Reindlschmiede

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Reindlschmiede 8
83674 Gaißach


Speisekarte von Reindlschmiede

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023
4,70
Hausgemachte Leberspätzlesuppe
4,70
Hausgemachte Bratspätzlesuppe
4,70
Im Ofen gebackener Hirtenkäse
mit gedünsteten Oliven, Tomaten, mariniert in Olivenöl, Thymian und Toast
8,90
Mit Hirtenkäse  gefüllte Paprika
in Olivenöl, mit Oliven, Thymian und Toast
8,90
Tomaten - Mozzarella
mit Balsamicoessig, frischem Basilikum und getoastetem Weissbrot
8,90
Gebackene Champignons
mit Kräuterquark und Salatgarnitur
8,90
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Toast
8,90
Salatteller „Pute“
Gemischter Salatteller mit gegrillten Putenstreifen
13,70
Salatteller „Champignons“
gemischter Salatteller mit gebackenen Champignons und Kräuterquark
13,20
Salatteller „Austernpilze“
gemischter Salatteller mit gegrillten Austernpilzen
13,80
Salatplatte „Amerika“
gemischter Salatteller mit heissem Speck, Mais und Kräuterquark
13,80
Salat „Garnelen
gemischter Salatteller mit gegrilltem Garnelenspiess
16,30
Salat „Schinken & Ei“
gemischter Salatteller mit Schinken und Ei
12,60
Knusprige Beilage:
Knoblauchbaguette oder Tomaten -Basilikum Bruschetta
3,00
Großer gemischter Salatteller
7,50
Kleiner gemischter Salatteller
4,70
Schweinebraten
mit Semmelknödel und gemischtem Salat
14,50
Bauernteller
Schweinebraten, Würstel, Geräuchertes, Semmelknödel und Sauerkraut
14,50
Tellerfleisch
mit Meerrettich und Kartoffelsalat
16,90
Gegrillte Putenbrust
mit Reis, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
17,90
Zwiebelrostbraten – aus der Rinderlende
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
23,90
Pfeffersteak – aus der Rinderlende
mit Rösti, Pfefferrahmsosse und gemischtem Salat
23,90
Gegrillte Schweinemedaillons
mit Tomaten und Käse überbacken, hausgemachten Spätzle an Rahmsosse und gemischtem Salat
18,90
Schmied’n - Schmankerl - Toast
Schweinefilet, Tomaten, geröstete Champignons mit Käse überbacken auf Toast an Rahmsosse und gemischtem Salat
17,90
Reindlbachtaler Ochsenbrot
medium gegrillte Rinderlende auf Brot mit Kräutertomaten, frischem Meerrettich, hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
22,90
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat
15,80
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
10,90
Cordon bleu
vom Schwein, mit Pommes Frites und gemischtem Salat
19,90
Schweinekotelett
mit Kartoffelsalat, gemischtem Salat und preiselbeeren
17,90
Kalbsbriesmilzwurst
aus der hauseigenen Metzgerei mit Kartoffelsalat
12,50
Zanderfilet in Mandelbutter
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
19,50
Buntbarschfilet paniert oder natur
mit hausgemachter Remouladensosse, Kartoffelsalat und gemischtem Salat
16,90
Reiberdatschi
mit Räucherlachs und Kräuterquark
12,90
Hausgemachte Kässpatzen
mit Emmentaler, Röstzwiebeln und gemischtem Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Hirtenkäse - Schnitzel
auf Gemüse der Saison
12,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackenes Sellerie-Schnitzel
mit hausgemachter Remouladensosse, Kartoffelsalat und gemischtem Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Geröstete Semmelknödel
mit Zwiebeln, Ei und gemischtem Salat
11,90

vegetarisch vegetarisch

Zucchinisteak vegan
in knoblauchöl gegrillte zucchini-scheiben, mit rösti und gemischtem salat
12,90

vegan vegan

Reindlbachtaler Knödeltris
kaspressknödel, spinatknödel und schwammerlknödel in zerlassener butter,mit kirschtomaten, parmesan, frühlingszwiebeln und gemischtem salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Affogato al caffe
espresso mit einer kugel vanilleeis
4,40
Himbeer-Booster
eine kugel vanilleeis mit heissen himbeeren
4,40
Zwetschgen-Booster
eine kugel vanilleeis mit warmen zwetschgenröster
4,40
Eierlikör-Booster
eine kugel wallnusseis mit eierlikör
4,40
Steirer-Booster
eine kugel vanilleeis mit steirer kürbiskernöl und kandierten kürbiskernen
4,40
Zebra-Booster
eine kugel stracciatellaeis mit schokoladensosse
4,40
Bananen-Booster
eine kugel vanilleeis mit bananenscheiben und schokoladensosse
4,40
Steirer Bua
zwei kugeln vanilleeis mit steirer kürbiskernöl, kandierten kürbiskernen und sahne
6,50
Walnussbecher
drei kugeln walnusseis mit eierlikör und sahne
6,50

vegetarisch vegetarisch

Bananensplit
zwei kugeln vanilleeis mit schokoladensosse, banane und sahne
6,50

vegetarisch vegetarisch

Heiße Liebe
drei kugeln vanilleeis mit heissen himbeeren und sahne
6,50

vegetarisch vegetarisch

Eiskaba, Eiskaffee, Eiscappuccino
mit vanilleeis und sahne
5,20
Kindereis
zwei kugeln eis mit sahnehäubchen
3,90

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Ei
drei kugeln gemischtes eis mit oder ohne sahne
5,90
Apfelstrudel
eine kugel vanilleeis und sahne
6,90
Leberkäse
Abgebräunt mit Ei und Kartoffelsalat
8,90
Strammer Max ( mit 2 Eiern )
8,50
Ripperl
mit Sauerkraut und Brot
8,90
Schützen -Toast
Belegt mit Schinken, Jagdwurst, Peperoni und Käse
9,90
Hawaii -Toast
9,90
3 Wollwürste
mit Kartoffelsalat und Sosse
10,50
2 Paar Schweinswürstel
mit Sauerkraut und Brot
8,90
1 Paar Debreziner
mit Sauerkraut und Brot
7,20
1 Paar Pfälzer
mit Sauerkraut und Brot
6,90
2 Paar Wiener
mit Brot
6,90
1 Paar „Schmied’n Weißwürscht“
6,40
Ripperl
mit Essiggurke und Brot
8,90
Portion Leberkäse
mit Essiggurke und Brot
7,90
Wurstbrot
7,20
Schinkenbrot
mit Gekochtem oder rohem Schinken
7,20
Räucherlachsbrot mit Zwiebeln
9,20
Käsebrot
7,20

vegetarisch vegetarisch

Camembertbrot
7,20

vegetarisch vegetarisch

Tomatenbrot mit Zwiebeln
7,20

vegetarisch vegetarisch

Obazda mit Zwiebeln und Brot
8,90

vegetarisch vegetarisch

1 Scheibe Brot,1 Semmel je
0,80

vegetarisch vegetarisch

1 Stück Butter,1 Essiggurke je
0,80

vegetarisch vegetarisch

1 Breze je
1,20

vegetarisch vegetarisch

Spezialteller
kalter Braten sauer mit Käse, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke und Brot
12,50
Vitaminteller
Wurstsalat mit bunten Salaten und Brot
10,90
Rindfleisch sauer
mit Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken und Brot
12,50
Preßsack sauer
gemischt mit Zwiebeln und Brot
8,50
Wurstsalat
mit Zwiebeln und Brot
9,50
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Zwiebeln und Brot
9,90
Semmelknödel-Carpaccio
in scheiben Geschnittene Semmelknödel und Tomaten, mit Zwiebeln in Essig-Öl-marinade
8,90

vegetarisch vegetarisch

Camembert sauer
in scheiben geschnittener camembert und tomaten, mit zwiebeln in essig-öl-marinade
8,90

vegetarisch vegetarisch

Reindlplatte
mit Spezialitäten aus unserer hauseigenen Metzgerei und Brot
12,80
Reindlbachtaler Almplatte
mit hausgeräuchertem speck  und schinken, almkäse, griebenschmalz, essiggurke  und brot
12,80
Kalter Braten
mit Meerrettich, Essiggurke und Brot
12,80
Hausgeräuchertes
mit Butter, Essiggurke und Brot
12,80
Gemischte Käseplatte
mit Butter und Brot
12,80

vegetarisch vegetarisch

Stück Torte
3,90

vegetarisch vegetarisch

Stück Kuchen
3,50

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne extra
0,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Reindlschmiede ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.