Gaumenfreund1318500

Zum Lam

Winzergasse 37, 76889 Gleiszellen-Gleishorbach

Hallo, wir waren wieder zum Weinfest am 10.09.2023 zu Gast. Dieses Mal habt Ihr Euch mit den speziellen Pfälzer Gerichten absolut übertroffen. Der Meerrettich-Teller war das feinste Essen, das wir in Jahrzehnten in der Pfalz genießen durften. Alles - was das Gourmetherz an Deftigkeit gewünscht hat - war bei dieser Zusammenstellung geboten: Leberknödel, zartes Rindfleich, dazu köstliche Meerrettich-Soße mit frischem Meerrettich-Raspel, Gurke, Tomate, Preisselbeeren, Oma´s knjusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Genau so hoch gelobt wurde im Familenkreis auch der Pfälzer Sauerbraten. Normalerweise müssten wir - da waren sich alle einig - noch zwei Sterne mehr geben. Chapeau..... Danke an die Küche, macht so weiter, wir sind bald wieder alle da. Die Hinnerpälzer Clique