Restaurant Gut Wildberg

weitere Details

Gutsweg 8
01665 Gauernitz-Wildberg


Speisekarte von Restaurant Gut Wildberg

Zuletzt aktualisiert am 11.02.2022
Pikante Paprika-Feta-Suppe a
4,50
Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnelen
5,70
Emmentaler Käsewürfel
mit marinierten Oliven
5,50
Schmalztopf
mit Brot und Gewürzgurke
5,20
Gebackener Camembert auf Salatbett
mit Himbeer-Vinaigrette, dazu Preiselbeeren & Brotp
8,90
Schinken-Käse-Auswahl
dazu hauseigenes Fruchtchutney und Brotio.
9,20
Schweizer Wurstsalat mit geriebenem Emmentaler, garniert
mit Essiggurken und Tomaten, dazu reichen wir Brot und Buter
9,50
Räucherlachsrose
mit Kartoffelklitscher an Kräuterquark
9,40
Kleiner, bunter Salatteller
4,90
Bunte Salatvariation
mit Brotcroûtons, hausmarinierten Rohkostsalaten und frischen Blattsalaten, dazu Baguette
8,50
Feines Salatarrangement
mit Himbeer-Vinaigrette, karamellisierten Walnüssen und gebratenen Geflügelstreifen, dazu Baguette
11,20
Wildberger Salat
mit Balsamico-Honig-Dressing Fetakäse, Tomaten, Paprika, Oliven, eingelegten Peperoni & Zwiebelringen, dazu Baguette
10,70
Gratinierter Schafskäse
mit Tomaten und Oliven, frischen Gartenkräutern, dazu Knoblauchbaguette
10,90
Hausgemachte Käsespätzle
mit Emmentaler und Röstzwiebeln, dazu ein kleiner Salatteller
10,50
Mediterranes Risotto
mit marinierten Oliven und Feta
10,90
Feine Schweinesülze
auf Remouladensofße nach eigener Rezeptur, dazu Bratkartoffeln
11,50
Deftiges Bauernfrühstück
aus drei Eiern, Kartoffeln,Zwiebeln, Speck und Gewürzgurke
11,90
Rechenberger Biergulasch
mit hausgemachten Serviettenknödeln und Krautsalat
12,60
Paniertes Putenschnitzel
mit Mandelbroccoli und Bratkartoffeln
13,40
Medaillons vom Schweinefilet
mit Cognac-Rahm-Sauce,dazu Herzoginkartoffeln und Grilltomate
15,70
Kräftiges Rumpsteak
mit Rotweinschalotten und Kräuterbutter, dazu Thymiankartoffeln und Salatgarnitur
19,80
Sächsischer Sauerbraten
nach Oma Elsbeths Rezept dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Serviettenknödel
16,50
Moritzburger Forelle ,Müllerin Art"
mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat
15,10
Nudeln
mit Tomatensauce und Käse
4,20
Hausgemachte Käsespätzle
4,50
Drei Hausgemachte Kartotfelklitscher
mit Apfelmus
4,50
Kinderschnitzel
mit Bratkartoffeln und Gemüse
5,70
Fischstäbchen
mit Kartoffelschnee
5,10
Hausgemachtes Eierlikörparfait
mit frischer Obstvariation
6,80
Chefs Liebling Bayrischer Kaiserschmarrn
mit Aptelmus
7,20
Heißer Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
5,90
Hausgemachte Quarkkeulchen
mit Apfelmus ohne Rosinen
6,50
Heifß auf Eis
3 Kugeln Vanilleeisi mit heißen Himbeeren und Sahne
6,40
Hausgemachte Quarkkeulchen
mit Apfelmus ohne Rosinen
6,50
Heiß auf Eis
3 Kugeln Vanilleeis mit heifßen Himbeeren und Sahne
6,40
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis", Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,40
Vanille, Schoko, Walnuss, Erdbeer
1,50

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
0,60

vegetarisch vegetarisch

Knabbereien
3,50
2 Scheiben Mischbrot oder Dinkelbrot
1,00
1/2 Baguette
1,00

vegetarisch vegetarisch

Knoblauchbaguette
3,00
Portion Butter
0,50

vegetarisch vegetarisch

Portion Bratkartoffeln als Beilage
3,50
Beilagenänderung Aufpreis
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gut Wildberg ist der 11.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.