Gültig täglich von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr & von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Vorspeise
Pfifferlingsrahmsuppe
mit Thymian und Riesling verfeinert
5,80€
Schmeckt mir!
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Apfelweinmarinierter Handkäs
an roten Zwiebeln, Radieschen und einem Sprossensalat
9,50€
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Whisperforelle aus der Klosterbeize
auf buntem Kraut und Meerrettich
11,30€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptgang
Dorade im Ganzen
mit mediterranem Gemüse und Kartoffelrösti
16,30€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Hasenkeule in einer Honig-Estragon Kruste
dazu Cous Cous und Radicchio
16,90€
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Tagliatelle
mit gekräuterten Pfifferlingen
14,30€
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Entrecote
mit zweierlei von der Bohne (Speckbohnen & weißes Püree)
22,40€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa Rehhüfte
mit Granatapfelkernen, Sellerie Ragout und Schupfnudeln
26,20€
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Das Beste aus dem Klostergarten
11,20€
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Dessert
Créme brûlée
mit einem sommerlichen Obstsalat
6,20€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kirschparfait
an weißer Schokoladensauce
6,40€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Kloster Johannisberg ist der 21.08.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.