Trattoria Senza Nome

Pizzabrot

#Pizza Carciofi

mit Artischocken

#Pizza Bufalina

mit Büffelmozzarella, Cocktailtomaten und Basilikum

Pizzabrot

Antipasto misto della vetrina

gemischtes, hausgemachtes, eingelegtes Gemüse

#Carpaccio di manzo con parmigiano e rucola

Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola

#Vitello tonnato

Kalbfleisch mit #Thunfisch und Kapern

Vorspeisen Mix

mit #Vitello Tonnato, #Bresaola und Parmaschinken

Cozze al vino bianco o al pomodoro

Miesmuscheln mit Sauce nach Wahl

#Caprese

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

Formaggio panato

panierter Ziegenkäse mit Rucola und gegrillten Austernpilzen

#Antipasti-Platte (für 4-5 Personen)

• #Carpaccio • Vitello Tonato • Bufala • Vitrina (eingelegtes Gemüse) • panierter Ziegenkäse

Tomatensuppe

Italienische Tomatencremesuppe mit Basilikum

Insalata Verde

mit grünem Salat

Insalata Mista

mit gemischtem Salat

Insalata Mista con Tonno

mit gemischtem Salat und #Thunfisch

Insalata di Pomodoro e Cipolla

Tomatensalat mit Zwiebeln

Insalata di Rucola con Parmigiano e Pomodorini

Rucolosalat mit Parmesan und Cocktailtomaten

Insalata Mista Chef

gemischter Salat mit #Thunfisch, Mozzarella, Paprika, Oliven, Artischocken und milder Peperoni

Insalata Mista mit Rinderstreifen

gemischter Salat mit gegrillten Rinderstreifen

#Pizza Margherita

#Pizza Romana

mit Oliven, Kapern und Sardellen

#Pizza Salami

#Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

#Pizza Carciofi

mit Artischocken

#Pizza Funghi

mit Champignons

#Pizza Tonno e Cipolla

mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Regina

mit Vorderschinken und Champignons

#Pizza Primavera

mit Rucola, Cocktailtomaten und Parmesan

#Pizza Verdura

mit Zucchini, Aubergine und Paprika

#Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

#Pizza Quattro Formaggi

mit Parmesan, Gorgonzola und Pecorino

#Pizza Quattro Stagioni

mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

#Pizza Parma Rucola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan. Da durch die Lieferung und dem heissen Dampf in den Lieferboxen unser hochwertiger Parmaschinken nicht so bei euch ankommt wie wir das gerne hätten, kommt der Belag extra bei euch an .

#Pizza Melanzane

mit Auberginen und Ricotta

#Pizza Vesuvio

mit Vorderschinken, Champignons und scharfer Salami

#Pizza Diavola (scharf)

mit Salami

#Pizza O Sole Mio

mit Vorderschinken, Paprika und Ei

#Pizza Dello Chef

mit Mascarpone und Parmaschinken

#Pizza Senza Nome

mit Schinken, Artischocken, scharfer Salami, Oliven und Champignons

#Pizza Casa

mit scharfer Salami, gegrillten Austernpilzen, Parmesan und Rucola

#Pizza Bufalina

mit Büffelmozzarella, Cocktailtomaten und Basilikum

#Pizza Andrea

mit Salami, Gorgonzola und Zwiebeln

#Pizza Capricciosa

mit Oliven, Artischocken, Champignons und Vorderschinken

Bomba

hausgemachte #Fischsuppe mit Ravioli und mit Pizzateig überbacken

Bomba speciale

hausgemachte #Fischsuppe mit Ravioli und mit Pizzateig überbacken, dazu Zanderfilet und Jakobsmuscheln

Linguine ai frutti di mare

hausgemachte Bandnudeln mit Meeresfrüchten

Linguine allo scoglio

hausgemachte Bandnudeln mit Krebsfleisch (Surimi), geräuchertem #Lachs und Gambas

Linguine con pate di porcini

hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen und Gambas

Linguine con porcini

hausgemachte Bandnudeln mit Steinpilzen

Linguine alla sorrentina

hausgemachte Bandnudeln mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Gnocchi con gamberetti e rucola

Kartoffelnudeln mit Rucola und Gambas

Gnocchi al pesto di rucola

Kartoffelnudeln hausgemachtem Rucola-Pesto und Parmesan

Linguine al pepe rosa e prosciutto di parma

hausgemachte Bandnudeln mit rotem Pfeffer und Parmaschinken

Penne pecorino e basilico

Penne mit Cocktailtomaten, Basilikum und Ziegenkäse

Rigatoni al forno

mit Salsiccia und Mozzarella

Lasagna al forno

#Lasagne nach Art des Hauses

#Spaghetti Bolognese

mit Rinderhackfleisch und Tomatensauce

Spaghetti Amatriciana

mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce

Tagliatelle Emiliana

mit Schinken, Champignons, Erbsen und Sahnesauce

Costata di manzo alla griglia

argentinische Rinderlende vom Grill

Costata di manzo alla siciliana

argentinische Rinderlende mit gehackten Tomaten, Rucola und Zwiebeln

Tagliata fiorentina

tranchierte Rinderlende mit Rucola, Datteltomaten und Parmesan

Filetto di manzo alla griglia

irisches Rinderfilet vom Grill mit Sauce nach Wahl

Lammkarree

mit Thymian, dazu gegrilltes Gemüse der Saison

Lammfilet alle Erbe Aromatiche

Lammfilet mit Kräutermantel. dazu gegrilltes Gemüse der Saison

Scampi e #Calamari

Scampi und Babycalamari, dazu gegrilltes Gemüse der Saison

Scampi alla Griglia

gegrillte Scampi

Scampi alla Diavola (scharf)

gebratene Scampi mit Sauce

Filetto di Salmone alla Grgilia

Lachsfilet vom Grill, dazu gegrilltes Gemüse der Saison

Pesce Misto alla Griglia

gemischte Fisch-Platte, dazu gegrilltes Gemüse der Saison

Fleischplatte (für 4-5 Personen)

• Lammfilet • Lammkarree • Rinderlende • Rinderfilet • gegrillte Putenbrust • Gemüse-Beilage • Salat

Fischplatte (für 4-5 Personen)

• #Calamari • gegrillter Oktupus • Orata • Scampi • #Lachs • #Muscheln • Gemüse • Salat

#Profiterol

gefüllte Schokoladen-#Windbeutel

Tiramisu

Dolcetto al Limone

Zitronen-Tiramisu

#Panna Cotta con frutti di bosco

mit Waldfrüchten

#Crema Catalana

mit karamellisiertem Zucker

Dessert-Platte (für 2 Personen)

Dessert-Platte (für 4-5 Personen)

von allem etwas