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Restaurant zum Kantonsschild

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Hauptstraße 77
3285 Galmiz, Schweiz

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Speisekarte von Restaurant zum Kantonsschild

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
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Kürbissuppe mit Rahm
sonnengereift aus der Region
11,50 €
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Galmizer-Gemüse-Crèmesuppe
aus dem grossen Moos
11,50 €
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Thai Green Curry
mit Limonengras Exotisch und wunderbar
11,50 €
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Gemischter Saison-Salat
kl. Menüsalat 7.00, grüner Blattsalat 9.80
9,80 €
13,80 €
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Saison-Salat Fitness-Teller
gemischter Saison-Salat mit wahlweise: Pouletbrüstchen, Soja oder Tofu
26,80 €
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SLOW FOOD PASTA
wahlweise als Bio Fusilli oder Bio Spaghetti, La Peppina
17,00 €
20,00 €
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Pesto Verde
Basilikumblätter, gepresste Knoblauchzehen, Salz, Pinienkerne "Presidio" Alpen Sbrinz, Olivenöl
17,00 €
20,00 €
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Pesto Rosso
Getrocknete Tomaten, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, "Presidio" Alpen Sbrinz, Olivenöl
19,80 €
23,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Carbonara
Mit Schinken, Speck, Rahm, Knoblauch
13,50 €
20,00 €
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Vegi-Frühlingsrollen
mit Saison-Salat klein: 2 Stück, normal: 6 Stück
13,50 €
20,00 €
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Bio Pommes Frites
Mais-Frites, Rösti-Frites
8,80 €
12,00 €
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Blätterteig-Pastetli
mit Bio-Pilzmischung Zuschlag mit Pommes Frites 6.00
17,50 €
28,50 €

vegan vegan

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Kalbsleber geschnetzelt
mit Saison-Gemüse und einer chüstigen Rösti
34,20 €
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"Suure Mocke" (Guglerahof Rindsschulter)
mit Kartoffelstock und Rot-Kraut
29,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Bio Schweins Cordon Bleu
mit Pommes Frites und Bio Gemüse
26,00 €
33,50 €
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Bio Rinds Entrecôte
200g, 12 Std. am Stück niedergegart Kräuterbutter, Bio Pommes Frites und Bio Gemüse
49,80 €
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Unser einzigartiger Guglera Käsekuchen
oder Gemüse-Linsen-Buchweizen-Kuchen mit verschiedenen Saison-Salaten
24,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bio-Lachs an Zitronen-Dillsauce
Mit Bio Reis und Bio Gemüse
33,80 €
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Premium CH-Eglifilet Meunière (200g)
m. Bio Pommes, Salzkartoffeln od. Reis, Sauce Tartar
34,50 €
29,50 € kl. Portion (140g)
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Mit unseren hausgemachten Spezialitäten - solange Vorrat
Kantonsschild Café
1 Café, Espresso, Latte Macchiato oder Tee zusammen mit 3 feinen Mini-Desserts je nach Saison, lassen Sie sich überraschen!
12,00 €
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Vacherin glacé maison
mit feinem Schlagrahm
12,00 €
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Grossmüettis-Schoggichueche
wie bitte? - einfach bombastisch (enthält Haselnüsse)
8,90 €

vegan vegan

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Holzofen-Meringues
1 Meringue mit Bio Doppelrahm / 2 Meringues mit Bio Doppelrahm
8,90 €
11,80 €
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Holzofen-Meringues "uno"
1 Meringue mit Doppelrahm mit 1 Kugel Bauernhof-Vanille-Glace
11,50 €
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Holzofen-Meringues, "duo"
2 Meringue mit Doppelrahm / mit 2 Kugeln Bauernhof-Vanille-Glace
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant zum Kantonsschild ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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