Speisekarte von Brauhausstub'n
Zuletzt aktualisiert am 09.01.2024
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Vorspeise
Antipasti ltaliano
mit gegriltem Gemüse, Salami und Käse
12,50
€
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Carpaccio di manzo
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
12,50
€
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Salatauswahl
Insalata Grande
Großer gemischter Salat
5,50
€
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Insalata Piccola
Kleiner gemischter Salat
3,50
€
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Pomodoro Citrioli
Tomaten Gurkensalat
4,50
€
vegetarisch
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Insalata con Tacchino e Funghi
Salat mit Hänchenbrust und Champignon
12,90
€
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Insalata con Salmone e Funghi
Salat mit Lachs und Champignon
13,90
€
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Insalata con Scampi
Salat mit Scampi
16,90
€
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Nudelgerichte
Rigatoni al Forno
mit Hackfleischsoße, Erbsen, Schinken, Champignon mit Käse überbacken
11,50
€
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Spaghetti aglio olio Scampi
in Chili Knoblauch mit Scampi
16,50
€
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Spaghetti Bolognese
in Hackfleischsauce
8,50
€
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Lasagne al Forno
10,50
€
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Tagliatelle al Salmone
mit Lachsfilet und Zucchini Streifen in Hummnersauce
13,50
€
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Tagliatelle Tacchino e Funghi
mit Hänchenbrustfilet in Champignon Rahmsauce
12,50
€
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Rigatoni quattro formaggi
vier verschiedene Käse Sorten überbacken
11,50
€
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Tortelloni prosciutto funghi
in Schinken-Champingon Rahmsauce
10,50
€
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Gnocchi sorrentina aurora
in Tomaten-Sahne-Sauce mit Mozzarella überbacken
11,50
€
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Penne Arrabiata
mit Knoblauch-Chili-Tomatensauce
7,50
€
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Spaghetti Carbonara
mit Speck, Eier, Sahne
9,50
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Pinsa
Pinsabrot weiß
mit Kräuteröl
7,50
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Pinsabrot rot
mit Tomatensauce und Kräuteröl
7,50
€
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Pinsa Margerita
mit Tomatensauce und Mozzarella
9,00
€
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Pinsa Salami
Tomatensauce Mozzarella Salami
11,50
€
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Pinsa Prosciutto
Tomatensauce Mozzarella und Schinken
11,50
€
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Pinsa Funghi
Tomatensauce Mozzarella und Champignon
10,50
€
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Pinsa Parma
Tomatensauce Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
15,50
€
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Pinsa Calabrese
Tomatensauce Mozzarella pikante Salami und Gorgonzola
14,50
€
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Pinsa Diavola
Tomaten Mozzarella pikante Salami und Peperoni
14,50
€
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Fleischgerichte
Scaloppina Gorgonzola
Schweinelende mit Parmaschinken in Gorgonzola Rahmsauce
16,90
€
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Scaloppina Funghi
Schweinelende in Champignon in Rahmsauce
15,90
€
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Saltimbocca alla Romana
Schweinelende mit Parmaschinken mit frischem Salbei in Weißweinsauce
17,90
€
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Fischgerichte
Calamari von Grill
17,50
€
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Scampi von Grill
25,50
€
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Salmone von Grill
22,50
€
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Dessert
Pannacotta
mit frischem Obst
5,90
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Tiramisu
mit frischem Obst
5,90
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Bayrische Gerichte
Schweineschnitzel
mit Pommes und Preiselbeeren
9,50
€
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Käsespätzle
mit Röstzwiebel
8,90
€
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Currywurst
mit Pommes
6,50
€
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Bayrischer Wurstsalat
mit Bauernbrot
6,00
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Schweizer Wurstsalat
mit Bauernbrot
7,00
€
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Für die Kleinen
Chicken Nuggets
mit Pommes
5,50
€
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Kleine Portion Pommes
2,50
€
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Kleines Schnitzel
mit Pommes
5,50
€
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Kleine Spaghetti Bolognese
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhausstub'n ist der 09.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.