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Restaurant Aqarium

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Thermenstraße 13
A4943 Geinberg

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Speisekarte von Restaurant Aqarium

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2023
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Alpenkaviar / Schnittlauch / Schalotte / Toast
50g Kaviar
150,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagesvorspeise
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio / Trüffel / Parmesan
19,00 €
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Trüffelnudeln klein
Extra Trüffel - 5 EUR pro Gramm
16,00 €
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Rindssuppe mit Frittaten
8,00 €
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Tagessuppe
8,00 €
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Gemischter Blattsalat
mit Balsamico - Tomate und Gurke
8,00 €

vegan vegan

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Rucola Salat
mit Tomaten, Pinienkernen und Parmesan
8,00 €
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Caesar Salat
Romanasalat mit Croutons und Parmesan
8,00 €
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Salate wahlweise mit Putenstreifen
5,00 €
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Rinderfiletstreifen
7,00 €
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7,00 €
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Trüffelnudeln groß
Extra Trüffel - 5 EUR pro Gramm
25,00 €
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Wiener Schnitzel / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren
24,00 €
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Geschmorrtes / Kartoffel / Salzgemüse
25,00 €
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Tagesgericht
29,00 €
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Tagesfisch
26,00 €
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Black Angus Filet
Das edelste Teil des Rindes, verläuft auf beiden Seiten des Rückens unterhalb des Roastbeefs und liefert das unbestritten zarteste Fleisch.
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160g:
38,00 €
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200g:
42,00 €
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Rib Eye
Das Rib Eye Steak wird vom vorderen Teilbereich des Rinderrückens geschnitten. Der Name leitet sich vom innen liegenden Muskelstrang der Hochrippe ab.
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300g:
40,00 €
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Beiried
Dieses Rumpsteak wird wie der Lungenbraten auch, aus dem sogenannten „Englischen“ geschnitten, ist aber weitaus kräftiger in Geschmack und Struktur 250g:
36,00 €
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Doppellendensteak (für 2 Personen)
Das Châteaubriand oder Doppellendensteak ist ein doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets und wird am Tisch tranchiert 600g:
126,00 €
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Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
ca. 20 min. Wartezeit
14,00 €
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Aqarium-Esterhazy
14,00 €
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Internationale Käsevariation
16,00 €
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Sorbetvariation
9,00 €
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Tagesdessert
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Aqarium ist der 12.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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