Speisekarte von Sakura

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2024

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NIGIRI SUSHI NIGIRI GUNKAN HOSO MAKI URA MAKI Special Roll BEILAGEN TEMAKI SASHIMI SASHIMI VARIATION Vorspeise Sakura Udon Nudeln Sakura Don Dessert

NIGIRI SUSHI

je ein Stück

MAGURO

Thunfischfilet

3,00 €

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SAKE

Lachsfilet

2,60 €

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SUZUKI

Wolfsbarschfilet

2,50 €

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HOTATEGAI

Jackobsmuschel

3,80 €

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UNAGI

Gegrillter Aal mit hausgemachter Spezialsauce

3,50 €

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EBI

gekochte Riesengarnele

3,00 €

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TAMAGO

Japanisches Omelett

2,00 €

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KANIKAMA

Surimi

2,00 €

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IKA

Tintenfisch

2,00 €

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TAKO

Oktopus

2,00 €

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NIGIRI GUNKAN

je ein Stuck

IKURA

Ketakaviar

4,50 €

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NEGIHOTATEGAI

Jackobsmuscheltartare mit hausgem. Mayonnaise & Tobikorogen

3,50 €

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NEGIKANIKAMA

Surimitartare mit Mayo

2,50 €

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NEGIMAGURO

Thunfischtartare m. Frühlingslauch

3,00 €

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NEGISAKE

Lachstartare m. Frühlingslauch und hausgem. Mayonnaise

3,00 €

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INARI

süße gebackene fofutasche

2,50 €

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NEGITOBIKO

Flieg en Fischrogen

2,50 €

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NEGITUNA

Gekochter Thunfisch mit hausgem,Mayonnaise

2,50 €

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NEGIWAKAME

Grüner Algensalat, Sesam

2,20 €

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HOSO MAKI

je 6 Stück

KAPPA

Gurke, Sesam

3,50 €

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SHINKO

Eingelegter Rettich, Sesam

3,90 €

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KANPYO

gekochter, eingelegter Kürbis

3,90 €

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TEKKA MAKI

Thunfichfilet

5,00 €

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MAGURO MAKI

gekochter Thunfisch mit Mayo

4,90 €

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SAKE MAKI

Lachsfilet

4,80 €

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KANIAVOMAKI

Surimi, Avocado und jap. Mayo

4,80 €

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AVOCADO MAKI

Avocado mit Mayo., Sesam

3,90 €

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TAMAG0 MAKI

Omeletterolle, Sesam

3,80 €

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FUTOMAKI

5 Stück, mit Surimi, Gurke, iap. Omelette, Kürbis und Tobbikorogen

7,50 €

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VEGETARISCHE ROLLE

Grünen Spargel, Sesam, Mayo, (saisonal bedingt)

5,20 €

vegetarisch

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Teriyaki Futo Maki

mariniertes Huhnfleisch, Gurke,5 Stück

7,90 €

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URA MAKI

je 8 Stück

SESAMI

Lachs, Avocado, Sesam

7,20 €

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CALIFORNIA MAKI

Surimi, Avocado, japanische Mayonnaise, mit Tobikorogen umhüllt

7,50 €

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SAKE AVOCADO MAKI

Lachs, Avacado

6,80 €

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KABUKI MAKI

Thunfcch, Gurke, mit Tobbikorogen umhüllt

7,50 €

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EBI AVOCADO MAKI

Garnele. Avocado, Sesam

7,20 €

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UNAGI AVOCADO MAKI

Gegrillter Aal, Avocado, Sesam

7,50 €

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BRITISH COLUMBIA ROLL

Surimi, Avocado, Frischkäse

7,50 €

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MAGURO KAKUNI

gekochter Thunfisch mit Mayo., Sesam

6,50 €

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Sakura Rainbow MAKI

Surimi, Avocado.Frühlingslauch, Wasabi-Mayo, mit gemischter Rohfisch umhüllt

12,80 €

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EBI TEMPURA MAKI

Garnelen Tempura, jap. Mayonnaise, mit Sesam umhüllt.süßsauresauce

8,00 €

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EBI GURKE MAKI

Garnele, Gurke, Sesam

7,20 €

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SAKE GURKE MAKI

Lachs, Gurke, Sesam

7,20 €

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MAGURO AVO MAKI

Thunfisch, Avocado, Sesam

7,50 €

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LACHS COLUMBIA ROLL

Lachs, Avocado, Frischkäse

8,80 €

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AVOCADO GURKE MAKI

Avocado, Gurke, Sesam, jap. Mayo.

5,80 €

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VEGGIE MAKI

Eingelegter Rettich, Gurke, Sesam jap. Omelette

5,80 €

vegetarisch

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INARI VEGGIE MAKI

süße gebackene Tofu, Gurke, Sesam

5,80 €

vegetarisch

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Paprika VEGGIE MAKI

Paprika, Gurke, Sesam

5,80 €

vegetarisch

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CALIFORNIA LACHS MAKI

Lachs, Avocado,jap. Mayo, mit Tobbikorogen umhüllt

8,50 €

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Special Roll

je 8 St.

Crunchy Ebi Tempura Roll

surimi, frittierte garnelen, Mayo, umhüllt mit knusprige Tempuraflocken

9,50 €

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Gurke + frittierte garnelen, Mayo

umhüllt mit knusprige Tempuraflocken

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Avocado + frittierte

garnelen, Mayo, umhüllt mit knusprige Tempuraflocken

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Avocado + Gurke, Mayo

umhüllt mit knusprige Tempuraflocken

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Paprika + Gurke, Mayo

umhüllt mit knusprige Tempuraflocken

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BEILAGEN

Gari

1 Portion Ingwer, eingelegt

1,50 €

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Wasabi

grüne Meerrettichpaste

0,50 €

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Teriyaki Sauce

1 Portion Teriyaki Sauce

1,00 €

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Japanische Mayo

1 Portion japanische Mayonnaise

1,00 €

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Wasabi Mayonaise

1 Portion, hausgemacht

1,00 €

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Spicy Mayonnaise

1 Portion hausgemachte scharfe, Sushi Sauce

1,00 €

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TEMAKI

handgerollte Hörnchen gefüllt mit: TEMAKI Je ein Stück

MAGURO

Thunftch, Gurke

5,20 €

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SAKE

Lachs, Avocado

5,00 €

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KANIK AMA

Surimi, Avocado

5,00 €

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SASHIMI

(frische Fischfilets in mundgerechte Happen geschnitten)

SAKE

Lachsfilet

20,00 € große Portion

13,00 € kleine Portion

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MAGURO

Thunfischfilet

23,00 € große Portion

14,00 € kleine Portion

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SASHIMI VARIATION

UMI

Lachsfilet, Thunfischfilet

25,00 € große Portion

15,00 € Kleine Portion

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TAKE

1x Sake Maki, 6x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ebi, Ika, Suzuki.Tamago)

19,00 €

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KAWASAKI

1x California Maki, 8x Niqiri( Lachs.Thunfisch, Ebi, Suzuki.Tamago, lka,Tako,lnari)

24,50 €

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MATSU

1x Tekka Maki, 6x Nigiri (2x Lachs,2x Thunfisch, Ebi, Tamago ), 2x Nigiri Gunkan(Negihotategai, Negikanikama)(vegetarisch)

23,00 €

vegetarisch

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YASAI

1x Kappa Maki, 1x Avocado Maki, 1x 1x Te Maki, 2x Nigiri (Tamago, Inari)

17,00 €

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UME

1x Kappa Maki, 1x Sake Maki, 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ebi)

16,80 €

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TOKYO

für 2 Personen 1x California Maki, 1x Sesami, 1x Fotomaki Classic, 8xNigiri (2x Lachs 2xThunfisch, 2x Ebi, Ika.Tako), 3x Te Maki(Lachs.Thunfisch.Kanikama)

55,00 €

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Vorspeise

MISOSUPPE

japanische Nationalsuppe, mit Tofu, Seetang, Pilz

3,90 €

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Seetangsalat

Seetang mit Sesamdressing

5,50 €

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Avocado Gurke Salat

Avocado, Gurke mit hausgemacht Dressing

4,90 €

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Garnelen

im Kartoffelnest (4 St.)

6,80 €

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GYOZA

Frittierte Teigtaschen (6 St.) mit Hühnerfleisch u. Gemüse Frittierte Teigtaschen (6 St.) Nur Gemüse (Vegan)

6,50 €

vegan

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TERIYAKI SÄTE

hausgemachte Hähnchenspieße gegrillt und mariniert (3 Spieße)

6,20 €

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KOME

Portion Reis Sesam,Teriyakisoße

3,80 €

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KIMCHI

hinakohl scharf eingelegt, hausgemacht

5,50 €

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Kimchieintopf

Meeresfrüchten, Tofu, Gemüse in scharfe Suppe

9,90 €

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EDAMAME

japanische Sojabohnen gegart und gesalzen (Die Schale bitte NICHT mitessen)

3,90 €

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gemischte Platte

Gyoza 3 St., Takoyaki 2 St., Garnelen im Kartoffelnest 2 St.

9,90 €

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WAKAME

Seealgen-Salat

4,20 €

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EBI TEMPURA

Garnelen im Tempurateig (3 St.)

6,20 €

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Takoyaki

Geb. klößchen mit Oktopus (3 St.)

4,90 €

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Sakura Udon Nudeln

Seafood

gebratene Lachsfilets und Garnelen mit frischem Saisonalem Gemüse, auf Wunsch scharf

19,50 €

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Teriyaki

mariniertes Hühnerfleisch mit frischem Saisonalem Gemüse, auf Wunsch scharf

14,90 €

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Rindfleisch

geschmortes Rindfleisch mit frischem Saisonalem Gemüse, auf Wunsch scharf

16,50 €

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Vegan

mit frischem Saisonalem Gemüse, hausgemachte Sojasauce, auf Wunsch scharf

11,80 €

vegan

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Sakura Don

(Reisgerichte)

Teriyaki -Don

gebratenes Hühnerfleisch mit Teriyakisoße und Gemüse auf Reis und Miso-Suppe

14,90 €

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Unagi-Don

gegrillter Seeaal und Beilagen auf Reis und Miso-Suppe

17,90 €

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Dessert

Grün-Tee-Eis

Eiscreme mit Grüntee-Geschmack

4,20 €

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Kuro-Goma-Eis

Eiscreme mit Schwarzsesam-Geschmack

4,20 €

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Maccha-Cream-Daifuku

jap. Reiskuchen mit Grünteecremefüllung

4,20 €

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Kuro-Goma-Cream-Daifuku

jap Reiskuchen mit Schwarzsesamfüllung

4,20 €

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Kuri DORAYAKI

jap. Pfannkuchen mit Azukibohnenmus und Kastanien

4,20 €

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Dessert-Variation

2x Kugeln Eis(1x Grüntee,ix Schwarzsesam) 1x Daifuku 1x Kuri DORAYAKI

10,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sakura ist der 12.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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