In der guten Kantine & Suppenwerk

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Klosterstraße 1
45879 Gelsenkirchen


Speisekarte von In der guten Kantine & Suppenwerk

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2024
M1
6 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Avo Maki, 6 Stk. Paprika Maki
6,50
M2
6 Stk. Kappa Maki, 4 STk. Vegetarische I-O, 2 Stk. Nigiri
7,50

vegetarisch vegetarisch

M3
6 Stk. Tamago Maki, 6 Stk. Osinko Maki, 6 Stk. Kampyo Maki
6,50
M4
6 Stk. Lachs Maki, 3 vers. Nigiri
6,50
M5
6 Stk. Lachs Maki, 6 Stk. Thunfisch Maki, 6 Stk. Gali Maki
7,50
M6
6 Stk. Ebi Maki, 8 Stk. Gali I-O
7,90
M7
8 Stk. Sake I-O, 6 Stk. Ebi Maki
7,90
M8
6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Cali I-O, 2 Stk. Nigiri
9,90
M9
6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Sake I-O, 2 Stk. Sake Nigiri
9,90
M10
16 vers. Inside-Out
10,50
M11
Mini Sashimi Mix, verschiedene Fischsorten
12,90
M12
10 verschiedene Nigiri
14,90
M13
8 Stk. Ebi Tempura I-O, 5 Stk. Baket Sake Roll, 2 Stk. Nigiri
16,90
M14
6 Stk. Sake Maki, 6 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Cali I-O, 6 Stk. Nigiri Special
18,90
Tokio Vegi Menü
3 Stk. Nigiri, 6 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Vegeta I-O
9,90
Kyoto
6 STk. Tekka Maki, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. California I-O
10,90
Osaka
4 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. California I-O
12,90
Okinawa
4 Stk. Nigiri, 12 Stk. Maki. Sashimi gemischt
16,90
Dr. A. Special 1 - Menü 1 - 1 Person
4 Stk. Nigiri, 6 Stk. Tekka Maki, 8 Stk. California I-O, 5 Stk. Baked Sake Roll
17,40
Dr. A. Special 2 - Menü 2 - 2 Personen
6 Stk. Tekka Maki, 6 Stk. Sake Maki, 8 Stk. California I-O, 5 Stk. Baked Sake Roll, 5 verschiedene Nigiri
23,90
Dr. A. Special 3 - Menü 3 - 4 Personen
10 Stk. Nigiri gemischt, 30 Stk. Maki gemischt, 8 Stk. California I-O, 5 Stk. Baked Sake Roll, 4 Stk. Black Tiger Roll
44,90
Goi Mien
Salat aus vietnamesischen Glasnudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch, traditionell geben wir dazu Erdnüsse und würzen es mit asiatische Kräutern
4,90 Klein
7,00 Groß
Canh Rau Chay
Frisches Gemüse der Saison mit feinem Tofu und Glasnudeln, Lauchzwiebeln, asiatischen Kräutern und jungem Ingwer
4,90 Klein
7,00 Groß
Wantan Chien Suppe
Hausgemachte, gebackene Wantans mit einer pikant gewürzten Hühnerfleischfüllung, zubereitet in einer Schale mit frischer Hühnerbrühe, Garnelen, Gemüse und asiatischen Kräutern.
4,90 Klein
7,00 Groß
Pho Bo Hanoi
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojakeimen, fein aromatisiert mit Ingwer, Zimt, Sternanis, mit Frühlingszwiebeln und asiatischen Kräutern.
4,90 Klein
7,00 Groß
Pho Ga Hanoi
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, fein aromatisiert mit Ingwer, Zimt, Sternanis mti Frühlingszwiebeln und asiatischen Kräutern
4,90 Klein
7,00 Groß
Canh Mien
Glasnudeln mit einer leichten Suppe aus Gemüse der Saison und frischem Hühnerfleisch, abgeschmeckt mit Ingwer und asiatischen Kräutern
4,90 Klein
7,00 Groß
Bun Nem
Reisnudeln mit Frühlingsrolle auf frischem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und traditioneller Soße vom Haus
4,90 Klein
7,00 Groß
Bun Bo Nam Bo
Gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln auf frischem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und traditioneller Soße vom Haus
4,90 Klein
7,00 Groß
Ga Xao Xa Ot
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, aromatisiert mit Chili, Zitronengras, dazu Duftreis
5,90
Bo Xao Hanh
Zartes Rindfleisch, kurz gebraten mit Zwiebeln, Sellerie und Karotten, verfeinert mit asiat. Kräutern, dazu Duftreis
6,90
Tom Xot Vung
Garnelen mit Sesam-Soße und frischem Gemüse, dazu Duftreis
7,50
Cari Vietnam - Hühnerfleisch
Mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Kokosmilch leicht scharf
5,50
Cari Vietnam - Paniertes Hühnerfleisch
Mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Kokosmilch leicht scharf
5,90
Cari Vietnam - Ente "Kross"
Mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Kokosmilch leicht scharf
7,50
Cari Vietnam - Garnelen
Mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Kokosmilch leicht scharf
7,50
Cari Vietnam - Tofu
Mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Kokosmilch leicht scharf
5,90
Erdnuss-Soße und Gemüse, dazu Duftreis - Hühnerfleisch
5,50
Erdnuss-Soße und Gemüse, dazu Duftreis - Paniertes Hühnerfleisch
5,90
Erdnuss-Soße und Gemüse, dazu Duftreis - Ente "Kross"
7,50
Erdnuss-Soße und Gemüse, dazu Duftreis - Garnelen
7,50
Erdnuss-Soße und Gemüse, dazu Duftreis - Tofu
5,90

vegan vegan

Süß-Sauer-Soße mit Ananas und Gemüse, dazu Duftreis - Hühnerfleisch
5,50
Süß-Sauer-Soße mit Ananas und Gemüse, dazu Duftreis - Paniertes Hühnerfleisch
5,90
Süß-Sauer-Soße mit Ananas und Gemüse, dazu Duftreis - Ente "Kross"
7,50
Hot Spicy Mango-Curry, dazu Duftreis - Hühnerfleisch
Frische Mango & aromatisiert in einer duftigen Mango-Kokos-Sauce
5,50
Hot Spicy Mango-Curry, dazu Duftreis - Paniertes Hühnerfleisch
Frische Mango & aromatisiert in einer duftigen Mango-Kokos-Sauce
5,90
Hot Spicy Mango-Curry, dazu Duftreis - Ente "Kross"
Frische Mango & aromatisiert in einer duftigen Mango-Kokos-Sauce
7,50
Hot Spicy Mango-Curry, dazu Duftreis - Großgarnelen
Frische Mango & aromatisiert in einer duftigen Mango-Kokos-Sauce
7,50
Hot Spicy Mango-Curry, dazu Duftreis - Tofu
Frische Mango & aromatisiert in einer duftigen Mango-Kokos-Sauce
5,90
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eiern - Hühnerfleisch
5,50
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eiern - Paniertes Hühnerfleisch
5,90
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eiern - Ente "Kross"
7,50
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Eiern - vegetarisch
4,90

vegetarisch vegetarisch

Nem Vietnam 2 Stk.
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, Glasnudeln, Ei und traditioneller Soße vom Haus
2,90
Nem Chay 6 Stk.
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
1,80

vegetarisch vegetarisch

Sauer-Scharf-Suppe
1,80
Tom Kha Gai
Kokosmilch-Suppe mit Zitronengras, Pilzen, div. Thaikräutern und Hühnerfleisch leicht scharf
2,90
Tom Kha Gung
Kokosmilch-Suppe mit Zitronengras, Pilzen, div. Thaikräutern und Großgarnelen leicht scharf
3,50
Tom Yam Gung
Thail. Großgarnelen-Suppe mit Limonengras
3,50
Miso Suppe
Japanischer Tofu, Seetang und Lauch
2,50
Fischsuppe
Lauch und Seetang
2,90
Ebi-Tempura 3 Stk.
Großgarnelen gebacken auf Salat
4,50
Kimchi-Salat
Eingelegter China Kohl mit Möhren scharf
3,90
Kaiso-Salat
Seetangsalat
3,90
Yakitori 3 Stk.
Hühnchenspieße auf Salat
4,50
mit Algen umwickelte Reisrollen
Kappa Maki
Gurke
2,70
Avocado Maki
Avocado
2,80
Shiitake Maki
Japanische Pilze
2,80
Shinko Maki
Eingelegter Rettich
2,80
Kampyo Maki
Eingelegter Kürbis
2,80
Inari Maki
Tofutasche
2,80
Tamago Maki
Japanisches Eiomlett
2,80
Tekka Kappa Maki
Thunfisch, Gurke
3,10
Tekka Maki
2,95
Hot Spicy Tuna Maki
Thunfisch, Lauch, Chili-Soße
3,15
Sake Maki
2,90
Sake Avo Maki
Lachs, Avocado
3,10
Ebi Maki
Großgarnelen
3,10
Ebi Abo Maki
Großgarnelen und Avocado
3,20
Olga Maki
Gekochte Garnelen, Lauch, Mayo
2,90
California Maki
Krebsfleischimitat, Avocado
2,80
Negi-Seba Maki
Makrele, Lauch
3,50
Unagi Maki
Süßwasseraal
4,20
Salmon Skin Maki
Mit gegrillter Lachshaut
2,90
Masago Maki
Flugfischkaviar
3,10
Butterfisch Maki
Butterfisch
2,70
Tsuna Maki
Gekochter Thunfisch
2,70
Handgeformter und kunstvoll belegter Reis
Inari Nigiri
Tofutasche
1,60
Shiitake Nigiri
Japanische Pilze
1,60
Tamago Nigiri
Japanisch-süßes Eiomlett
1,60
Maguro Nigiri
1,90
Sake Nigiri
1,70
Kani NIgiri
Krebsfleischimitat
1,70
Unagi Nigiri
Süßwasseraal
1,90
Ebi Nigiri
Großgarnele
1,90
Amaebi Nigiri
Grönlandgarnele
1,90
Butterfisch Nigiri
Butterfisch
1,90
1,90
Tobiko Nigiri
Flugfischkaviar
1,90
1,70
Tako Nigiri
Octupus
1,70
Tai-/Isumidai Nigiri
Red Snapper
1,70
Hotategai Nigiri
Jakobsmuschel
2,10
Ein Genuss für den Gaumen - roher Fisch ohne Reis
Sashimi Moriawase
Verschiedene Fischsorten
19,90
16,90
18,90
Butterfisch Sashimi
Butterfisch
16,90
Mini Sashimi
Wahlweise Thunfisch oder Lachs
12,90
Japanische Schale mit zarten, frischen Zutaten der verschiedensten Art, angerichtet auf warmen, frisch gekochten Reis
Unagi Don
Gegrillter Aal, Tamago, Unagi Soße
11,90
Salmon-Teriyaki Don
Lachs, Sashimi, Cocktailsoße
9,90
Tuna-Sesam Don
Thunfisch, Sashimi, Cocktailsoße
10,90
Spicy-Ebi don
Frittierte Garnelen mit Spicy-Unagi-Soße
9,90
Serviert mit Spezial-Soße
Baked Sake Roll
Lachs, Avocado, Gurke, mit Cream-Cheese
7,00
Baked Tuna Roll
Gekochter Thunfisch, Gurke, mit Cream-Cheese
7,00
Baked Kani Roll
Surimi, Avocado, Gurke, mit Cream-Cheese
7,00
Mr. Lin Roll
Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, mit Cream-Cheese
7,00
Baked Ebi Queen Tempura Roll
Panierte Großgarnelen, Avocado, Gurke, mit Cream-Cheese
7,00
Baked Vegi Roll
Kürbis, Rettich & Gurke, Tamago
7,00
Baked Yakitori Roll
Würzig gebratenes Hühnerfleisch Avocado, Gurke, Lauch
7,00
Hot Spicy Ebi I-O
Gehackte Garnelen, Masago, leicht scharf würzig & Gurken
4,50
Ebi Tempura I-O
Panierte Garnelen & Cream-Cheese und Gurken mit Masago-Sesam ummantelt
4,50
Taiyo Roll I-O
Surimi Avocado Mayonnaise mit Lachs und Sesam ummantelt
4,20
Salmon Skin Roll I-O
Gegrillte Lachshaut, Aal, Gurken mit Lachs ummantelt & Spezial-Soße
3,90
Hot Spicy Tuna I-O
Thunfisch, scharfe Soße, Lauch und Gurken
4,70
Hot Spicy Prawns
Großgarnelen, scharfe Soße, Lauch und Gurken
4,10
Rainbow-Roll
Surimi Avocado mit Lachs, Thunfisch, Izumidai ummantelt
5,50
Maguro Special Roll I-O
Thunfisch, Gurke mit Thunfisch ummantelt
4,50
Sake Special Roll I-O
Lachs, Avocado, mit Lachs ummantelt
4,10
Tsuno Roll I-O
Gekochter Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln, Mayonnaise, mit Masago & Sesam ummantelt
4,10
Unagi Spezial Roll I-O
Lachs, Gurke mit Unagi ummantelt & Spezial-Soße
5,50
Black Tiger Roll I-O
Panierte Garnelen & Cream-Cheese, Gurken und Unagi ummantelt & Spezial-Soße
4,90
White Tiger Roll I-O
Ebi & Cream-Cheese, Gurgekn und Butterfisch ummantelt & Spezial-Soße
4,10
Dragon Roll I-O
Lachs, Gurke, mit Avocado ummantelt
4,10
Green Salmon Roll I-O
Lachs, Gurke & Cream Cheese, mit Lauch ummantelt
4,25
Green Ebi Roll I-O
Großgarnelen, Gurke, scharfe Sauce, mit Lauch ummantelt
4,25
Sake Philadelphia Tempura Roll I-O
Lachs, panierte Gurke & Cream-Cheese mit Masago & Sesam ummantelt
4,50
Tamago Roll I-O
Tamago Ei, Avocado, Gurke mit Tamago ummantelt
3,90
Tamago Hot Spicy Chicken Roll I-O
Chicken, Gurke, Lauch, scharfe Sauce mit Tamago ummantelt
4,90
Yakitori Roll I-O
Würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, Lauch mit Sesam ummantelt
4,90
Vegi Orchidee Roll I-O
Kürbis, Rettich & Gurke, mit Sesam ummantelt
4,50
Sake Temaki
Lachs und Avocado
3,20
Maguro Temaki
Thunfisch und Gurke
3,20
California Temaki
Krebsfleischimitat und Avocado
3,20
Vegi Temaki
Eiomlett, Gurke und Avocado
3,20
California i-O
Krebsfleischimitat, Avocado, Mayonnaise, mit Massago ummantelt
5,60
Sake I-O
Lachs, Avocado, Mayyonnaise, mit Massago ummantelt
6,30
Alaska I-O
Lachs, Gurke, mit Massago ummantelt
6,30
Maguro I-O
Thunfisch, Gurke, mit Massago ummantelt
7,00
Ebi I-O
Großgarnelen, Gurke, mit Massago ummantelt
6,30
Vegi I-O
Eiomlett, Rettich, Gurke, mit Sesam ummantelt
5,60
Chuoi Chien
Gebackene Bananen mit Mango Soße und Erdnüssen, auf Wunsch mit Honig
3,20
Dua Chien
Gebackene Ananas mit Honig und Erdnüssen
3,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von In der guten Kantine & Suppenwerk ist der 18.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.