealien, Nüssen, Eierlikör und Sahne
8,50
€
Schmeckt mir!
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Kaiserschmarrn heiß aus der Pfanne
mit Puderzucker und Vanilleeis
8,50
€
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Limocello-Piccolo
Zitronen – Cremeeis in der Flöte serviert
6,50
€
vegan
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"Amarenabecher"
Amarenaeis mit Kirschen, Sirup und Sahne
8,50
€
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Joghurt-Pfirsich-Becher
Joghurteis, Pfirsichmousse und Sahne
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Drei Kugeln gemischtes Eis nach Wahl
mit Sahne
6,90
€
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Eissorten:
Vanille, Schokolade, Nuss, Joghurt, Amarena, Stracciatella und Erdbeer
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Kolpinghaus ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.