Speisekarte von Gasthaus Düneberg

Zuletzt aktualisiert am 05.04.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

VORSPEISEN SÜPPCHEN ETWAS KLEINES GAUMENFREUDEN STEAKVARIATIONEN UNSERE EMPFEHLUNG… NORDDEUTSCHES FÜR DIE KINDER Mittagstisch Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag

VORSPEISEN

"BRUSCHETTA"

krosches Knoblauch-Ciabatta mit feinem Tomaten-Zwiebel-Olivensalat und Balsamico

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRATINIERTER SCHAFSKÄSE

auf Kräuter-Zucchini-Schmelztomaten mit einem Hauch Knoblauch dazu Röstbrot

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FÜNF SCAMPIS VOM GRILL

mit Aioli-Creme und rotem Pfeffer, Salatbouquet und Röstbrot

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEMISCHTER SALAT

Salate der Saison mit unserem Hausdressing

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SÜPPCHEN

„SYLTER KRABBENSUPPE“

mit Weißwein verfeinert, Shrimps und frischem Rahm

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

WALDPILZRAHMSUPPE

mit frischen Kräutern und Entenbruststreifen vom Grill

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHAUMIGE CURRY-MANGO-CHUTNEYSUPPE

mit Scampis vom Grill

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SAHNIGE TOMATENCREMESUPPE

mit frischen Champignons, Reis und allerlei Kräutern

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VIERLÄNDER HOCHZEITSSUPPE

mit Fleischklößchen, Eierstich und frischem Gemüse

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ETWAS KLEINES

GEBACKENE OFENKARTOFFEL

mit Putenstreifen vom Grill Sauerrahm, Salatbeilage und Knoblauchbrot

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRATIN VON FRISCHEM GEMÜSE "VEGETARISCH"

fünf Sorten Gemüse in Kräutersahnesauce, mit Käse überbacken, dazu Basmatireis

17,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

ENTENBRUSTSTREIFEN VOM GRILL

auf weißen Bandnudeln in feiner Rahmsauce mit Waldpilzen und rosa Pfeffer

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FRISCHER BLATTSPINAT MIT KARTOFFELN UND TOMATEN

mit mildem Gouda überbacken, dazu Röstbrot

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

LACHSRAGOUT

mit frischen Krabben, auf weißen Bandnudeln überbacken mit Sauce Hollandaise

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GAUMENFREUDEN

„GASTHAUS-PFANNE“

Geschnetzeltes mit Zwiebeln, verschiedenen Waldpilzen in Rahmsauce auf weißen Bandnudeln

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZWEI PUTENBRUSTMEDAILLONS

mit Williams-Christ-Birne und Camembert, überbacken, dazu Preiselbeersauce und Kroketten

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

LAMMFILET VOM GRILL

auf geschmortem Saisongemüse, mit frischen Kräutern und Rosmarinkartoffeln

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PANIERTES RAHMSCHNITZEL „DÜNEBERG“

mit frischen Pilzen in Kräutersahnesauce und Pommes Frites

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BABY-PUTENBRUSTMEDAILLONS „HAWAII“

dazu fruchtige Currysahnesauce, mit Ananas und mildem Käse überbacken, dazu Mandelreis

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLTELLER „KATHARINA“

Huftsteak, Putenbruststeak und Schweinerückensteak, Rahmsauce, gebratene Kräuterchampignons, Prinzessbohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SEEZUNGENFILET „FINKENWERDER ART“

-gebraten- mit Petersilienkartoffeln, hausgemachter Remouladendauce und einem gemischten Blattsalat in Zitronenrahmdressing

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„HIRSCH TRIFFT ENTE“

ofenfrischer Hirschkalbsbraten und Entenbrustmedaillons -vom Grill- in Calvadosrahmsauce mit Preiselbeeren in Williams-Christbirne, Apfelrotkraut, Rahmpilze und Kartoffelkroketten

31,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

STEINBEIßERFILET

-gedünstet- in Dijonsenfsauce, Blattsalat in Zitronenrahmdressing und gebutterte Kartoffeln

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„DÜNEBERGER SCAMPIPFANNE“

mit feinem Olivenöl gebraten, ein Hauch Knoblauch, frische Kräuter und Baguettebrot

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCAMPI-PFANNE

Scampis vom Grill auf Knoblauchsahne mit Tomaten, frischen Champignons und Zucchini, dazu Knoblauchbrot

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„SURF UND TURF“

zwei Schweinemedaillons im Speckmantel, dazu zwei Scampis auf Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHOLLE „FINKENWERDER ART“

-600 g- ganze Scholle kross gebraten mit Speckwürfeln, Salzkartoffeln und gemischter Blattsalat in Zitronenrahmdressing

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHOLLE „NOBLESSE“

-600g- ganze Scholle, gefüllt mit Krabben, Zwiebeln, Champignons, mit Mousslinesauce gratiniert und Salzkartoffeln

31,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PFEFFERSTEAK

zartes Rinderfilet vom Grill in sahniger Pfeffersauce, Prinzessbohnen mit geröstetem Speck und Kartoffeltaler

35,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

STEAKVARIATIONEN

Wir servieren Ihnen zu allen Gerichten eine Ofenkartoffel mit Sourcream, Kräuterbutter, Knoblauchbrot, Steaksauce und einen knackigen Salat mit American-Dressing.

RUMPSTEAK ca.220 g

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

HUFT-STEAK ca.220 g

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PUTENSTEAK ca.240 g

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

RINDERFILETSTEAK ca. 220 g

31,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

NORWEGERLACHSSTEAK

aus dem Filet geschnitten

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLTELLER "DÜNEBERG"

Huft-, Putenbrust- und Schweinerückensteak mit Grillspeck ca. 300 g

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"FILETSPIEß"

Rind, Schwein, Pute 250 g

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

UNSERE EMPFEHLUNG…

GESCHMORTE KANINCHENKEULE

mit delikater Dijon-Senfsauce, knackiges Juliennegemüse, dazu gebutterte Kartoffeln

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BAUERNSTEAK VOM RINDERHACK

zweierlei Rahmsaucen, gebratene Kräuterchampignons, gegrillte Tomaten und Zwiebeln, Prinzessbohnen im Speckmantel, dazu deftige Bratkartoffeln

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

LAMMHAXE

butterzart geschmort, Prinzessbohnen im Speckmantel, delikates Thymianjus, Kräuterchampignons mit Apfelscheiben, dazu Kartoffelspalten

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWEINEMEDAILLONS „VIERLÄNDER ART“

mit delikater Waldpilzrahmsauce, Merlotjus, gegrillte Paprika, feines, frisches Gemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KROSCH GEBRATENE, HALBE ENTE

-ohne Knochen- auf zweierlei Rahmsaucen, Speck-Kräuterchampignons, Weintrauben, Apfelrotkohl und Kroketten

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„DÜNEBERGER CURRYWURST“

-200 g- mit knackigem Blattsalat und Hausdressing, dazu eine kräftige Currysauce und Pommes Frites

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

NORDDEUTSCHES

„BAUERNFRÜHSTÜCK“

mit drei Eiern, 150 g Katenschinken und Gewürzgurke

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

MATJESTELLER „HAUSFRAUENART“

mit Apfel, Zwiebeln und Gurkenstückchen in lieblicher Sahnesauce

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROASTBEEF KALT

rosa gebraten, mit Remouladensauce, Salatbeilage

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SAUERFLEISCH „HAUSMACHER ART“

mit Kräuterremoulade und kleinem Salatbouquet

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BAUERNSTEAK

250 g, mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons, dazu Kräuterbutter

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„VIERLÄNDER PLATTE“

Roastbeef, Sauerfleisch und Matjes nach Art des Hauses

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR DIE KINDER

FETTUCCINI-NUDELN

mit Käse-oder Tomatensauce

11,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

SCHNITZEL PANIERT

mit Pommes Frites dazu Ketchup und Majonäse

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"CHICKEN"

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und ein bunter Salat

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putenfilet

dazu frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

Gemischter Braten „Düneberger Art“

ofenfrisch, mit eigenem Sud, Apfelrotkohl und Heidekartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Düneberg ist der 05.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden