Speisekarte von Hotel Rheingold
Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Vorspeisen
Kleiner Blattsalat
mit Rohkost, Balsamico-Vinaigrette
7,00
€
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Kürbis-Apfel Salat
mit Radicchio und Haselnuss
9,00
€
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Ziegenfrischkäse gratiniert
mit Honig, roter Bete und Apfel
12,00
€
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Marinierter Pulpo
mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Koriander
16,00
€
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Hausgemachte Gänseleberterrine
mit Mango Chutney
16,00
€
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Rindertatar klassisch
gewürzt mit kleinem Salat
16,00
€
22,00
€
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Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe
7,00
€
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Rinderkraftbrühe
mit Flädle
6,00
€
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Klare Fischsuppe
mit Pernod und Einlage
9,00
€
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Vegetarisch
Gnocchi geschwenkt
mit Gorgonzola, Walnüssen und Salbei
15,00
€
vegetarisch
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Hausgemachte Kürbismaultaschen
mit gebratenen Egerlingen
16,00
€
vegetarisch
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Fisch
Bitte beachten Sie auch unsere Empfehlungen auf der Tafel
Fisch (nach Fang)
mit Weißweinsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
25,00
€
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Gebratene Riesengarnelen
in rotem Thai Curry mit Gemüse und Reis
28,00
€
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Fleisch
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagen Salat
19,00
€
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Hähnchen „Saltimbocca“
mit cremiger Polenta und Gemüse
19,00
€
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„Wiener Schnitzel“
mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
21,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen „ Stroganoff“
mit frischen Linguine
28,00
€
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Rumpsteak
mit Rotweinbutter, Folienkartoffel und Sour Cream
33,00
€
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Rinderfilet (Grain fed)
mit Pfeffersauce, Gemüse und Pommes
38,00
€
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Dessert
Affogato
mit Kahlúa
6,00
€
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„Feiner Abschluss“
kleine Nocke Mousse und ein Espresso
6,00
€
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Crème brûlée
von der Tonkabohne
6,00
€
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Sorbet mit Aufguss
(fragen Sie uns)
7,00
€
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Französische Tarte au Chocolat
mit warmen Zwetschgen
9,00
€
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Eine Nocke Dunkle Mousse au Chocolat
7,00
€
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Salat Variationen
Großer gemischter Blattsalat
mit Rohkost und Balsamico-Vinaigrette
11,00
€
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Folienkartoffel und Sour Cream
15,00
€
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Zanderknusperle und Mayonnaise
17,00
€
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Gebratenem Teriyaki Hähnchen
17,00
€
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Gebratenen Riesengarnelen und Aioli
25,00
€
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Griechischer Salat
mit Gurke, Tomate, roten Zwiebeln, Paprika, Kalamata Oliven, Feta Käse, Oregano und Olivenöl
14,00
€
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Wassermelonen-Feta Salat
mit frischer Minze und Zitronen-Olivenöl Vinaigrette
14,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Rheingold ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.