ChristophBräu

Rinderkraftbrühe mit Flädle

Pikante #Gulaschsuppe

nach Art des Hauses mit Brot

Beilagensalat

Rinderkraftbrühe mit Flädle

Pikante #Gulaschsuppe

nach Art des Hauses mit Brot

Hausgebackene Brezel

Hausgebackene Brezel mit Butter

Ein paar Weißwürste

Brezel / süßer Senf

Hausgemachter "#Obatzda"

Rettichsalat /Zwiebeln / Brezel

Beilagensalat

Beilagensalat groß

"Landhaussalat"

Großer Salatteller / Knödelgeröstel / gebratenen Champignons / Speck

„Wanderersalat“

Großer Salatteller / gebratenen Putenbruststreifen

"Badnerglück"

Großer Salatteller / gebratenen Maultaschenstreifen / Semmelbrösel-Schmelze

Wurstsalat

Gewürzgurke / Zwiebeln / Brot

Wurstsalat "Straß#burger Art"

Käse / Gewürzgurke / Zwiebeln / Brot

Ochsenmaulsalat /

Zwiebeln / #Bratkartoffeln mit Speck

"Teufelsalat"

Pikant angemachte Rindfleischstreifen / Cocktaildressing / Paprika / Zwiebeln / Salatgarnitur

Gebratener Fleischkäse

#Bratkartoffeln mit Speck / Spiegelei

Toast "Hawaii"

Zwei Scheiben Toast / Schinken / Ananas / Pfirsich / gratiniert mit Käse / Salatgarnitur

Maultaschen, gebraten

Kartoffelsalat / Semmelbrösel-Schmelze

"Putenburger"

#Putensteak / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln / Cheddar-Käse / Cocktailsauce, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

"Cheeseburger"

Rindfleisch (220 g) / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln / Cocktailsauce / doppelt Cheddar-Käse, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

"Baconburger"

mit Rindfleisch (220 g) / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln / Bacon / BBQ-Sauce / Röstzwiebeln, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

"#Veggieburger"

Süßkartoffel / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln / Cocktailsauce, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

Selbstgemachte Brezelknödel

Champignon-Rahmsauce / mit Käse gratiniert / Salat

Käsespätzle

gebratene Zwiebeln / Salat

#Currywurst

mit 2 Bratwürsten "Thüringer Art" / hausgemachte Currysauce / Pommes frites

2 Bratwürste "Thüringer Art"

Senf / Pommes frites

Paniertes Schweineschnitzel

Pommes frites / Salat

Paniertes Schweineschnitzel

Kartoffelsalat

„Mälzerschnitzel“ vom Schwein

mit Malzschrot paniert / Gemüse-Biersauce / Spätzle / Salat

Schweinerückensteak

hausgemachte Kräuterbutter oder geschmelzte Zwiebeln / Pommes frites / Salat

„Jäger Steak“ vom Schweinerücken

Champignon-Rahmsauce / Spätzle / Salat

„#Cordon Bleu“

Paniertes Schweineschnitzel / gefüllt mit Schinken und Käse / Pommes frites / Salat

"Kutscherpfännle"

Roastbeefstreifen (200 g) / Koblauch / frischen Champignons / Rahmsauce / Rösti

#Rumpsteak (240 g)

hausgemachte Kräuterbutter oder geschmelzte Zwiebeln / Pommes frites / Salat

#Putensteak

Pfefferrahmsauce / Twisterkartoffeln / Salat

Süße Sünden

Sorbet aus eigener Herstellung

Gemischtes Eis

(Erdbeere, Vanille, Schokolade)

Gemischtes Eis mit Sahne

„Espresso-Kugel“

1 Tasse Espresso und eine Kugel Vanilleeis mit Sahne

Vanilleeis (2 Kugeln)

mit heißen Himbeeren und Sahne

„Schwarzwaldbecher“

Eine Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Schokoladeneis mit eingemachten Kirschen, Kirschwasser und Sahne