Zum Eichelklauber

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Rheinstr. 1
78262 Gailingen am Hochrhein


Speisekarte von Zum Eichelklauber

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2023
Kraftbrühe
mit Nudeln
5,00
Ungarische Gulaschsuppe
5,50
Tomatencremesuppe
5,50
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
12,00
Dalmatinischer Schinken, luftgetrocknet
12,00
Bauernsalat grüner Salat
mit Speck
7,50
Gemischte Salat
5,50

vegan vegan

Bunter Salatteller
"ART DES HAUSES" mit Schinken und Käse
13,50
Bunter Salatteller
mit Thunfisch
14,50
Markgråfler Salat
bunter Salatteller mit Poularden-Bruststreifen
16,50
Bunter Salatteller
mit Zanderknusperli
17,50
Wurstsalat garniert
Italien-Dressing oder French-Dressing
11,00
Wurst-Käse-Salat garniert
Italien-Dressing oder French-Dressing
11,50
"Sophiateller"
3 Schweineschnitzel mit Käse gefüllt, Sauce Hollandaise. Kroketten, Butterreis und kleinem gemischten Salat
19,50
"Samoborskie" - Schnitzel
2 Schweineschnitzel gewürzt mit Knoblauch und Senf, Parmesansahnesauce, Butterreis und kleinem gemischtem Salat
18,00
Schweinemedaillons
mit Schafskäsesauce, 3 Stück vom Schweinefilet. Kroketten und kleinem gemischtem Salat
21,50
Schaschlik
Schweinefiletspieß, Sauce Butterreis und kleinem gemischtem Salat
21,00
Geschnetzelte Kalbsleber
in Bratensauce mit Rösti und gedünsteten Zwiebeln gemischtem Salat
18,50
Kalbsleber (3 Stück)
gewürzt mit Knoblauch Bratkartoffeln und kleinem gemischtem Salat
18,50
Muckaliza
Geschnetzeltes Schweine- und Rindfleisch (pikant) mit Reis und Salat
18,50
Pljeskavica
Hackfleischküchle mit Ajvar, Djuvecreis und Salat
18,00
Pljeskavica
Hackfleischküchle in Sauerrahm, Spatzle und Salat
19,00
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Ajvar, Djuvecreis und Salat
18,00
Raznjici
Fleischspieße mit Ajvar, Djuvecreis und Salat
19,50
Halb und Halbw
Fleischspieße, Hackfleischröllchen mit Ajvar, Djuvecreis und Salat
19,00
Mixed Grill
Schweineschnitzel natur, Raznjici, Cevapcici. Pljeskavica, Djuvecreis und Salat
21,50
Lammkotelet
mit Chips- Kartoffeln und grünen Bohnen
20,50
Schweineschnitzel
Paniert oder Natur mit Pommes-frites und Salat
18,00
Schweineschnitzel " Jäger Art"
mit Spätzle und gemischtem Salat
19,50
Schweineschnitzel
in Sauerrahmsauce mit Kroketten und Salat
19,50
Schweinerückensteak vom Grill
mit Pommes-frites und Salat
20,50
Schweinefilet
in Grand-Marnier-Sauce, Spätzle und gemischtem Salat
22,00
Schweinefilet
mit Pfifferling Sauce, Kroketten und Salat
23,00
Cordon-Bleu
vom Schwein, mit Kroketten und Gemüse
19,50
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes-frites und gemischtem Salat
29,50
Filetsteak
mit Kräuterbutter, Pommes-frites und gemischtem Salat
33,50
Pfeffersteak
vom Rinderfilet grüne Pfeffersauce, Kroketten und Gemüse
34,00
Pfifferling - Toast
Schinken, Speck, Pfifferlinge mit Käse überbacken
14,00
Holzfäller Toast
Schweinesteak, Schinken, Tomaten mit Käse überbacken
15,50
Toast "Eichelklauber"
Rinderfilet, Schinken, Speck, Champignons
17,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes-frites und Salat
11,00
Schweineschnitzel
in Rahmsauce, Spätzle und Gemüse
11,00
Pommes
mit Ketchup oder Mayo
6,00
Königscrevetten am Spieß
Reis und Salat
21,50
Riesengarnelen in Weißwein
mit Butterreis
23,50
Zanderfilet Kartoffeln und grünem Salat
22,50
Eglifilet in Mandelbutter
Kartoffeln, grünem Salat
24,00
Eglifilet im Bierteig
Kartoffeln und grünem Salat
24,00
Calamari ringe
Tintenfischringe, paniert, Remoulade, gemischtem Salat
18,00
Blumenkohl -Brokkoli Steak
mit Kroketten, frischem Gemüse und gemischtem Salat
18,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Eichelklauber ist der 28.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.