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Restaurants in Geisingen, Baden

Restaurant Mundart Rainer Glunk

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Mit #Garnelen gefüllte Maishähnchenbrust

17,50 auf Mango-Pfeffersoße mit wildem Brokkoli und Basmatireis
7

Sorbet-Früchtetraum

7,20 Arrangement von frischen Früchten mit Sorbet (laktosefrei)
4
vegetarisch

Filet vom Seesaibling auf Soße von Frühlingslauch

18,50 mit Paprika-Meerrettich-Confit, Mandeln und Tagliatelle
3

Vorspeisen

Marinierter Tafelspitz vom Weiderind

7,50 mit Radieschen, Schnittlauchvinaigrette und Feldsalat
1

Thunfischpraline in Teigfäden gebacken

9,80 mit Paprikaschaum und Couscoussalat
1

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Suppen

Kräuter-Rahmsüppchen mit Fetakäse-Zigarre

5,50

Karotten-Orangensüppchen mit Matcha-Grießnocken

5,50

Hauptgänge

Steinpilz-Ravioli mit Parmesan, Blattspinat, Cherrytomaten und gerösteten Pinienkernen

14,00
1

Filet vom Seesaibling auf Soße von Frühlingslauch

18,50 mit Paprika-Meerrettich-Confit, Mandeln und Tagliatelle
3

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Mit #Garnelen gefüllte Maishähnchenbrust

17,50 auf Mango-Pfeffersoße mit wildem Brokkoli und Basmatireis
7

#Geschnetzeltes Lammnüsschen in Rosmarinsoße

21,00 mit Tomaten, Champignons, Zucchini und Kartoffelpüree
1

#Rumpsteak mit Rotwein-Butterkruste, Balsamico-Jus grünem Spargel und gebratenen Risolleekartoffeln

23,00
2

Desserts

Mangosorbet auf Himbeercoulis mit Kokos-Schaum

6,90
1

Kaffee-Crème brûlée mit einer knackigen Karamellschicht und Passionsfruchtsorbet

7,50

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Klassiker

Kleiner bunter Salatteller der Saison

4,60

Wurstsalat mit Garnitur und Brot

7,50

Wurstsalat mit Käse, Garnitur und Brot

7,80
1

Gemischter Salat mit Wurstsalat und Brot

10,50

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Gefüllter Mozzarella mit Erdnuss-Chili-Pesto, Strauchtomaten, eingelegtem Gemüse und Balsamicocreme

14,50

Panierte Champignons mit Sauerrahmdip, Schwarzwälder Schinken und bunten Salaten

12,50

Mediterrane #Antipasti Platte mit Schinken, #Bresaola, Mozzarella, Parmesan, Rucola und mediterranem Gemüse

16,00
1

“Verrücktes Huhn“ Blattsalat in Parmesandressing mit gebratenen Geflügelstreifen, Spiegelei, bunten Salaten und Croûtons

13,50

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#Ofenkartoffel mit Räucherlachs und Sauerrahmdip im Blattsalatbeet, garniert mit Tomaten und Gurken

14,50

Knusprige Maultaschen gefüllt mit Fleisch, Spinat, Speck, Zwiebeln und Petersilie dazu Cocktailsoße

10,50

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Bratensaft und kross gebackenen Kartoffelwedges

13,50

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratensaft und Pommes frites

14,00

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Unsere Minis / Kleine Desserts

ERDBEER TRAUM

4,80 Vanilleeistrüffel in Haselnusskrokant auf marinierten Erdbeeren
1

GEEISTE DONAUWELLE

4,80 Kirschsorbet mit Schokoladen-Espuma und Vanille-Crunch

HIMBEERE 2019

5,20 Himbeersorbet mit Joghurt, grünen Früchten, Balsamicocreme und Baiser-Streusel

ESPRESSO ON ICE

4,90 Vanilleeis mit heißem Espresso, Schlagsahne und Schokoladensoße
2

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Unsere Maxis / Eisbecher

Eiskaffee

4,90 Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Schlagsahne (koffeinhaltig)

Eisschokolade

4,90 Vanilleeis mit Trinkschokolade und Schlagsahne
vegetarisch

Coppa – Noisette

6,80 Nuss-, sowie Vanilleeis mit Schlagsahne, Nougatsoße und Krokant

Cup – Oreo

6,50 Stracciatellaeis mit Oreo Keksen, Schokoladensoße und Sahne
vegetarisch

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Schlemmerkreation “Yogurette“

6,90 Fruchtiges Erdbeersorbet mit Naturjoghurt, Schokoladensoße und Yogurette
vegetarisch

Sorbet-Früchtetraum

7,20 Arrangement von frischen Früchten mit Sorbet (laktosefrei)
4
vegetarisch

Kinderkarte

Kinder Salatteller

3,50

Portion Pommes frites mit Ketchup

3,90

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Portion Spätzle mit Rahmsoße

4,20

Gebackene Mini-Maultaschen mit Cocktailsoße

5,20

Kleines Schweinesteak mit Rahmsoße und Spätzle

6,50
1

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

6,90

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Kindereisbecher, zwei Kugeln Eis mit Überraschung

4,50

Früchtespieß mit einer Kugel Vanilleeis und Schokoladensoße

4,80

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Brunnenstüble
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Mensana Restaurant Wirtschaft zur Traube
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Gasthaus Krone
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