Speisekarte von Zur Dorfschmiede
Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
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KALT
Forelle geräuchert
auf knusprigem Toast
9,50
€
Schmeckt mir!
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Lachs geräuchert
auf knusprigem Toast mit Zwiebelringen und Meerrettich
12,00
€
Schmeckt mir!
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Krabbencocktail
in feiner Cocktailsauce mit Toast und Butter
12,00
€
Schmeckt mir!
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Feinschmeckerplatte
mit Lachs, Krabbencocktail und Forellenfilet
14,80
€
Schmeckt mir!
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WARM
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
10,60
€
Schmeckt mir!
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Weinbergschnecken
mit Toast und Butter
10,60
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse gebacken
mit Toast, Butter und Preiselbeeren
11,50
€
Schmeckt mir!
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Aus dem Suppenkessel VORSPEISEN
Hühnersuppe mit Fleischeinlage
5,10
€
Schmeckt mir!
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Rindfleischsuppe
5,10
€
Schmeckt mir!
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5,10
€
Schmeckt mir!
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``Mexikanisches Feuer``
eine besonders scharfe Gulaschsuppe
5,10
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe
5,10
€
Schmeckt mir!
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TOAST GERICHTE
Toast-Hawaii
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
10,60
€
Schmeckt mir!
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Herren-Toast
kl. Rumpsteak mit pikanter Sauce überbacken
19,60
€
Schmeckt mir!
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Damen-Toast
Rinderfilet mit Spargel, Sauce Bérnaise überbacken
21,80
€
Schmeckt mir!
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Toast ``Doli``
2 Schweinemedallions mit Pfirsich und Käse überbacken
16,40
€
Schmeckt mir!
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GERICHTE AUS DER PFANNE
Leber ``Rheinischer Art``
Rinderleber mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Bratkartoffeln*
14,00
€
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Pfanne ``alla Milada``
Hausspezialität
19,60
€
Schmeckt mir!
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MAL ETWAS ANDERES SEIN?
``Südseetoast``
2 Schweinefiletmedaillions mit gebackenen Früchten und Sauce Bérnaise*
15,50
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilets
auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise überbacken und Kroketten*
16,60
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilets
mit Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Butterreis*
17,40
€
Schmeckt mir!
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Schweinefilet ``Schweizer Art`` ¹
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Kroketten*
18,50
€
Schmeckt mir!
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``Niederrheinische Filetpfanne``
Schweinemedaillions auf Röstkartoffeln mit Shrimps, Champignons und Rührei*
20,50
€
Schmeckt mir!
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Krüstchen ``Küchenmeister``
Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
15,60
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln
mit Spiegelei
8,00
€
Schmeckt mir!
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Omelette
mit Champignons und Toast
8,50
€
Schmeckt mir!
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Omelette
mit warmen Früchten, Sauce Hollandaise und Reis
10,80
€
Schmeckt mir!
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Lendchen-Toast
2 Schweinelendchen mit Champignons und Kräuterbutter
15,00
€
Schmeckt mir!
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Lachs-Omelette
mit Spinat und Salzkartoffeln
17,10
€
Schmeckt mir!
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Heringsstipp ``Hausfrauen Art``
mit Speckkartoffeln
10,60
€
Schmeckt mir!
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SALATE
California -Salat
große Schüssel bunt gemischter Salat mit Grönlandkrabben, Ananas, Dressing und Röstbrot
12,10
€
Schmeckt mir!
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Salat ``Argentinia`` ²
verschiedene frische Salate, Rindfleisch, Salat-Dressing, Butter und Röstbrot
12,30
€
Schmeckt mir!
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Bauern-Salat
frische Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Schafskäse
13,50
€
Schmeckt mir!
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Spanischer Saltteller ²
verschiedene Salate, Thunfisch, Oliven, Dressing, Butter und Röstbrot
12,10
€
Schmeckt mir!
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Schweizer-Salat
verschiedene frische Salate mit Putenfleisch dazu Butter und Röstbrot
12,30
€
Schmeckt mir!
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GRILLSPEZIALITÄTEN
Ćevapčići
mit Djuwetsch – Reis und Pommes frites
14,40
€
Schmeckt mir!
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Ćevapčići -Spezial
umwickelt mit Speck, dazu Djuwetsch-Reis
16,70
€
Schmeckt mir!
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Halb und Halb
1 Spieß, 4 Ćevapčići mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
15,30
€
Schmeckt mir!
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Ražnjići
2 Spießchen mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
15,50
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetsch-Reis und Pommes frites
15,30
€
Schmeckt mir!
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Schaschlik ``Kaukasisch``
Zigeunersauce, Schweinefilets am Spieß und Curry-Reis
17,90
€
Schmeckt mir!
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Spezial-Grillteller
mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
18,60
€
Schmeckt mir!
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Vjesalica
Schweinefilet vom Rost mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
18,60
€
Schmeckt mir!
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Potporri Gastronom
verschiedene Fleischsorten, Pommes frites, Djuwetsch-Reis, Gemüse
20,70
€
Schmeckt mir!
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Überraschungsteller
28,20
€
Schmeckt mir!
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Serbischer Spieß
Schweinelendchen umwickelt mit geräuchertem Speck, Ćevapčići und Pommes frites
20,70
€
Schmeckt mir!
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Balkan-Hacksteak
Gefüllt mit Schafskäse dazu Djuwetsch-Reis und Pommes frites
16,70
€
Schmeckt mir!
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Räuberfleisch flambiert
Spezialteller mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
19,00
€
Schmeckt mir!
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Balkan-Leber gegrillt
mit Speck und Djuwetsch-Reis
13,80
€
Schmeckt mir!
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Pljeskavica-Spezial
Hacksteak mit Ajvar und Käse überbacken, dazu Pommes frites
16,70
€
Schmeckt mir!
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GRILLSPEZIALITÄTEN FÜR 2
Gourmet-Platte
verschiedene Fleischsorten mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites
42,00
€
Schmeckt mir!
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Feinschmecker-Platte
verschiedene Fleischsorten vom Grill reichlich garniert
42,00
€
Schmeckt mir!
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Haus-Platte
verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes frites und Djuwetsch-Reis
42,00
€
Schmeckt mir!
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GRILLSPEZIALITÄTEN FÜR 4
Dschingis-Khan-Platte
flambiert und reichlich garniert
84,00
€
Schmeckt mir!
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Überraschungs-Platte
Hausspezialitäten, reichlich garniert
116,00
€
Schmeckt mir!
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HARTEFELDER STEAK-BÖRSE
Hüftsteak
– ohne Beilagen –
19,50
€
ca. 200 gr.
24,10
€
ca. 300 gr.
Schmeckt mir!
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Rib-Eye-Steak Entrecôte
– ohne Beilagen –
24,10
€
ca. 200 gr.
30,50
€
ca. 300 gr.
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
– ohne Beilagen –
23,20
€
ca. 200 gr.
33,90
€
ca. 300 gr.
Schmeckt mir!
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Filetsteak
– ohne Beilagen –
30,50
€
ca. 200 gr.
39,70
€
ca. 300 gr.
Schmeckt mir!
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VIELFÄLTIGE BEILAGEN
Butterreis
4,00
€
Schmeckt mir!
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Djuwetsch - Reis
4,00
€
Schmeckt mir!
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Pommes frites
4,00
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
4,00
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffeln
mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
4,00
€
Schmeckt mir!
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Champignons auf Butter
5,80
€
Schmeckt mir!
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Geröstete Zwiebeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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4,60
€
Schmeckt mir!
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Erbsen mit Möhren in Butter
4,00
€
Schmeckt mir!
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4,00
€
Schmeckt mir!
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Pfifferlinge
8,10
€
Schmeckt mir!
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Spinat
5,20
€
Schmeckt mir!
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Broccoli
5,20
€
Schmeckt mir!
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Prinzessbohnen mit Speck
5,20
€
Schmeckt mir!
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STEAKS MIT ALLEM DRUM UND DRAN
Lustiger Bosniak
Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuwetsch-Reis
26,30
€
Schmeckt mir!
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Zwiebel-Rumpsteak
mit Folienkartoffel
27,40
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersteak
Filetsteak mit grünem Pfeffer, Cognac, Kroketten und Prinzessbohnen
32,70
€
Schmeckt mir!
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Filet ``Othello``
mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu Kroketten und Butterreis
32,70
€
Schmeckt mir!
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Filet ``America``
mit Zwiebeln, Speck, Champignons, Spiegelei, Folienkartoffel
32,70
€
Schmeckt mir!
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Rumpstak-Pfifferlinge
mit Bratkartoffeln
32,70
€
Schmeckt mir!
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Riesen-Rumpsteak - 400gr.
mit Fettrand gebraten für extra saftigen Fleischgeschamck. Dazu Folienkartoffel
32,70
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak ``alla Koch``
Sauce Bérnaise mit grünem Pfeffer, Butterreis, Kroketten
27,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak nach Art des Hauses
mit frischen Champignons in pikanter Sauce mit Butterreis und Kroketten
27,00
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak ``Dorfschmiede``
mit Krabben in Knoblauchsauce, Kroketten
33,30
€
Schmeckt mir!
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Pfefferspieß
verschiedene Steaks am Spieß mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites
26,20
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
mit Pommes frites und Djuwetsch-Reis
26,50
€
Schmeckt mir!
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GERICHTE AUS DER SCHNITZELSCHMIEDE
Zu allen Schnitzelgerichten dürfen Sie sich zusätzlich gerne an unserer Salatbar bedienen
Schnitzel ``Wiener Art``
Schweineschnitzel mit Pommes frites, Gemüse
14,60
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel ``Hawaii``
mit Früchten, Sauce Hollandaise und Butterreis
15,60
€
Schmeckt mir!
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Rahm-Schnitzel
mit Butterreis
15,60
€
Schmeckt mir!
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Champignon-Schnitzel
mit Pommes frites
15,60
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel nach Art des Hauses
mit Schinken, Champignons, Sauce Bérnaise mit Käse überbacken dazu Pommes frites
17,80
€
Schmeckt mir!
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Zigeuner- oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites
15,60
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites
15,60
€
Schmeckt mir!
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SCHWEIN GEHABT…
Schweinelendchen
mit Champignonsauce, Stangenspargel und Kroketten
19,60
€
Schmeckt mir!
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Schweinefilet ``Amsterdam``
mit frischen Champignons, Schinken, Sauce Hollandaise und einem leckeren Rösti
19,60
€
Schmeckt mir!
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Schweinerückensteak ``Hartefeld``
mit Spinat, Sauce Hollandaise und einer Folienkartoffel
18,20
€
Schmeckt mir!
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Cordon Bleu
mit Pommes frites und Gemüse
18,10
€
Schmeckt mir!
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Schweinerückensteak ``Pfifferlinge``
mit frischen Pfifferlingen, pikanter Rahmsauce und Butterreis
20,20
€
Schmeckt mir!
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Schweinemedallions ``Madagaskar``
mit scharfer Pfeffersauce und Kroketten
19,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinesteak ``Princess``
mit Spargel, Banane, Ananas, Sauce Hollandaise und Rösti
20,70
€
Schmeckt mir!
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VON DER PUTE
Zu allen Fischgerichten dürfen Sie sich zusätzlich gerne an unserer Salatbar bedienen
Putenschnitzel ``Wiener Art``
mit Pommes frites und Gemüse
17,30
€
Schmeckt mir!
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Putenschnitzel ``Schmiedemeister`` ¹
mit frischen Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
19,50
€
Schmeckt mir!
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Putensteak
mit Broccoli, Sauce Hollandaise, dazu Butterreis, Rösti und ein Salat vom Buffet
19,50
€
Schmeckt mir!
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FISCH UND MEHR
Calamares paniert
Tintenfisch mit Salzkartoffeln
13,30
€
Schmeckt mir!
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Lachssteak
mit Knoblauchsauce dazu Salzkartoffeln und Spinat
22,50
€
Schmeckt mir!
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Rotbarschfilet ``Rheinfischers Art``
mit Dillrahmauce, Gemüsereis
17,00
€
Schmeckt mir!
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Schollenfilet
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
17,80
€
Schmeckt mir!
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Fisch-Teller ``Zur Dorfschmiede``
Calamares, Lachs, Rotbarsch, dazu Spinat, Champignonreis
24,20
€
Schmeckt mir!
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Lachssteak
mit Broccoli, Butterreis und pikanter Senf-Sauce
22,50
€
Schmeckt mir!
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Rotbarschfilet
mit Sauce Hollandaise und Spinat überbacken, dazu Champignonreis und Kroketten
19,60
€
Schmeckt mir!
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2 Scampispieße
auf Reis mit Kräuterbutter
18,40
€
Schmeckt mir!
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KINDER, KINDER…
Ćevapčići
Fleischröllchen mit Pommes frites
10,50
€
Schmeckt mir!
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Kinder-Spieß
mit Pommes frites
10,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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Kinder-Schnitzel ``Wiener Art``
mit Pommes frites
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
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Kinder-Zigeuner- oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites
13,50
€
Schmeckt mir!
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Chicken-Nuggets
mit süß/sauer Sauce
5,60
€
Schmeckt mir!
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Currywurst
mit Pommes frites
9,20
€
Schmeckt mir!
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Räuberteller
ein weißer Teller, Messer und Gabeln und dann bei den Eltern „räubern“
Schmeckt mir!
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FÜR DEN GELUNGENEN ABSCHLUSS
Eiscreme ``Piccolo``
mit Sahne
5,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Cordoba-Becher
großer Cup Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
6,70
€
Schmeckt mir!
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Schokoladen-Becher
6,70
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Frucht-Becher
Vanilleeis mit Früchten und Sahne
6,70
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Banana-Split
Vanilleeis mit Früchten, Sahne und Schoko-Sauce
6,70
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Palatschinken
mit Vanilleeis, heißer Schokoladensauce oder heißen Kirschen
12,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Dorfschmiede ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.