Park:geflüster

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Franzburger Straße 15
30989 Gehrden bei Hannover


Speisekarte von Park:geflüster

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2023
Menübeispiel
1. Gang Aperitivo: • Prosecco • Alkoholfreier Portofino
2. Gang 1. Gang: Cappuccino vom Pfifferling mit Kartoffelstroh
3. Gang 2. Gang: serviert auf kleinen Platten Antipasti mit acht Gemüsesorten Caprese Carpaccio vom Rind Vitello Tonnato • Garnelensalat im Glas • Lachsvariation hausgebackenes Weißbrot.
gefüllte Maishähnchenbrust mit Pinienkemen, getrockneten
Tomaten u. Basilikum auf Pesto Rosso Creme
Geschnetzeltes vom Rinderfilet auf Datteltomaten-Pfifferling Gemüse
Schweinefilet alla Sorrentina mit Mozzarellahaube auf Weißweincreme
Kabeljauloin mit Kräuterkruste auf Zitronen-Buttersauce
Beilagen vom Buffet:
• Rosmarinkartoffeln
• Caponata
frisches Gemüse
Hausgemachtes Parfait
auf Beeren, serviert am Tisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Park:geflüster ist der 30.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.