Speisekarte von Schlemmer CaRe
Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024
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Suppen
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,20
€
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Krabbensuppe "hausgemacht"
mit frischen Nordseekrabben, Sahnehaube
7,30
€
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Salate
Kleiner gemischter Salat der Saison
4,20
€
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Großer gemischter Salat
mit marinierten Putenstreifen und Toast
13,90
€
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Matjesköstlichkeiten
Matjes "Hausfrauenart"
3 Matjesfilets mit Hausfrauensauce, dazu Salzkartoffeln
13,90
€
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Matjes Speck und Bohne
3 Matjesfilets mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
15,90
€
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Antipasti
Aioli mit Oliven, Peperoni, dazu Toast
6,90
€
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Camembert
Frisch panierter Camembert an Salat, Toast,Butter, Preiselbeeren
9,90
€
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Ofenknolle "Pute"
Gebackene Kartoffel mit marinierten Putenstreifen, Salatbeilage, Sourcream
13,90
€
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Fischerfrühstück
Rührei mit frischen Nordseekrabben, dazu Bratkartoffeln
22,90
€
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Fleischgerichte
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites, Salatbouquet
15,50
€
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Schnitzel "Geestland"
Paniertes Schnitzel mit Spiegelei, Gemüse der Saison und Bratkartoffeln
16,50
€
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Schnitzel "Jäger Art"
mit Pommes Frites, Champignonrahmsauce
16,90
€
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Schlemmerschnitzel
Paniertes Schnitzel mit frischen Champignons,Sauce Hollandaise, Pommes Frites
17,90
€
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Putensteak
2 Putensteaks mit Gemüse der Saison, Sauce Hollandaise, Pommes Frites
17,90
€
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Schlemmer - Grillplatte
Steak von der Pute, Schweinefilet und Schweine -lachs, mit Champignons und Zwiebeln, Bacon, Brat - kartoffeln und Kräuterbutter
21,90
€
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Moorpfanne
3 Schweinemedaillons mit Gemüse der Saison,Champignons, Bacon, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
21,90
€
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Fisch - Frisch aus der Pfanne
Schollenfilet "Cordon Bleu"
mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln,Remoulade
17,90
€
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Schollenfilet "Büsumer Art"
mit frischen Nordseekrabben, Salzkartoffeln und geschmolzener Butter
18,90
€
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Schollenfilet "Müllerin Art"
mit Salzkartoffeln, Buttersauce und Salatbouquet
16,90
€
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Seelachsfilet
gebraten, dazu Bratkartoffeln, Remoulade
16,40
€
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Rotbarschfilet
gebraten, dazu Bratkartoffeln, Remoulade
17,90
€
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Hamburger Pannfisch
verschiedene Fischfilets gebraten, Dijon Senf Sauce,dazu Bratkartoffeln
16,60
€
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Fischteller Schlemmer Ca - Re
21,90
€
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Fischplatte für 2 Personen
Seelachsfilet, Schollenfilet, Lachs und Rotbarsch -filet mit mediterranem Gemüse, Bratkartoffeln,Remoulade
49,80
€
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Pasta
Bandnudeln "Lachs"
mit gebratenen Lachsfiletstreifen und Kirschtomaten in Basilikum Sahne Pesto
16,90
€
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Fast Food
Große Currywurst
9,90
€
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Schlemmerburger (180g Rindfleisch )
mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzgurke, BBQ Sauce, im Sesambun, dazu Pommes Frites
15,90
€
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Schlemmerburger
( 360g Rindfleisch )
18,90
€
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Schlemmerburger Cheese
(180 g Rindfleisch )
16,50
€
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Schlemmerburger Cheese
(360 g Rindfleisch )
19,90
€
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Geestländer Toast
2 Schweinemedaillons auf Toast mit Koch - schinken, Tomate, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
11,90
€
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Bauernfrühstück
mit Kochschinken und Gewürzgurke
9,90
€
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Knipp ( Grützwurst )
ca. 250g Knipp mit Salzkartoffeln und Apfelmus
12,40
€
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Vegetarisch
Nudel - Gemüseauflauf
Bandnudeln mit Gemüse der Saison, Champignons,Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
12,90
€
vegetarisch
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Gemüseteller
mit Gemüse der Saison, Kartoffelspalten, Spiegelei und Sauce Hollandaise
12,90
€
vegetarisch
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Für unsere kleinen Gäste
( bis 14 Jahre )
Kleiner Matrose
4 hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes Frites
5,90
€
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Kleiner Geestländer
Kleines, paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
5,90
€
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Kleiner Italiener
Bandnudeln mit Tomatensauce und Parmesan
4,90
€
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Witwe Bolte
5 Chicken Nuggets mit Pommes Frites
5,90
€
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Ketchup / Mayo
0,40
€
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Kids - Eisbecher
Je eine Kugel Vanille - und Schokoladeneis Schokoladensauce
3,50
€
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Desserts
Der krönende Abschluss einer Mahlzeit.
Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis, Sahne und Schokoladensauce
7,90
€
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Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnehaube
6,90
€
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Gemischtes Eis ( 3 Kugeln )
Wahlweise mit Erdbeer -, Vanille - oder Schokoladeneis
5,00
€
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Portion Sahne extra
0,60
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlemmer CaRe ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.