Speisekarte von Etzenrader Muhle

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Brood Salades Flammkuchen Voorgerechten Hamburgers Klassiekers Toppers Carla’s Happas Hoofdgerechten Bijgerechten

Brood

Strammermax

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pastrami

dun gesneden rundermuis | gemarineerd | tomaatjes | parmezaan

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kroket

Ambachtelijke rundvleeskroketten | mosterd | salade

10,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Brood van de dag

Wisselend broodgerecht | Laat je verassen door Chef Carla

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salades

Scampi's.

Salade | pikante knoflook garnalen | kappertjes | tomaat | limoen dille mayonaise

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geitenkaas

Geitenkaas | Honing | walnoot | tzaziki | vijgen

16,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Ceasar

salade | krokante kip | ei | parmezaan | ansjovis

16,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen

Spek - ui

Spek - ui | feta | roomkaas | mozzarella

Schmeckt mir!

Merken!

Ossenhaaspuntjes

Schmeckt mir!

Merken!

Spinazie - Zalm

Schmeckt mir!

Merken!

Gorgonzola

Schmeckt mir!

Merken!

Voorgerechten

Carpaccio

Rundercappacio | truffelmayo | Pittenmix | Parmezaan

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vitello Tonnato

kalfsmuis | kappertjes | tonijnmayo | komkommer | rucola

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi's

Knoflook | witte tonijn | groene kruiden | pikante honing

15,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hamburgers

Caprese

100% beefburger | overbakken met courgettespaghetti | knoflooktomaatjes | mozzarella | frietjes

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gorgonzola

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zalm

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio.

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Klassiekers

Kippenpasteitje

12,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Stoofpotje

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Toppers

Spareribs

24,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carla’s Happas

Etzenrather Mühle Plank

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bruschetta Gigante

Rucola | knoflooktomaatjes | mozzarella

7,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Iberico Boneless Fingers

Iberico varken | zoet | pikant | nachos | gefruite uitjes

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Arancini

Risotto bal | Saffraan | of bospaddenstoelen | of tomaat

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spareribs.

Dik bevleesd | per botje | zoet pikant | slow cooked

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Champignons

Gegratineerd | groene kruiden | knoflook | witte wijn

6,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Garnalenkroket

Huisgemaakte garnalenkroket | goed gevuld

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bitterballen

Ambachtelijke rundvlees biterballen | per stuk

0,75 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemengde Snacks

per stuk

0,75 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hoofdgerechten

Kangaroo steak

gegrilde bloemkool | rozemarijn aardappeltjes | rode wijn chocolade saus

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Varkenshaas

Gevuld met Rode pesto | mozzarella | verse tomaatjes | basilicum | Gereserveerd met ravioli

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tournedos

200 gram | marsala | gorgonzola | rozemarijn aardappeltjes | warme groenten

30,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tonijnsteak

Hartige crunch | paksoi | limoendille mayo

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie

Ravioli | artisjok | pecorino | pistache | rucola

16,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Iberico varkenswangetjes

Slow cooked | balsamico-truffel saus | aardappeltaartje | paksoi

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bijgerechten

Frietjes

Huisgemaakt | geschild door oma

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zoete aardappel friet

4,00

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

4,00

Mayo | Ketchup | Curry

0,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Truffel Mayo

1,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Aardappeltjes

uit de oven | rozemarijn | knoflook

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti Aioli

verse spaghetti | veel knoflook | rode peper | honing

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Limoen Dille Mayo

Limetten Dill mayonaise

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Etzenrader Muhle ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden