Kaiserschmarrn-Alm

Deftige hausgemachte Kartoffelsuppe in der Terrine

mit Gemüse und Weiner Würstl

Große Terrine Hirschgulaschsuppe, herzhafte pikant

mit gebratenen Schwammerln und Roggen-Wurzelbrot

Handgeschabte almerische Kasspatz

mit allgäuer Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln und einem grünen Blattsalat

Deftige hausgemachte Kartoffelsuppe in der Terrine

mit Gemüse und Weiner Würstl

Große Terrine Hirschgulaschsuppe, herzhafte pikant

mit gebratenen Schwammerln und Roggen-Wurzelbrot

Handgeschabte almerische Kasspatz

mit allgäuer Bergkäse, Emmentaler, Röstzwiebeln und einem grünen Blattsalat

Wilderernudeln

mit feiner Soße Bolognese vom Hirsch, gekocht mit frischen Tomaten und Kräutern, dazu Grana Padano

#Wiener Schnitzel

aus der Kalbshüfte geschnitten, mit Pommes Frites und einem grünen Beilagensalat

Ein Paar Debrecziner Würst vom Metzger Fink

mit Roggen-Wurzelbrot

Brotzeitbrettl

mit Hirschsalami, Vulkano Schinken-15 Monate luftgetrocknet-Obazda, Griebenschmalz, Frischkäse, Allgäuer Bergkäse Schinken und Wildfleischpfanzel sowie unser hausgebackenes Roggen-Wurzelbrot

Ein Paar Wiener Würst vom Metzger Fink

mit Roggen-Wurzelbrot

Portion Pommes Frites

mit Ketchup und Mayonnaise

Hausgemachter Kuchen nach Tagesangebot

#Apfelstrudel

mit Vanillesoße

Portion Schlagsahne