Speisekarte von Winzerstüble
Zuletzt aktualisiert am 10.12.2024
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Vorspeisen, Suppe & Snacks
Little Caesar
gemischter Blattsalat mit Romana Salat, CaesarDressing, krosse Brotwürfel, Tomate, rote Zwiebeln, Frühlingslauch, Grana Padano
8,40
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen-Salat
leaf Blattsalate, Apfel-Balsamcio-Dressing, Tomate, Gurke, Karotte, rote Zwiebeln
6,70
€
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Brot & Dip
Gengenbacher Speckweckle und Baguette mit Griebenschmalz, Schnittlauchcreme & Kräuterbutter
9,50
€
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Salate
DRESSINGS ZUR WAHL Apfel-Balsamico | Caesar-Dressing
Salat „Winzerstüble“
leaf bunter Blattsalat, Rucola, Apfel BalsamicoDressing, Ziegenkäse, Tomate, Trauben, karamelisierte Walnüsse, rote Zwiebeln, Gurke & Baguette
13,90
€
vegetarisch
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Salat Klassik
leaf Blattsalate, Apfel-Balsamico-Dressing, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, gekochtes Ei & Baguette
12,40
€
vegetarisch
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großer Caesar Salat
gemischter Blattsalat mit Romana-Salat, CaesarDressing, krosse Brotwürfel, Tomate, rote Zwiebeln, Frühlingslauch, Grana Padano & Baguette
12,90
€
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Wurstsalat
Lyonerstreifen, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Tomate, Ei & Brot
12,50
€
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Elsässer Wurstsalat
Lyonerstreifen, Emmentaler, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Tomate, Ei & Brot
13,50
€
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Vespersalat
Elsässer Wurstsalat, Blattsalate mit BalsamicoDressing, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gekochtes Ei, Pommes frites
16,50
€
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vitale Küche
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Baked Mini-Potatoes
leaf Schnittlauchcrème, Kirschtomaten, Rucola, Frühlingszwiebeln, Olivenöl
11,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOPPINGS ZUM SALAT & ZUR VITALEN KÜCHE
Hähnchenbrust vom Grill | +
5,40
€
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seedling gebackene Falafel-Taler | +
4,70
€
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Ziegenkäse-Crumble | +
4,40
€
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Räucherlachs | +
6,90
€
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Flammkuchen
Der Klassiker. Üppig-aromatisch belegt, bei 350°C gebacken. Tipp: unsere Flammkuchen lassen sich auch prima teilen: als Vorspeise oder Snack zum Wein!
Klassik
Sauerrahm, Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch
11,90
€
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Allgäuer
Sauerrahm, Bergkäse, Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch
12,90
€
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Räucherlachs
Sauerrahm, Räucherlachs, rote Zwiebeln, Rucola, Tomaten, Zitrone
16,50
€
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Zicke
leaf Sauerrahm, Tomaten, Rucola & Ziegenfrischkäse & karamellisierte Walnüsse
14,90
€
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Winzer-Schnitzel
Wiener Art, aus dem pig Schweinerücken oder von der cow Kalbshüfe. Paniert mit Ei und Semmelbrösel pig | cow
Schnitzel Klassik
mit Bratensauce & Pommes frites
18,40
€
26,40
€
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Schwarzwald-Schnitzel
mit Käsespätzle, Bratensauce und Röstzwiebeln
20,40
€
28,40
€
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leckeres aus der Guss-Pfanne
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Spätzlepfanne Lendchen
Schweinefilet-Medaillons, Champignon-Rahmsauce, Spätzle und Frühlingslauch
22,50
€
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Hähnchen-Rahmpfanne
Hähnchenbrust mit würzigem Bergkäse gratiniert, Spätzle & Rahmsauce
18,90
€
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Wirtshaus Klassiker
Grillteller
Medaillons vom Rinderrücken, Schweinefilet, Kalbshüfte und der Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse, Kräuterbutter & Rosmarinkartoffeln
25,90
€
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Cordon bleu
vom Schweinerücken, mit Bergkäse und Schwarzwälder Schinken gefüllt, Bratensauce und Pommes frites
22,50
€
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badische Maultasche
hausgemachte Maultasche mit Bratensauce, glasierten Zwiebeln und Salatbeilage
15,90
€
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Wildragout nach Großmutters Art
Hirsch, Wildschwein, Reh Pilze, Butterspätzle, Preiselbeeren
23,90
€
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Zwiebelrostbraten
250 g Rumpsteak, rosa gebraten mit Schmorzwiebeln, Bratensauce und hausgemachten Butterspätzle
29,50
€
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Hähnchenmedaillons
mit mediterranem Gemüse, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
22,90
€
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Burger
Alle Burger inklusive Ketchup und einer Beilage nach Wunsch: Pommes frites oder Beilagensalat.
Winzer Burger
180 g Rinderpatty, Heumilchkäse, hausgemachte Spezialsauce, Tomate, Gurke und Salat
17,70
€
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Pulled Pork-Burger
BBQ-Sauce, geschmortes Schweinefleisch, BBQSauce, Tomate, Gurke, Salat, rote Zwiebeln
17,40
€
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Black Forest Burger
180 g Rinderpatty, Sauerrahm, Heumilchkäse, Schwarzwälder Schinken, Röstzwiebeln, Tomate, Gewürzgurke und Salat
18,80
€
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BRÖTCHEN ZUR WAHL
Brioche mit Sesam
seedling Mehrkornbrötchen
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Low Carb
ohne Brötchen, dafür mit extra Beilagensalat
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BURGER EXTRAS
extra Patty | +
5,40
€
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extra Heumlichkäse | +
1,80
€
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Hähnchenbrust statt Rind | +
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Kinder
Räuberteller |
zum Räubern bei den Großen
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seedling Portion Pommes frites
Ketchup oder Mayo
5,80
€
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Kinder-Schnitzel |
paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites, Ketchup
7,40
€
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Hähnchenbrust
zarte, gegrillte Hähnchenbrust, Rahmsauce, Spätzle
7,40
€
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Käsespätzle
Spätzle, Bergkäse, Rahm
6,90
€
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Spätzle mit Rahmsauce
5,80
€
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Kindereisbecher
eine Kugel Vanilleeis, Smarties & Sahne
3,50
€
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Dessert
Crème brûlée
Vanille-Creme, Zuckerkruste
5,90
€
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Affogato al cafe
heißer Espresso, cremiges Vanilleeis
4,70
€
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Schokoladig
lauwarmer Schokoladen-Kuchen, Himbeersorbet, Sahne, Minze
7,70
€
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Eis & Heiß
Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne
8,60
€
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Tipp: Eis & Likör
zwei Kugeln Vanilleeis, Sahne & Eierlikör von Wild
5,90
€
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Schwarzwälder Kirsch im Glas
glasierte Kirschen, Brownie, Kirschwasser-Creme
6,90
€
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Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Himbeersorbet
2,40
€
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mit Sahne +
1,30
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Winzerstüble ist der 10.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.