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Zum Wildschütz

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Bankgasse 9
82467 Garmisch-Partenkirchen

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Speisekarte von Zum Wildschütz

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2024
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(Bayerische Tapas)
Frischer Salat der Saison
mit Hausdressing
4,50 €
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Zucchini-Omelette
mit Steirischem Kürbiskernöl
5,80 €
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Obatzda
angemachter Camembert mit roten Zwiebeln, Brot
5,80 €
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Griebenschmalz
mit Röstzwiebeln und Brot
3,90 €
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2 Mini-Weisswurst mit Brez´n
und Händelmaiersenf
5,80 €
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Wiener Backhend´l
auf Salat der Saison mit Hausdressing
8,50 €
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Hausgemachte Kalbspflanzerl
auf Kartoffel-Ruccola-Salat
7,50 €
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Hirschgulasch in Dornfeldersosse
mit Butterspätzle
9,80 €
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Altbayerisches Tellerfleisch
Gesottenes Ox´nfleich in Senf gebraten auf Bratensosse mit Kartoffelsalat
7,50 €
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Spaghetti mit Wildbretbolognese
mit gehobeltem Parmesan und Ruccola
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Altbayerische Kartoffelrahmsuppe mit Speck
4,90 €
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Speckbrett´l
mit Hausbrot, Butter und Kren
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsbrett´l
zweierlei Bergkäse mit Brot und Butter
8,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenfrischer Schweinsbraten auf Dunkelbiersaft´l
mit Blaukraut und Knödel
7,90 €
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Allgäuer Kasspatz`n
mit knusprigen Röstzwiebeln
5,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
auf Kartoffelsalat
8,50 €
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Hot Dog von der Wildschütz-Hirschbratwurst
in der Laugen-Semmel mit Gurkerl und Röstzwiebeln
7,20 €
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Mini-Wildererburger
Wildbretburger im hausgemachten Brioche-Bun mit Pommes
10,20 €
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Fang des Tages
Fischfilet gebraten auf Kartoffelcreme
9,80 €
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(für den grossen Hunger)
Gefülltes Schnitzel „Werdenfelser Art“
Gebackenes Schweineschnitzel mit Senf, Zwiebeln und Speck gefüllt in Butterschmalz gebacken, dazu Bratkartoffeln
21,00 €
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Wiener Schnitzel vom Bayerischen Schwein
in Butterschmalz gebacken, dazu Pommes frites
18,50 €
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Ofenfrischer Krustenschweinebraten im Dunkelbiersaft´l
mit hausgemachtem Blaukraut und zwei Knödel
16,80 €
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Knusprige Schweinshaxe
Ganze hintere Schweinshaxe in Dunkelbiersosse mit Blaukraut und Knödeln
22,50 €
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Flammkuchen „Elsässer Art“
Hauchdünner Brotteig mit Creme fraiche, Speck und Zwiebeln im Steinofen gebacken
11,50 €
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Flammkuchen „mediterran“
mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Pesto
12,80 €
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Kleine Schweinereien
Palatschinken mit Waldbeerenragout
5,00 €
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Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Zwetschgen Röster und Apfelmus
6,90 €
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Apfelstrudel
mit warmer Vanillesosse
5,20 €
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Mini-Dessert
auf Anfrage mit frisch gebrühtem Espresso
5,00 €
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Wildschütz Hauskaffee
Eierlikör mit doppeltem Espresso und Schlagsahne
7,00 €
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Latte Macchiato
mit Haselnuss-, Vanille- oder Karamellsirup
5,50 €
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Iced Espresso
mit Tonic und Limette
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Wildschütz ist der 28.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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