Officina Gelsenkirchen Buer

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Horster Str. 10
45897 Gelsenkirchen


Speisekarte von Officina Gelsenkirchen Buer

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
Kirschtomaten-Pernod-Cremesuppe
9,00
Burratina di Bufala
auf Kirschtomatensalat & Basilikumöl
16,90
WARMER ZIEGENKÄSE
mit Trüffelhonig, WILDKRÄUTERSALAT & frischem TRÜFFEL
17,90
Kalbsleberstreifen
mit Balsamico auf Rucolasalat & Parmesan
18,90
GEBRATENE Arg.
Wildgarnele in KNOBLAUCH, CHILI & OLIVENÖL
19,90
Octopus Tentakel
gebraten auf Auberginencurry- Stampf- Sojareduktion
21,90
Lasagna "Classica" al forno
13,90
Spaghetti
mit Kirschtomatensauce, Burrata di Bufala, Basilikumöl
17,90
Ravioli Alla Carbonara
Guanciale, Parmesan, Eigelb, (ohne Sahne)
16,90
Gnocchi
mit Steinpilzfüllung in Trüffelrahm & Frischem Trüffel
21,00
Tagliolini
mit Gambas & Krustentier-sauce
21,90
Tagliolini
mit Rinderfiletspitzen in Trüffelrahm & frischem Trüffel
25,90
Thaicurry vom Huhn
auf asiatischem Gemüse & Basmatireis
21,90
Kalbsleber in Salbeibutter oder alla Veneziana
auf Kartoffelpüree
23,90
Wiener Schnitzel vom Südtiroler Milchkalb
mit Rosmarinkartoffeln & Salat
27,00
Saltimbocca alla Romana vom Südtiroler
Milchkalb mit Rosmarinkartoffeln & Spinat
27,00
Paillard vom Südamerikanischen
Rumpsteak mit Rucola & Burrata di bufala
30,00
Tagliata vom Südamrikanischen
Rumpsteak mit Geschmorten Gem.Pilzen & Zwiebeln
33,50
ARG. Rinderfilet Black Angus
mit Trüffelsauce & Rosmarinkartoffeln
42,00
Doradenfilet al forno
mit Rosmarinkartoffeln & gemischter Salat
23,90
Thaicurry mit Gambas
auf asiatischem Gemüse & Basmatireis
25,90
TUNA STEAK
Sashimi Gualität auf Currystampf & Sesam-Soja Reduktion
32,00
Pizza BUFALINA
mit Büffelmozzarella & Kirschtomaten
16,00
Pizza Burratina
mit burrata di Bufala & Rucola
16,00
Pizza ZIEGENKÄSE
mit GETROCKNETEN TOMATEN & RUCOLA
16,00
Pizza Tuna Wasabi
mit Wasabicreme & Thunfisch Sashimi Qualität
21,00
Pizza al Tartufo
mit Trüffelcreme & frischem Trüffel
21,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Officina Gelsenkirchen Buer ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.