Worauf hast Du Lust?

Restaurant Zur Jägerklause (im Hotel Thiemann)

weitere Details

Neddenhüsen 16
27777 Ganderkesee

Gefällt 37 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Zur Jägerklause (im Hotel Thiemann)

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024
Speisekarte filtern
Ganderkeseer Hochzeitssuppe
mit reichlich Einlage
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gelbe Paprikasuppe
mit Feta & Majoran-vegetarisch- auf Wunsch auch ohne Feta-vegan-)
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Landbaguette
Schnittlauch- Aioli, Butter
6,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio vom Hirschkalbsrücken
Thiemann's Pesto, Parmesan Wildkräutersalat & Landbaguette
17,90 €
23,90 € zusätzlich mit Houis gratinierter Ziegenkäse
Schmeckt mir!
Merken!
Rote - Bete-Carpaccio
marinierte Wildkräuter, glasiert Walnüsse, Landbagnelle
14,90 €
17,90 € zusätzlich mit Houis gratinierter Ziegenkäse
Schmeckt mir!
Merken!
Bruschetta
3 Stücke geröstetes Landbaguette, Tomaten, Knoblauch, Basilikum & Parmesan
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebackener Camembert
marinierte-Blattsalat, frisches Obst Preiselbeeren in Glas, frittiete Petersilie, Butter & Landbaguette
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gelbes Curry" (vegan)
grüner Spargel, Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln & Kokosmilch, Basmatireis, marinierter Blattsalat
18,90 €
25,90 € zusätzlich: mit gebratener Maispoulardenbrust

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Krosses Kohlrabi
Schnitzel Kartoffelpürée mit Bärlauchpestó, marinierter Blattsalat
19,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Marinierte Blattsalate, Gurke & Kirschtomaten
geröstete Pinienkerne, Butter, Landbaguette
14,90 €
22,00 € mit Streifen vom gegrillten Roastbeef (150 g), Butter, Landbaguette

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
" Fischpann"
gebratenes Lachsfilet, Bratkartoffeln Senf - Kräutersauce, marinierter Blattsalat
28,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schollenfilet
Oma Martha's Kartoffelsalat, marinierter Blattsalat
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Matjes Hausfrauenart"
4 Filets, hausgemachte Apfel-Gurke-Zwiebelsauce, Bratkartoffeln
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Matjes Brauer Art"
4 Filets, Zwiebelringe, Speckbohnen, Salzkartoffeln, Butter'sance
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Matjes, Rote-Bete, Birnen & Ingwer"
4 Filets, lauwarmes Rote- Bete- Birnenragout, Backkartoffel, Inguer- Creme fraîche
21,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Das Beste" vom Matjes
5 Filets, Sauce Hausfrauenart, Speckbohnen, Blattsalat mit Ingwer - Creme fraîche, Schwarzbrot, Zwiebelringe, Rote-Bete - Birnenragout, Bratkartoffeln
26,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Roastbeef -rosa-
am Stück sons vide gegart, kalt aufgeschnitten, Bratkartoffeln, marinierter Blattsalat
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel, Wiener Art"
Bratkartoffeln, Gurkensalat, Preiselbeeren im Glas
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak von hiesigen Weiderind (200g Rokgericht)
Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Backkartoffel, Aioli, marinierter Blattsalat
34,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel, à la creme
Rahmchampignons, Pommes Frites, marinierter Blattsalat
25,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geschmorte Roulade Vom hiesigen Weiderind
gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gurken & Sent, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln, herzhafte Sance
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Thiemann's Filetpfanne
Roastbeef von hiesigen Weiderind Medaillons von Schweinefilet & Maispoularde, geschmorte Champignons & Zwiebeln, Marktgemüse, Bratkartoffeln, Sauce Bernaise
32,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schueinemedaillons
Marktgemüse, kroketten, Sauce Bernaise
26,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nuggets vom Maishähnchen
mit Pommes frites
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
gebratenes Schollenfilet
Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wahlweise dazu:
- Gemüse / -kleiner Salatteller
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
1 Kugel ~ Eis
Schoko / -Vanille / Walnuss
1,60 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
(nach Wunsch mit Sahne/oder Streuseln oder Beidem -)
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zur Jägerklause (im Hotel Thiemann) ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden