Speisekarte von Restaurant Sonador in der Kornmühle
Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
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Gemüsebeet
Veggie Gemüsebrühe
6,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Feuertanz
Chili con Carne v. Rind mit Brot
7,90
€
große Portion
14,90
€
Schmeckt mir!
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Lebenselixier
Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage
7,90
€
Schmeckt mir!
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Herzenswärmer
Gulaschsuppe mit Brot
8,90
€
große Portion
15,90
€
Schmeckt mir!
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Beetgeflüster
Minestrone alla Chef
7,90
€
Schmeckt mir!
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Freudentränen
Zwiebelsuppe nach französischer Art zubereitet mit Parmesan-Croûtons
8,90
€
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Wilder Ozean
Gegrillte argentinische Rotgarnelen auf Wildkräutern marinierten Apfel und feinem Avocado Dressing
21,90
€
Schmeckt mir!
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Cádiz atún de ternera
Würziges Kalbfleisch aus dem sous vide auf Gazpachocreme mit Thunfisch und Wildkräutern
21,90
€
Schmeckt mir!
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Rendezvous
Perfekt zum Wein oder Bier und den kleinen Hunger. Gemischte Tapas mit Brotauswahl, verschiedenen tagesfrischen Dips, Oliven, Kapernbeeren
19,90
€
Auch zu zweit sehr empfehlenswert
29,90
€
Schmeckt mir!
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Vela del Sol
Serrano Schinken auf Melone
19,90
€
Schmeckt mir!
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Amore Platte
Gemischte Tapas für 2 Personen
44,90
€
für 4 Personen
64,90
€
Schmeckt mir!
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SALATE
Tomatenpause
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Wildkräuter, Basilikum in einem leckeren Balsamico-Dressing
9,90
€
vegetarisch
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Senfverzückung
Mit Wildkräutersalat, gerösteten Walnüssen, Orangenfilets, Mini-Rispentomaten, Lauchzwiebeln in einem Honig-Senf Dressing
20,90
€
Schmeckt mir!
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Sommerschwarm
Bunter gemischter Biergarten Salat mit Tomaten, Salatgurke, Paprika, Champignons, Zwiebeln
20,90
€
Schmeckt mir!
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Bunter Schmeichler
Mühlensalat mit Hirtenkäse aus Kuhmilch, Oliven, Tomaten, Salatgurke, Kapernbeeren, Zwiebeln
20,90
€
vegetarisch
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Black Pearl
Lachssalat mit roten Zwiebeln, Blattsalat, Mini-Rispentomaten, geräucherten Lachs,
23,90
€
oder mit gegrillten Lachs
27,90
€
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Salat Soñador
Großer gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenfleisch
26,90
€
Schmeckt mir!
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Steakstripes
Salat mit Steakstreifen an Wildkräutern, Eisberg, Tomate und Salatgurke, dekoriert mit Chicorée und feinem Hausdressing
28,90
€
Schmeckt mir!
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Fernweh
Salat mit Wildkräutern, Eisberg, Tomaten, Mozzarella, Serrano Schinken, süß gerösteten Zwiebeln und frischen Früchten
22,90
€
Schmeckt mir!
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PASTA
Hoch am Wind
Pasta mit geräuchertem Lachs in Sahnesauce und Salat mit Wildkräutern
24,90
€
Schmeckt mir!
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Kräutergarten
Pasta mit hausgemachtem Parmesanpesto, Basilikum, Pinienkernen und Salat mit Wildkräutern
24,90
€
Schmeckt mir!
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Bésame
Gnocchi in Salbeibutter, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan und Salat mit Wildkräutern
21,90
€
Schmeckt mir!
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Meeresrauschen
Pasta mit weißen Venusmuscheln, Tomaten, Weißwein Lauchzwiebeln, Parmesan und Salat mit Wildkräutern
21,90
€
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Amalfi
Pasta mit Steakgeschnetzelten in einer pikanten Tomatensauce, Parmesan und Salat mit Wildkräutern
25,90
€
Schmeckt mir!
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Versunken im Genuss
Pasta mit Zucchini, Möhren Lauchzwiebeln und Salat mit Wildkräutern
21,90
€
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Neptun
Pasta mit gegrilltem Lachs in Sahnesauce und Salat mit Wildkräutern
27,90
€
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Geheimnisse des Südens
Pasta mit Rotgarnelen, Knoblauchöl, Weißwein, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Salat mit Wildkräutern
33,90
€
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KUMPIR
Seelentröster
Kumpir gefüllt mit Butter, zart schmelzenden Gouda, Zaziki und einem Topping aus getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Oliven, Kräutern und Salat mit Wildkräutern
18,90
€
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Kumpir
mit Räucherlachs und Salat mit Wildkräutern
24,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kumpir
mit Champignon a la creme und Salat mit Wildkräutern
21,90
€
Schmeckt mir!
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Kumpir
mit Chili con Carne und Salat mit Wildkräutern
21,90
€
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Kumpir
mit Steakgeschnetzeltem und Salat mit Wildkräutern
27,90
€
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Süßes Erdreich
Süßkartoffel mit Tomate, Champignons, Kräuter, Frühlingszwiebeln, Creme Fraîche mit Cheddar überbacken und Salat mit Wildkräutern
21,90
€
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HAUPTGERICHTE
Spice & Flower
Hähnchenbrust-Filet, gebraten mit einem Hauch von Holunderblüte und leichter schärfe, dazu Grillgemüse
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarte Versuchung
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat mit Wildkräutern, wahlweise mit Champignon-Rahm-Sauce
24,90
€
oder Pfeffersauce
4,50
€
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Onkel Hermann
Schweinebraten mit Klößen und Rotkohl
24,90
€
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Echte Kerle
Grillhaxe mit Knusperschwarte vom Schwein mit Rosmarinkartoffeln und Weißkohlsalat
25,90
€
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Zu Besuch bei Tante Theresa
Rinderbraten mit Gemüse und Kartoffeln, mit einer feinen Rotwein- und Kräuternote abgeschmeckt
24,90
€
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Zeitreise
Rinderroulade gefüllt mit Zwiebeln, und Gewürzgurke, dazu Klöße und Rotkohl
25,90
€
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Verlockendes Versprechen
Ochsenbäckchen an Kartoffelstampf und Salat mit Wildkräutern
27,90
€
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Las Dalias
Grillhaxe vom Lamm mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
28,90
€
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Duftende Heimat
Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl
26,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu Gast in Wien
Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Kartoffelsalat in Apfelessig und Salat mit Wildkräutern
34,90
€
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FISCH
Ses Salines
Zanderfilet auf der Hautseite gebraten mit Tomatensalsa und Salat mit Wildkräutern
25,90
€
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Talamanca
Zanderfilet auf der Hautseite gebraten mit Rosmarinkartoffeln Tomatensalsa und Salat mit Wildkräutern
30,90
€
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Espalmador
Gefüllte, gegrillte Dorade mit Brot, mit Tomatensalsa und Salat mit Wildkräutern
29,90
€
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Nordstern
Thunfischsteak auf mediterranem Kartoffelpüree und Salat mit Wildkräutern
34,90
€
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Sonniger Augenblick
Argentinische Rotgarnelen in Knoblauchöl und Salat mit Wildkräutern, Brot und Dip
30,90
€
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GRILL
Aromawolke
Pulled Pork aus dem Smoker, Grillgemüse und Salatgarnitur
20,90
€
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Geschmackswelle
Pulled Beef aus dem Smoker, mit Chimichurri, Grillgemüse und Salatgarnitur
23,90
€
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Mississippi Style
Spareribs in BBQ-Sauce mit Pommes Frites und Salat mit Wildkräutern
23,90
€
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Chimichurri
Beef Ribs 500g – 600g vom Rind in Chimichurri mit Pommes Frites und Salat mit Wildkräutern
29,90
€
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Dickes Ding
Pulled Beef Burger mit Salat, Tomate, Chimichurri, Aioli, Pommes und Salat mit Wildkräutern
24,90
€
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Liebesgrüße aus Mumabi
Currywurst mit Pommes und Salat mit Wildkräutern
13,90
€
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STEAKS
Corazón de Cuadril
Cut aus der argentinischen Steakhüfte ca. 200g, Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
29,90
€
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Erwachen im Paradies
Ladys Cut aus dem chuck eyeroll Steak aus dem Bug geschnitten ca. 250 g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
33,90
€
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El Gaucho
Tomahawk Steak vom Duroc Schwein, ca. 400g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
37,90
€
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Don Corleone
Rumpsteak, ca. 300g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
38,90
€
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Freibeutersteak
Rumpsteak ca. 300g mit argentinischen Rotgarnelen, mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
47,90
€
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Inflagranti Dry Age Steak
300g Steak mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
49,90
€
je 100g mehr
13,90
€
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Teres Major Prime Beef
Cut aus der Schulter, ca. 300g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
37,90
€
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Dem Himmel so nah
Prime Beef Filetsteak ca. 250g mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern
49,90
€
Schmeckt mir!
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El Sayadin
Dry Aged Tomerhawk Beef Steak, am Knochen gereift, mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern, ab 700g
21,90
€
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Rib Eye
Am Knochen gereift mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern, ab 400g
14,90
€
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Als die Erde Feuer fing
Dry Aged vom deutschen Rind mit Grillgemüse und Salat mit Wildkräutern, ab 500g
11,90
€
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Sinneszauber
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef auf Rotweinjús mit Spätzle an Bohnenbouquet
39,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Sonador in der Kornmühle ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.