Speisekarte

Deutsch

Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr

Cremesuppe vom Rheinhessischen Kürbis: (K) (V)
mit steirischem Kernöl
6,90 €
Eintopf der Woche:
wöchentlich neu auf der Tafel
vegetarisch/vegan
7,70 €

mit Einlage
9,70 €

Gänseschmalz
mit Brot vom Schwabenheimer Bäcker Steffen Doll
5,90 €
Eine knusprige ganze Gans
mit Gänsesauce, Apfelrotkraut und Kartoffelklössenn für 4 Personen nur auf Vorbestellung!
119,00 €
Gans für 2:
1/2 Gans für 2 Personen, mit Rotkraut, Kartoffelklössenund Gänsesauce
59,90 €
Ebbes von der Gans:
Brust oder Keule (nach Verfügbarkeit) mit Gänsesauce, Rotkraut
und 2 Kartoffelklössen auf einem Teller angerichtet
29,90 €
Markklößchensuppe
mit Rindfleisch, kleinem Gemüse und Kräutern
5,50 €
Gebackene neue Kartoffeln
mit Räucherlachs und Kräuterfrischkäse
12,50 €
Flammkuchen auf „Elsässer Art“
mit Speck und Zwiebelstreifen
9,90 €
Flammkuchen vegetarisch
mit Peperoni, Käse, Zwiebeln
9,90 €
Große Salatschüssel „Quer Beet“
mit Tomaten, Gurken und Gartensalaten in Essig-Öldressing
7,90 €
wahlweise zusätzlich:
6 kleine Rostbratwürstchen
5,50 €
Schinkenstreifen, Käse und gekochtes Ei
4,50 €
Marinierte Hähnchenbrust
5,50 €
Gebratene Frikadelle
3,90 €
Grillsteak
nach Idar-Obersteiner Art
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln vom Schweinekamm
18,90 €
Gekochter Tafelspitz
mit Meerrettichsauce dazu Dampfkartoffeln und Gemüse
19,90 €
Käsespätzle (V)
mit Bergkäse geschwenkt dazu geschmorte Zwiebeln
12,50 €
Unser halbes Hähnchen
frisch aus dem Ofen
9,90 €
Der Hamburger
180g reines Rinderhackfleisch in einem Sesambrötchen mit hausgemachter Remoulade, Tomaten, Gurken und Salat
9,90 €
Cheeseburger
11,10 €
Panierte Schweineschnitzel
mit Zitronenecke
9,90 €
und dazu:
gebackene Kartoffelwedges
4,50 €
hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck
4,90 €
ein kleiner frischer Salat mit Tomaten und Gurken
5,50 €

immer von Montag bis Samstag wöchentlich wechselnd

3-Gang Menü
19,90 €
1. Gang
Bunte Blattsalate, mit Radieschen, Tomaten, Gartenkresse, Joghurtdressing
Alternative zum 1. Gang
Rindfleischsuppe mit kleinem Gemüse,Kräutern und Nudeln
2. Gang
Paniertes Schweineschnitzel Kohlrabigemüse und Kartoffeln
Alternative zum 2. Gang
Hausgemachter Hackbraten mit Rotweinsauce und Bratkartoffeln
Alternative zum 2. Gang
(V) Gebackene Kartoffeln mit Kräuterquark und Grillgemüse
3. Gang
Kirscheis mit Schokosauce und Sahne

Letzte Aktualisierung: 16.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.