Sindbad

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Sellhorst straße 19
45879 Gelsenkirchen


Speisekarte von Sindbad

Zuletzt aktualisiert am 13.04.2022
Scharhat
mit Knoblauch, Zitrone, dünne Scheiben vom Kalbsrücken, Knoblauch und Zitrone
15,00
Kabse und halbes Hähnchen (scharf)
Reisgericht mit orientalischer Gewürzmischung, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachter scharfer Sauce, Joghurt mit Gurke, Minze und Hähnchen
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crispy Menü
knusprige panierte Hähnchenstückchen mit Pommes frites, Knoblauch-Dip und Coleslaw Salat
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hummus
gekochte und pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bayruti Hummus
4,50
Hummus mit Fleisch
6,50
Mutabal
Püree aus gegrillten Auberginen und Sesampaste
5,00
Baba Ghanoush
Püree aus gegrillten Auberginen, Tomaten, Paprika und Petersilie
5,00
Gefüllte Weinblätter
mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Petersilie
4,00
Muhammara
Paprika-Dip aus gebratener Paprika, Sesampaste, Granatapfelsirup und Olivenöl
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kibbeh Naye
Rohe Hackfleischzubereitung mit Weizenschrot, Olivenöl und einer feinen Gewürzmischung
5,50
Gemischte Vorspeisen
mit Hummus, Baba Ghanoush, Mutabal und Muhammara
12,00
Gegrillte Kibbeh
gegrillte Lammtatar-Bällchen vermengt mit Weizenschrot, gefüllt mit Hackfleisch und Walnüssen
3,75
Kibbeh
frittierte Lammtatar-Bällchen vermengt mit Weizenschrot
2,75
Falafel Teller (8 Stück)
7,00
Pommes frites
1,75
Zerdrückte Foul mit Olivenöl
gekochte und zerdrückte braune Bohnen mit Knoblauch, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl
5,50
Foul mit Olivenöl
gekochte braune Bohnen mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl
5,50
Hummus mit Olivenöl
gekochte Kichererbsen mit Knoblauch und Zitronensaft
5,50
Hummus mit Joghurt
gekochte Kichererbsen mit Knoblauch und Joghurt
5,50
Fateh
frittiertes arabisches Brot mit Joghurt-Sesamsauce, Zitronensaft, Kichererbsen, Nüssen und Butter
7,50
Mufarrakeh
mit Hackfleisch und Champignons
7,50
Linsensuppe
3,00
Pilzsuppe
3,50
4,50
Tabuleh
5,50

vegan vegan

Fattusch
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
5,00

vegetarisch vegetarisch

Ceasar Salat
6,50
Brunnenkresse
mit Rote Bete Salat
5,00

vegan vegan

Coleslaw Salat
4,00

vegan vegan

Alle Gerichte werden auf Holzkohle gegrillt.
Alepponischer Kebab
Rinder- und Lammhackfleisch mit Petersilie, Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl
11,50
Damaszenischer Kebab
Rinder- und Lammhackfleisch mit einer feinen Gewürzmischung und einer Beilage nach Wahl
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kebab Euntabli
Rinder- und Lammhackfleisch mit extra Petersilie, extra Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl
12,00
Kebab KhashKhash (scharf)
Rinder- und Lammhackfleisch mit gegrillter Tomate, Knoblauch und einer Beilage nach Wahl
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schaschlik
aus Lammfleisch mit einer Beilage nach Wahl
14,00
Auberginen Kebab
mit einer Beilage nach Wahl
13,50
Gemischter Grillteller 1
mit Kebab, Hähnchen Kebab, Shish, Schaschlik und Kotelett
16,50
Gemischter Grillteller 2
mit Kebab, Hähnchen Kebab, Shish und Schaschlik
17,50
Kotelett (5 Stück)
mit einer Beilage nach Wahl
16,50
Ma'ajuckah
mit Champignons, Paprika, Lammfleisch und Käse
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Arayes El Sham
Hackfleischzubereitung mit Petersilie, Zwiebeln und gegrilltem Fladenbrot
10,00
Shish Taouk
10,50
Gegrillte Hähnchenflügel
aus mariniertem Hähnchenfleisch mit Knoblauch-Dip
9,00
Hähnchen Kebab
8,50
Ganzes Hähnchen vom Grill
mit Knoblauch-Dip und einer Beilage nach Wahl
13,00
Halbes Hähnchen vom Grill
mit Knoblauch-Dip und einer Beilage nach Wahl
7,70
Fisch-Grillteller
mit Salat, Sauce und einer Beilage nach Wahl
14,50
Scharhat
mit Knoblauch, Zitrone, dünne Scheiben vom Kalbsrücken, Knoblauch und Zitrone
15,00
Scharhat Hühner
gebratene Hähnchenscheiben mit Knoblauch und Zitrone
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sindbad Spezial
mit Mais und Reis
14,00
Shish im Steingut
Schaschlik im Steingut mit Bechamelsauce und Reis
13,00
Kabse und ganzes Hähnchen (scharf)
Reisgericht mit orientalischer Gewürzmischung, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachter scharfer Sauce, Joghurt mit Gurke, Minze und Hähnchen
16,00
Kabse und halbes Hähnchen (scharf)
Reisgericht mit orientalischer Gewürzmischung, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachter scharfer Sauce, Joghurt mit Gurke, Minze und Hähnchen
8,50
Crispy Menü
knusprige panierte Hähnchenstückchen mit Pommes frites, Knoblauch-Dip und Coleslaw Salat
8,50
Fahita Teller
mit Pommes frites und Coleslaw Salat
8,50
Zinger
8,50
Supreme
Hähnchenbrust mit Supreme-Sauce
12,50
Cordon Bleu
Hähnchenbrust mit Käse und Pilzen gefüllt und mit Käse umwickelt
12,50
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Gemüse
5,50
5,00
Pizza Shish
7,00
7,00
6,00
Pizza Sucuk
6,00
Pizza Schawerma Hollandaise
6,50
Pizza Gamba
7,50
Pizzabrötchen (8 Stück)
mit einer Beilage nach Wahl
4,50
Sinbad Gebäck
mit Schawerma, Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse
8,00
Arabisches Fladenbrot
mit einer Zutat nach Wahl
2,50
Alsawarihat
mit einer Zutat nach Wahl
0,50
Alsawarihat Gemischt
Alsawarihat jeweils mit Spinat, Käse, Kashkaval und Balbakieh zubereitet
6,00
Kebab Sandwich
4,50
6,00
Shish Sandwich
4,50
Hähnchen Kebab Sandwich
3,50
Crispy Sandwich
4,50
Zinger Sandwich
5,00
Supreme Sandwich
5,50
5,50
4,50
3,00
Ketchup
1,50
Mayonnaise
1,50

vegetarisch vegetarisch

Ganze Zitrone
1,00

vegan vegan

Knoblauch-Dip
1,50

vegetarisch vegetarisch

Cocktailsauce
1,00

vegetarisch vegetarisch

Dillsauce (scharf)
1,50
Dillsauce
1,50

vegetarisch vegetarisch

Tzatziki
2,50

vegetarisch vegetarisch

Zitrone und Knoblauch
1,00

vegan vegan

Kabseh Reis
3,00

vegan vegan

Reis
3,00

vegan vegan

Alle Gerichte werden mit gegrillten Zwiebeln, Tomaten, Salat und Intakia Brot serviert. Es wird jeweils insgesamt 1 Kilogramm serviert.
Lamm Kebab
38,50
Lamm Tikka
47,00
Gemischte Platte
43,00
1. Gang Aleppo Kebab
2. Gang Shami Kebab
3. Gang Tikka
4. Gang Hähnchen Kebab
5. Gang Shish Taouk
Shiah Taouk
32,00
Hähnchen Kebab
26,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sindbad ist der 13.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.