Carpaccio Ristorante-italiano GmbH

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Theodor-Heuss-Ring 15
52511 Geilenkirchen


Speisekarte von Carpaccio Ristorante-italiano GmbH

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
Funghi al forno
frische Champignons mit Käse überbacken
9,50
Gamberetti vulcano
Krabben in scharfer Sauce
13,50
Carpaccio venezia
Rohes Rinderfilet in feiner Senfsauce
13,50
Carpaccio toscana
Rohes Rinderfilet mit Parmesankäse und Basilikumsauce
13,50
Carpaccio di pesce spada e salmone
Carpaccio vom Schwertfisch und Lachs an Kapern Vinaigrette
14,50
lnsalata capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Oliven
10,00
Bufala e parma
Büffelmozzarella mit Parmaschinken an Ruccola-Salat
13,50
Caprino gratinato su letto di insalata
Gratinierte Ziegenkäsepralinen im Pistazienmantel dazu Salat der Saison
13,50
Zuppa del giorno
Tagessuppe, aus frischen Zutaten Saison
für mindestens 2 Personen
4-Gang Menü
Vorspeise, Pastagericht, Fisch oder Fleisch + Dessert
46,00
5-Gang Menü
Vorspeise, Pastagericht, Fisch und Fleisch + Dessert
56,00
Filetto d‘angello al balsamico
Lammfilet an Balsamico
25,50
10,50
Penne all‘arrabiata con olive e origano
Mit scharfer Tomatensauce, Oliven und Oregano
11,00
Penette alla russa
Mit Lachsstückchen, in Wodka flambiert
12,50
Spaghetti gamberetti e zucchini
Mit Krabben und Zucchini
15,50
Ravioli alla sarda
unsere hausgemachten Ravioli mit frischen Tomaten, Basilikum, Ruccola und Pecorino
14,50
Tagliatelle gorgonzola
Mit pikanter italienischer Blauschimmelkäse Sauce
12,50
Tagliatelle con Punte de Filetto
Tagliatelle mit Filetspitzen, Pilzen und Trüffelbutter
16,50
Bistecca funghi e cipolle
Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons
24,50
Tagliata di manzo
Tranchiertes Rinderentrecau mit Kräutern und Salat
25,50
Bistecca alla pizzaiola
Rumpsteak in würziger Tomaten- Kapernsauce
24,50
Filetto pepe verde
Filetsteak mit grünem Pfeffer
29,00
Filetto al mirto pepato
Filetsteak mit sardischer Rotwein-Mirtosauce
29,00
Fegato di vitello burro - salvia
Kalbsleber in Salbeibutter
20,50
Bistecca di vitello e gorgonzola
Kalbssteak in würziger Gorgonzolasauce
25,00
Scaloppine limone e rosmarino
Kalbsschnitzel in Zitronen- Rosmarinsauce
19,50
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken
19,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Carpaccio Ristorante-italiano GmbH ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.