Genuss Liebhaber
Kommißstraße 9A , 38300 Wolfenbüttel
Rindfleisch nach Szechuan-Art und Feuertopf geröstete Ente mit Spargel, Bambus und Champignons Das Rindfleisch war toll zubereitet, geschmacklich super. Das bekannte gummige gibt es hier nicht. Bruzzelnd und zischend einer Eisenschale optisch schön aufbereitet. Diese Gericht wurde mehrfach bei unseren Besuchen bestellt. Die hohe Qualität war gleichbleibend. Der Feuertopf in der Zusammenstellung war eine Erstbestellung. Meine Erwartungen wurden weit übertroffen. Frische Champignons und ein leicht bißfester Spargel in mundgerechten Stücken zur knusprigen Ente sind eine tolle Kombination. Der Spargel kam nicht aus dem Glas und schmeckte wie frisch zubereitet, Das Entenfleisch leicht rosa, die Haut knusprig würzig - ein Genuss!!