Speisekarte von Restaurant Zur Jägerklause (im Hotel Thiemann)

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024

Suppen

Vorues oder für den kleinen Hunger!

Carpaccio vom Hirschkalbsrücken

Thiemann's Pesto, Parmesan Wildkräutersalat & Landbaguette

17,90 €

23,90 € zusätzlich mit Houis gratinierter Ziegenkäse

Rote - Bete-Carpaccio

marinierte Wildkräuter, glasiert Walnüsse, Landbagnelle

14,90 €

17,90 € zusätzlich mit Houis gratinierter Ziegenkäse

Vegan Vegetarisch & Salate

Gelbes Curry" (vegan)

grüner Spargel, Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln & Kokosmilch, Basmatireis, marinierter Blattsalat

18,90 €

25,90 € zusätzlich: mit gebratener Maispoulardenbrust

vegan

Marinierte Blattsalate, Gurke & Kirschtomaten

geröstete Pinienkerne, Butter, Landbaguette

14,90 €

22,00 € mit Streifen vom gegrillten Roastbeef (150 g), Butter, Landbaguette

vegan

Aus dem Meer"

zum Genießen !Neuer Matjes... einfach köstlich!.....

Das Beste" vom Matjes

5 Filets, Sauce Hausfrauenart, Speckbohnen, Blattsalat mit Ingwer - Creme fraîche, Schwarzbrot, Zwiebelringe, Rote-Bete - Birnenragout, Bratkartoffeln

26,90 €

Unser Sommergasten- Hit

Unsere Klassiker

Thiemann's Filetpfanne

Roastbeef von hiesigen Weiderind Medaillons von Schweinefilet & Maispoularde, geschmorte Champignons & Zwiebeln, Marktgemüse, Bratkartoffeln, Sauce Bernaise

32,50 €

Unsere Kindergerichte

Kindereis:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zur Jägerklause (im Hotel Thiemann) ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden