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Forsthaus Oesede

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Bardinghaushof 5
49124 Georgsmarienhütte

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Speisekarte von Forsthaus Oesede

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2023
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SUPPEN

LAMMKRAFTBRÜHE
Mit Markklößchen, Gemüse und Eierstich
5,90 €
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UNSERE TAGESSUPPE ENTNEHMEN SIE BITTE DEN TAFELN
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN

BAGUETTE-BROT MIT
4,90 € Aiollisauce
4,90 € Cocktailsauce
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GRIECHISCHER SCHAFSKÄSE
mit Olven, Pepperonis und Baguette
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMÜSE KÄSEBÄLLCHEN
aus fritiertem Käse, Saisonsalat und Cocktailsauce
9,90 €
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ANTI-PASTI-VARIATION
Gemüse-Vorspeisenteller mit Oliven-Crostinis und Aiolisauce
12,90 €
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TAPAS-TELLER
Verschiedene spanische Vorspeisen mit Aiolisauce
13,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

KLEINE SALAT BEILAGE
Blatt und Saisonsalate
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTER SAISONSALAT
Blatt und-Saisonsalate
8,90 €
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GEBRATENER ZIEGENKÄSE
Mit Serranoschinken umhüllt, dazu Tomaten-Rucolasalat in Balsamicosauce
14,90 €
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FENCHEL-RADDICHIO-DATTELNSALAT
Mit Pfirsichen, Nüssen und Orangen-French-Dressing. dazu gebackener Schafskäse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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AUFLÄUFE & PASTAS

BANDNUDELN
Mit Schinkenstreifen in Gorgonzola-Sahnesauce
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LINSEN-KOKOSAUFLAUF (VEGAN)
Mit Kartoffeln, Zucchinis, Möhren und Früchten in Currysauce gegart
13,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PUTEN-LAUCHAUFLAUF
Mit Pennenudeln und Möhren in einer Thymian-Tomatensauce, mit Käse überbacken
16,90 €
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MEERESFRUCHT-GEMÜSEAUFLAUF
Mit erlesenen Fischen, Garnelen, Muscheln in Safransauce und Reis gebacken
17,90 €
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VOM SCHWEIN

SCHWEINESCHNITZEL
Mit Champignon-Rahmsauce, dazu Kartoffelwedges und Saisonsalat
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET-GESCHNETZELTES
Mit Paprika, Zucchinis und Champignons in Rotwein-Crème Fraîche-Sauce, gegart, dazu Käse-Reiskroketten und Salat
17,90 €
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SCHWEINELENDCHEN
Mit grünem Pfeffer, Crème fraîche-Sauce, Prinzessbohnen im Speckmantel, dazu Kartoffelkroketten
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VOM RIND

RINDER-ROULADE
mit Apfel-Rotkohl, Rotweinsauce, und Semmelknödeln
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (.220 G.)
Mit Kräuterbutter, Saisonsalat und, Kartoffelkroketten
26,90 €
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RINDER-BÄCKCHEN
Mit Saisongemüse, Bratensauce, und Herzoginkartoffeln
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEFLÜGEL & LAMM

POULARDENBRUST
Mit Bananen, Pfirsichen und in Curry-Crème fraîche-Sauce, dazu Käse-Reiskroketten
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTE TRUTHAHNBRUST
Broccoli-Möhrengemüse und Bearnaisesauce, dazu Kartoffelgratin
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMM-CHILI-PFANNE
Mit Paprika, Zwiebeln und Kidneybohnen in scharfer Tomatensauce, dazu Wedges und Salat
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMBRATEN
Mit Oliven-Pestosauce, Rosmarinkartoffeln und Ratatouille Nicoise
22,90 €
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FISCH

LACHS
Mit Zwiebel-Blattspinatgemüse und Weißwein-Safransauce dazu Butterkartoffeln
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZANDERFILETS
Auf Saisongemüse mit einer Limetten-Crème fraîche-Sauce, dazu Butterkartoffeln
22,90 €
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VEGETARISCH

LAUCH-SCHAFSKÄSE TASCHE Mit einer Basilikum-.Tomatensauce, Basmatireis und einem Saisonsalat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BELGISCHE KÄSE-GEMÜSETORTE
Mit Lauch, Möhren, Bohnen und Champignons in Hefeteig gebacken und einem Salat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE KÄSE-NUSSPASTETE"
Mit Saisongemüse und Sesam-Sojasauce, dazu Bandnudeln
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBACKENE LINSENBÄLLCHEN
Mit Avocado-Süßkartoffelsalat mit Joghurt-Koriandersauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERTS

GEMISCHTES EIS
mit Früchten, Sahne und Vanillesauce
6,90 €
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AMARENA-BECHER
mit Vanille-Kirscheis Amarenakirschen und Sahne
6,90 €
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BAILEYS-BECHER
mit Nuẞ-Schokoeis und Sahne
6,90 €
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ROTE GRÜTZE
Mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,90 €
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MOUSSE AU CHOCOLAT
Aus Zartbitter- und Weißer Schokolade mit Vanillesauce und Fruchtsalat
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÈME BRÛLÉE
Mit Walnuẞeis, Sahne und Früchte
7,90 €
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BELGISCHE WAFFELN
Mit heißen Kirschen, Sahne und Vanilleeis
7,90 €
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APFEL-STRUDEL
Mit Blättereis, Sahne, Früchte und Vanillesauce
7,90 €
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FÜR KIDS

POMMES FRITES
2,90 €

vegan vegan

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MILCHREIS
Mit Früchten und Zimtzucker
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCHSTÄBCHEN
Mit Blattspinat und Kartoffeln
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINESCHNITZEL
Paniert, mit Saisongemüse und Pommes
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forsthaus Oesede ist der 06.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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